Chef de partie cuisine H/F

il y a 1 semaine

Concarneau, Bretagne, France restaurant le chantier Temps plein

À propos du poste

Nous recherchons un ou une chef de partie passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre brigade en cuisine. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant au respect des standards de qualité, de présentation et de sécurité alimentaire. Vous intégrerez une équipe dynamique où votre expertise contribuera à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.

Responsabilités

  • Assurer la préparation des aliments selon les recettes et les normes établies
  • Cuisiner et présenter les plats en respectant les délais impartis
  • Gérer la mise en place et l'organisation de votre poste de travail
  • Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité des produits
  • Contrôler la qualité des produits finis avant leur service
  • Participer à l'entretien et au nettoyage de votre espace de travail conformément aux normes en vigueur
  • Collaborer avec le reste de l'équipe pour assurer un service fluide et efficace

Profil recherché

  • Expérience significative en cuisine, idéalement dans un environnement similaire
  • Maîtrise des techniques culinaires, notamment la food preparation, la cuisson, le food handling et le food service
  • Connaissance approfondie des normes de food safety
  • Capacité à travailler rapidement tout en maintenant une grande rigueur dans la qualité du travail
  • Esprit d'équipe, autonomie et sens du détail sont essentiels pour réussir dans ce poste
  • Flexibilité et capacité à s'adapter aux rythmes soutenus du service

Nous offrons un environnement professionnel stimulant où votre savoir-faire sera valorisé. Si vous souhaitez évoluer dans un cadre dynamique tout en mettant à profit vos compétences culinaires, n'hésitez pas à postuler.

Type d'emploi : CDI

Rémunération : à partir de 1 779,97€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de cuisine

    il y a 2 semaines

    Concarneau, Bretagne, France Convivio Temps plein

    EntrepriseVous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ?Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 3900 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social,…).Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos...

  • Serveur chef de rang H/F

    il y a 2 semaines

    Concarneau, Bretagne, France restaurant le chantier Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une Chef de Rang pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la restauration, vous serez en charge d'assurer un service de qualité auprès de notre clientèle, en veillant à leur satisfaction et à la bonne organisation du service en salle. Vous évoluerez dans un environnement dynamique...

  • Chef de rang restaurant H/F

    il y a 2 semaines

    Concarneau, Bretagne, France restaurant le chantier Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une chef de rang dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que chef de rang, vous serez en charge d'assurer un service de qualité auprès de notre clientèle, en veillant à leur satisfaction et à la fluidité du service. Vous participerez activement à la mise en valeur de notre...

  • chef de produit F/H

    il y a 2 semaines

    Concarneau, Bretagne, France Piriou Ingénierie Temps plein

    L'entreprise Fort d'un demi-siècle d'expérience et de sa croissance continue, le Groupe PIRIOU figure aujourd'hui parmi les principaux spécialistes de la construction et la réparation navale des navires de taille moyenne.Grâce à une ingénierie performante (études, approvisionnements, et logistique) conjuguée aux sites industriels implantés...

  • chef de produit F/H

    il y a 1 semaine

    Concarneau, Bretagne, France Piriou Ingénierie Temps plein

    L'entreprise Fort d'un demi-siècle d'expérience et de sa croissance continue, le Groupe PIRIOU figure aujourd'hui parmi les principaux spécialistes de la construction et la réparation navale des navires de taille moyenne.Grâce à une ingénierie performante (études, approvisionnements, et logistique) conjuguée aux sites industriels implantés...

  • Chef de Projet Refit Catamaran 76'

    il y a 5 jours

    Concarneau, Bretagne, France JFA Yachts Temps plein

    JFA Yachts est un Chantier Naval spécialisé dans la construction de navires de grande plaisance à l'unité (Sailing Yachts et Motor Yachts). Présent sur le marché international du yacht, les réalisations du chantier JFA Yachts sont reconnues pour la qualité de leurs aménagements intérieurs et parties techniques. Le chantier dispose de son propre...

  • Chef de chantier électricité en construction navale(H/F)

    il y a 5 jours

    Concarneau, Bretagne, France Groupe SNEF Temps plein

    En tant que Chef de Chantier Électricité, vous serez responsable de la coordination et du suivi des travaux électriques à bord des navires en construction ou en refonte. Vous garantirez la conformité technique, la sécurité et le respect des délais sur votre périmètre.Missions principales : Organiser et superviser les équipes d'électriciens sur...

  • Agent d'entretien F/H

    il y a 6 jours

    Concarneau, Bretagne, France Corser Temps plein

    L'entreprise Reconnue dans le milieu du nettoyage, CORSER est une entreprise de propreté en développement s'engageant à tenir un niveau de prestation de haute qualité tant auprès de nos clients que de nos salariés.Rejoindre CORSER, c'est rejoindre une entreprise aux valeurs humaines fortes, où le respect, l'engagement et la proximité client sont...

  • Chargé d'affaires F/H

    il y a 5 jours

    Concarneau, Bretagne, France PIRIOU Temps plein

    L'entrepriseFort d'un demi-siècle d'expérience et de sa croissance continue, le Groupe PIRIOU figure aujourd'hui parmi les principaux spécialistes de la construction et la réparation navale des navires de taille moyenne.Grâce à une ingénierie performante (études, approvisionnements, et logistique) conjuguée aux sites industriels implantés...

  • Chargé d'affaires F/H

    il y a 5 jours

    Concarneau, Bretagne, France CHANTIERS PIRIOU Temps plein

    L'entrepriseFort d'un demi-siècle d'expérience et de sa croissance continue, le Groupe PIRIOU figure aujourd'hui parmi les principaux spécialistes de la construction et la réparation navale des navires de taille moyenne.Grâce à une ingénierie performante (études, approvisionnements, et logistique) conjuguée aux sites industriels implantés...