Chef de rang

il y a 2 semaines


Nanterre, Île-de-France COMPTOIR DES ILES Temps plein

Description De L'entreprise

Le Comptoir Des Îles, une pause gourmande au rythme des Antilles.

Nouvelle vitrine d'une aventure qui a d'abord et qui continue à exister dans l'evenementiel. Le Comptoir Des Îles à pour but de faire (re)decouvrir le meilleur de la cuisine franco-créole. Au millieu des tours de La Defense et juste en face de L'U Arena de Nanterre, rejoignez notre nouveau havre de paix alliant allures de jungle antillaise et élégance à francaise.

Souriez, degustez, sirotez, le sous le soleil du Comptoir Des Îles

Description Du Poste

En tant que Chef de Rang et dans le cadre de l'execution de ses fonctions le salarié doit :

  • Guider ses subornonnés avant, pendant et après le service (commis de salle)
  • Preparer la mise en place de la salle
  • Accueillir, conseiller et accompagner le client de son arrivée jusqu'à son depart
  • Assurer un service de qualité et dans la bonne humeur afin de fidéliser la clienèle
  • Assurer la fermeture du restaurant après le service

Profil recherché

  • Animé(e) par la joie du travail en equipe et un excellent relationnel avec la clientèle
  • Passionné(é) par le milieu de la restauration et de l'hospitalité
  • Organisé, rigoureux, rapide et qui a le soucis du details.
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