Chef de rang
il y a 2 semaines
Description De L'entreprise
Le Comptoir Des Îles, une pause gourmande au rythme des Antilles.
Nouvelle vitrine d'une aventure qui a d'abord et qui continue à exister dans l'evenementiel. Le Comptoir Des Îles à pour but de faire (re)decouvrir le meilleur de la cuisine franco-créole. Au millieu des tours de La Defense et juste en face de L'U Arena de Nanterre, rejoignez notre nouveau havre de paix alliant allures de jungle antillaise et élégance à francaise.
Souriez, degustez, sirotez, le sous le soleil du Comptoir Des Îles
Description Du Poste
En tant que Chef de Rang et dans le cadre de l'execution de ses fonctions le salarié doit :
- Guider ses subornonnés avant, pendant et après le service (commis de salle)
- Preparer la mise en place de la salle
- Accueillir, conseiller et accompagner le client de son arrivée jusqu'à son depart
- Assurer un service de qualité et dans la bonne humeur afin de fidéliser la clienèle
- Assurer la fermeture du restaurant après le service
Profil recherché
- Animé(e) par la joie du travail en equipe et un excellent relationnel avec la clientèle
- Passionné(é) par le milieu de la restauration et de l'hospitalité
- Organisé, rigoureux, rapide et qui a le soucis du details.
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Chef de rang
il y a 2 semaines
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