Responsable Exploitation

il y a 5 jours


Angers, Pays de la Loire, France JM CATHALA CONSEILS Temps plein

JM CATHALA Conseils
, spécialisé dans le recrutement de cadres, cadres supérieurs et dirigeants, dans les secteurs agroalimentaire et agricole, depuis 1988 en France et à l'International, recrute, pour l'un de ses clients, un
Responsable Exploitation Volailles (H/F)
.

A PROPOS :

Cette belle PME des Pays de Loire est spécialisée dans la transformation de Volailles sur une gamme large allant de la découpe aux produits élaborés.

Tournée vers la satisfaction de ses clients sur des marchés exigeants (Grossistes, RHF, Boucheries Trad, Industriels notamment), elle a développé un savoir-faire industriel efficace et une gestion logistique amont et aval maîtrisée.

CONTEXTE :

Dans le cadre du départ futur du titulaire du poste, elle recrute son futur :

Responsable Exploitation (H/F)

Rattaché(e)
hiérarchiquement
au PDG de la société, vous prendrez en main la
responsabilité complète du site et de son exploitation dans un objectif de poursuite sereine des activités. Vos missions seront les suivantes :

MISSIONS :

  • Prendre en charge la gestion du site de production (découpe/transformation/conditionnement).
  • Gestion managériale de l'exploitation – environ 50p - afin de réaliser et garantir la bonne exécution des programmes de production, dans le respect des normes sanitaires, en conformité avec les objectifs de résultats et de maîtrise des coûts.
  • Management des services Production, Technique, Achat, Qualité, Ordonnancement, R&D et Nettoyage.
  • Coordonner les plannings de mise en place des dindes avec les partenaires de productions Amont et les approvisionnements des volailles avec le partenaire abattoir.
  • Gérer la relation avec les organismes extérieurs : DDPP/DREAL…
  • Piloter les méthodes et flux d'exploitation et de production dans une logique d'amélioration continue et d'atteinte des objectifs.
  • Coordonner les plans de production en concertation avec la direction et le commerce.
  • Être le garant du bon climat social, de la motivation et de la fidélisation du personnel.
  • Gestion des investissements techniques. Veiller au bon fonctionnement et à l'optimisation des équipements industriels.
  • Suivre les tableaux de bords et exploiter les indicateurs de performance (productivité, rendements, …) et déployer les plans d'actions via l'ERP.

PROFIL :

  • Manager confirmé dans la gestion d'un site de volailles ou de produits carnés idéalement.
  • Formation Bac+3/5 ou expérience significative acquise dans la gestion d'une production agroalimentaire.
  • Excellente capacité managériale et de gestion.
  • Rigueur, leadership, proactivité.

COMPETENCES/CONNAISSANCES REQUISES :

  • Vision globale de la gestion d'un site industriel.
  • Capacité à s'adapter à la culture PME.

CONDITIONS :

  • CDI – Temps plein - Statut CADRE
  • 60 K€ brut sur 12 mois + primes et autres avantages
  • Poste basé en Maine et Loire (49)

PROCESSUS DE RECRUTEMENT :

  1. Postuler
    (référence AE 1864) : – –
  2. Présélection sur CV et lettre de motivation
  3. Premier entretien téléphonique avec un(e) chargé(e) de recherche
  4. Deuxième échange en distanciel ou en présentiel avec un(e) consultant(e)
  5. Présentation de votre dossier à notre client


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