Responsable Recrutement

Contexte

Tigermilk est un groupe de restaurants en croissance. L'équipe se structure pour tenir un haut niveau d'exigence opérationnelle tout en améliorant l'expérience collaborateur et la fidélisation.

Nous recrutons un/une Responsable Recrutement & ADP pour piloter le recrutement opérationnel (volume) et sécuriser l'administration du personnel au quotidien.

L'objectif : une personne autonome, rigoureuse et proactive, capable de faire avancer les sujets et d'apporter des solutions.

Ta mission

Être le/la référent(e) recrutement et admin RH du groupe :

• assurer un recrutement fluide et efficace pour les restaurants,

• garantir une administration du personnel propre et sécurisée,

• contribuer à une marque employeur & une culture interne concrètes et cohérentes (outils, rituels, expérience candidat & onboarding).

Tes responsabilités

1) Recrutement opérationnel (priorité n°1)

• Piloter le recrutement des profils terrain : salle, cuisine, management, extras si besoin

• Définir les besoins l'équipe Opérations et les Managers de restaurant : timing, volume, profils, contraintes

• Gérer le process de A à Z : diffusion, sourcing, tri, préqualifs, planification, feedback, promesse employeur, onboarding

• Construire et maintenir des viviers candidats (sourcing actif, cooptation, partenaires, écoles)

• Optimiser l'efficacité : réduire les no-show, accélérer les délais, améliorer l'expérience candidat

• Produire un reporting simple et utile : volume recruté, délai moyen, canaux performants, taux de conversion

Objectif : des recrutements rapides, qualitatifs, et une meilleure stabilité des équipes.

2) Administration du personnel (ADP) & support paie

• Préparer les contrats, avenants, DPAE et assurer le suivi des périodes d'essai

• Gérer le cycle collaborateur : entrées / sorties, absences, congés, documents RH, attestations

• Préparer et contrôler les éléments variables de paie (heures, primes, repas, absences…)

• Coordonner avec le prestataire paie et fiabiliser les inputs

• Maintenir une documentation RH claire et à jour (modèles, process, checklists)

3) Onboarding & expérience collaborateur 

• Structurer un onboarding simple et efficace : checklists managers, kit d'accueil, parcours 1ère semaine

• Mettre en place des routines de suivi (J+7, J+30, fin période d'essai)

• Faire remonter les irritants terrain (planning, intégration, communication, matériel, tenues…) et déployer des solutions pragmatiques pour simplifier le quotidien des équipes

• Assurer un support RH quotidien aux managers sur les questions "terrain" (contrats, absences, règles internes, etc.)

4) Marque employeur & culture (pragmatique)

Contribuer à des actions simples et concrètes pour renforcer l'attractivité et l'engagement des équipes, en lien avec les enjeux de recrutement et de fidélisation.

Tu contribueras à :

• Définir et faire vivre une promesse employeur simple : "pourquoi rejoindre Tigermilk ?"

• Standardiser les messages candidats (annonces, réponses, pitch managers)

• Nourrir la marque employeur : contenus simples (photos, témoignages, coulisses, posts), relais managers, cooptation

• Participer à la structuration de la culture interne : rituels, communication, événements, reconnaissance

Profil recherché

• 3 à 6 ans d'expérience en recrutement + admin RH / HR Ops / généraliste très orienté exécution

• Idéalement dans un environnement terrain / volume / multi-sites : restauration, hôtellerie, retail

• Très bon niveau de rigueur et d'organisation (contrats, paie, suivi, deadlines)

• Autonomie forte : tu sais prioriser, proposer, exécuter sans attendre qu'on te "drive"

• Aisance relationnelle : tu sais travailler avec des managers opérationnels, être ferme quand il faut, et garder le bon ton

• Esprit d'amélioration continue : tu adores rendre les process plus fluides

Ce qui fera la différence

• Tu es proactif(ve) : tu vois les problèmes avant qu'ils explosent

• Tu es terrain : tu vas dans les restaurants, tu comprends les contraintes de planning et de service

• Tu es orienté(e) résultats : recrutement rempli, turnover qui baisse, process plus simples

• Tu es fiable et tu exécutes avec rigueur : les sujets avancent et sont clôturés

Les détails pratiques

• Contrat : CDI – Cadre

• Localisation : Paris + déplacements réguliers sur les restaurants

• Prise de poste : dès que possible

• Rémunération : selon profil