Chef de cuisine H/F

il y a 2 semaines

Grenade, Occitanie, France La tablée de mère-grand Temps plein

À propos du poste

Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la gestion complète de la cuisine, de la préparation des plats à la supervision de l'équipe en passant par le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous aurez l'opportunité de mettre en valeur votre créativité culinaire tout en assurant une qualité constante dans la réalisation des menus. Si vous avez une solide expérience en gestion culinaire et que vous souhaitez évoluer dans un environnement dynamique, ce poste est fait pour vous.

Responsabilités

  • Superviser l'ensemble des opérations en cuisine, y compris la préparation, la cuisson et la présentation des plats
  • Gérer et coordonner l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et efficace
  • Élaborer les menus en respectant les standards de qualité et les attentes des clients
  • Assurer le respect strict des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de food safety
  • Contrôler la gestion des stocks, passer les commandes et gérer les approvisionnements
  • Former et encadrer le personnel de cuisine pour garantir un haut niveau de performance
  • Veiller à maintenir un environnement de travail propre, organisé et conforme aux réglementations en vigueur
  • Participer activement à l'innovation culinaire et à l'amélioration continue des processus

Profil recherché

Vous êtes un(e) professionnel(le) confirmé(e) avec une expérience significative en cuisine traditionnelle. Vous possédez une solide connaissance en plat ancien et cuisine du terroir. Une expérience préalable dans la cuisine sous vide serait appréciée. Vous faites preuve d'un excellent sens du service, d'un leadership naturel et d'une capacité à travailler en autonomie. Vous maîtrisez parfaitement les normes de haccp et êtes capable d'assurer une gestion rigoureuse tout en favorisant un climat de travail positif. Votre passion pour la cuisine, votre sens du détail et votre organisation sont essentiels pour réussir dans ce poste.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 800,00€ à 2 100,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef D'équipe Paysagiste

    il y a 6 jours

    Grenade, France Brin de Nature Temps plein

    Nous recherchons pour notre entreprise familiale **un chef d’équipe polyvalent entretien/création (H/F)**. **Missions**: - Pour les travaux d'entretien **:Il gérera son équipe d'entretien pour des travaux de tonte et fauchage, taille de haie et d'arbres, ramassage de feuilles, désherbage essentiellement chez des clients de type particuliers, syndic...

  • Chef de chantier principal

    il y a 1 semaine

    Grenade, France GRAINES & COMPETENCES Temps plein

    Offre n° 202TBTLChef de chantier principal / Cheffe de chantier principale (H/F) Notre partenaire, une entreprise dynamique et en pleine croissance dans le secteur des travaux publics spécialisée en Terrassement, voiries et réseaux humides situé au nord de Toulouse. Forte d'une solide réputation et d'une histoire riche, elle s'engage à offrir des...

  • Chef de Chantier VRD H/F

    il y a 2 semaines

    Grenade, France Graines et Compétences Temps plein

    Notre partenaire, une entreprise dynamique et en pleine croissance dans le secteur des travaux publics spécialisée en Terrassement, voiries et réseaux humides situé au nord de Toulouse. Forte d'une solide réputation et d'une histoire riche, elle s'engage à offrir des solutions innovantes et durables pour contribuer au développement des...

  • Cuisinier

    il y a 2 semaines

    Grenade, France KOLVEN Intérim Temps plein

    Notre **agence KOLVEN Intérim**, recherche activement un **cuisinier (H/F)** à temps complet (35heures) pour un restaurant situé à **Grenade 31330**. C'est une mission en intérim pouvant évoluer vers un **CDI.** Vos Missions: Préparation de plats à la carte selon les recettes établies (woks, plats mijotés, desserts) Préparation des bases en...

  • Auxiliaire Petite Enfance

    il y a 6 jours

    Grenade, France Les Bambins de Grenade Temps plein

    **Assistant Accueil Petite Enfance (H/F) POSTE 25H/ semaine - CDD** Nous recherchons un(e) Assistant(e) Accueil Petite Enfance pour rejoindre notre équipe dynamique. Le rôle principal de ce poste est d'assister dans la garde d'enfants au sein de notre crèche, en contribuant au développement et au bien-être des enfants. **Responsabilités** - Assister...

  • Operateur Decoupe

    il y a 2 semaines

    Grenade, France SOMEPOSE Temps plein

    Dans le cadre du développement de nos activités, nous recherchons un(e) opérateur Découpe / placage (H/F). Poste à pourvoir en CDI dès que possible sur Grenade Saint Caprais, au nord de Toulouse ( 31). **Fonctions et responsabilités** Sous la responsabilité du chef d’atelier, vous serez chargé(e ) de réaliser les débits et placages de chants...

  • Operateur Decoupe

    il y a 11 heures

    Grenade, France SOMEPOSE Temps plein

    Dans le cadre du développement de nos activités, nous recherchons un(e) opérateur Découpe / placage (H/F). Poste à pourvoir en CDI dès que possible sur Grenade Saint Caprais, au nord de Toulouse ( 31). **Fonctions et responsabilités** Sous la responsabilité du chef d’atelier, vous serez chargé(e ) de réaliser les débits et placages de chants...

  • Bardeur (H/F)

    il y a 7 jours

    Grenade, France Au boulot Temps plein

    Description Aujourd'hui, votre agence Au Boulot de Blagnac recherche un BARDEUR H F pour une mission intérimaire en vue d'une embauche. Vos missions Assemblage et montage de charpente métallique Bardage Lecture de plans Mission longue, démarrage rapide, 35h semaine du lundi au vendredi, Impliqué Travail en hauteur

  • Manoeuvre Avec Caces 489 Cat 3

    il y a 6 jours

    Grenade-sur-l'Adour, France Samsic Emploi - Mont de Marsan Temps plein

    **SAMSIC EMPLOI MONT-DE-MARSAN** recherche pour l'un de ses clients, un/une** MANOEUVRE avec CACES R489 Cat 3 (H/F)**: Sous la responsabilité du chef, vos missions seront les suivantes: - Nettoyage des bâtiments de production - Evacuations des gravats des ateliers - Déchargement de camions de fournitures **Profil recherché** Nous recherchons une...

  • Alternant Assistant Exploitation Et Logistique

    il y a 2 semaines

    Grenade, France DMAX SUD OUEST Temps plein

    DMAX, Groupe familial, créé en 2006, dispose d’un rayonnement national avec 23 agences et réalise un chiffre d’affaires d’environ 50M€ en 2024 avec plus de 400 collaborateurs et 250 véhicules (du Véhicule Léger au Poids Lourd). DMAX propose à ses clients une gamme de services premium tels que le transfert administratif de sièges sociaux de...