Chef de partie H/F

il y a 5 jours

Perpignan, Occitanie, France Le Lazare Temps plein

À propos du poste

Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre brigade en cuisine. Vous serez responsable de la préparation des plats, du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que de la qualité de la cuisine proposée à nos clients. Vous évoluerez dans un environnement dynamique où votre expertise en cuisine et votre sens du détail seront valorisés. Si vous avez une expérience significative dans la restauration et souhaitez contribuer à la réussite d'une équipe culinaire exigeante, ce poste est fait pour vous.

Responsabilités

  • Assurer la préparation et la cuisson des plats selon les recettes et les standards établis
  • Participer à l'organisation et à la gestion des stations de travail en cuisine
  • Veiller au respect strict des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de conservation des produits
  • Contrôler la qualité des produits finis avant leur service
  • Collaborer avec le reste de l'équipe pour garantir une production fluide et efficace
  • Gérer le stockage, la rotation et l'approvisionnement en ingrédients en respectant les normes d'hygiène
  • Participer à l'élaboration des menus en apportant votre expertise culinaire

Profil recherché

Vous possédez une solide expérience en cuisine, notamment dans un poste similaire, avec une connaissance approfondie de la food preparation, du cooking, du food handling et du food safety. Vous avez déjà travaillé dans un environnement où l'exigence et la rigueur sont essentielles, idéalement dans . Vous faites preuve d'un grand sens du détail, d'une forte capacité d'organisation et d'un esprit d'équipe. La maîtrise des techniques culinaires et une passion pour la gastronomie sont indispensables pour réussir dans ce poste. La capacité à travailler rapidement tout en maintenant une qualité constante sera également appréciée.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 800,00€ à 2 000,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

  • chef de secteur

    il y a 7 jours

    Perpignan, Occitanie, France Groupe Pomona Temps plein

    CHEF DE SECTEUR (66)- H/FCDI PerpignanMettez un peu de vous chez nous Au sein du Groupe Pomona, nous jouons tous un rôle essentiel dans la réussite collective. Chaque produit, sélectionné et livré avec soin, permet à un restaurant, une cantine, un boulanger, un boucher… de toujours mieux nourrir leurs clients.Aujourd'hui, nous recherchons un Chef de...

  • chef de secteur

    il y a 5 jours

    Perpignan, Occitanie, France Pomona Temps plein

    CHEF DE SECTEUR (66)- H/FCDIPerpignanMettez un peu de vous chez nous Au sein du Groupe Pomona, nous jouons tous un rôle essentiel dans la réussite collective. Chaque produit, sélectionné et livré avec soin, permet à un restaurant, une cantine, un boulanger, un boucher… de toujours mieux nourrir leurs clients.Aujourd'hui, nous recherchons un Chef de...

  • chef de secteur

    il y a 5 jours

    Perpignan, Occitanie, France Groupe Pomona Temps plein

    CHEF DE SECTEUR (66)- H/FCDIPerpignanMettez un peu de vous chez nous Au sein du Groupe Pomona, nous jouons tous un rôle essentiel dans la réussite collective. Chaque produit, sélectionné et livré avec soin, permet à un restaurant, une cantine, un boulanger, un boucher… de toujours mieux nourrir leurs clients.Aujourd'hui, nous recherchons unChef de...

  • Chef pâtissier/Cheffe pâtissière

    il y a 2 semaines

    Perpignan, Occitanie, France ManpowerGroup Temps plein

    Manpower CABINET DE RECRUTEMENT DE PERPIGNAN recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, unChef Pâtissier (H/F)Contexte :Restauration - Cuisine méditerranéenne - Brigade de 10 personnes - Création et réalisation de dessertsLes missions:Dans le cadre de votre prise de poste, vous serez en charge de la réalisation des desserts en...

  • Chef de secteur H/F

    il y a 7 jours

    Perpignan, Occitanie, France NGE Temps plein

    Informations générales Entité de rattachement Participer à la construction et à la rénovation d'infrastructures au service des territoires. Rejoindre un Groupe en plein développement en France et à l'international (4 milliards d'euros de chiffre d'affaires). Intégrer une entreprise composée de près de femmes et hommes réunis autour de 3...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Perpignan, Occitanie, France LA VILLA DUFLOT Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique.Sous votre impulsion, la cuisine devient un terrain de jeu exigeant et passionnant.Vous orchestrez la brigade, créez les cartes, veillez à la régularité des plats et cultivez l'excellence du goût — avec pour moteur une...

  • Chef de groupe Travaux H/F

    il y a 2 semaines

    Perpignan, Occitanie, France GCC CONSTRUCTIONENERGIEIMMOBILIER Temps plein

    À propos de nousEnvie de rejoindre un groupe qui permet à chacun de se réaliser et d'entreprendre ? Êtes vous GCC compatible?Les plaisirs de la mer à portée de main, vous souhaitez participer activement au développement de GCC Occitanie sur la région du Languedoc, mettre du sens dans vos actions, et œuvrer au sein d'une équipe jeune, dynamique et...

  • Chef de groupe Travaux H/F

    il y a 5 jours

    Perpignan, Occitanie, France GCC CONSTRUCTION ENERGIE IMMOBILIER Temps plein

    À propos de nousEnvie de rejoindre un groupe qui permet à chacun de se réaliser et d'entreprendre ? Êtes vous GCC compatible?Les plaisirs de la mer à portée de main, vous souhaitez participer activement au développement de GCC Occitanie sur la région du Languedoc, mettre du sens dans vos actions, et œuvrer au sein d'une équipe jeune, dynamique et...

  • Chef de secteur GMS Secteur Perpignan

    il y a 2 semaines

    Perpignan, Occitanie, France Brioche Pasquier Temps plein

    Description du poste et MissionsEn tant que chef de secteur GMS (H/F), vous serez responsable du développement des ventes sur votre secteur.Rattaché(e) au Chef des Ventes de votre région et soutenu(e) par un service support, vous serez garant d'un portefeuille d'hypermarchés et de supermarchés. A ce titre vous tâcherez de développer votre chiffre...

  • Chef de produit

    il y a 2 semaines

    Perpignan, Occitanie, France Talent Sourcing Temps plein

    Notre Client, Une Belle Maison Viticole Familiale D'Occitanie, Reconnue Pour La Qualité De Ses Vins, Recherche Afin Accompagner Son Développement Commercial En France Et à L'export Son/ SaChef de Produit - H/F - CDIPOSTE / MISSIONSVous occupez une fonction centrale et polyvalente au sein du domaine viticole, en lien étroit avec la direction et les...