Chef de cuisine H/F

il y a 10 heures

Grenade, Occitanie, France La tablée de mère-grand Temps plein

À propos du poste

Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la gestion complète de la cuisine, de la préparation des plats à la supervision de l'équipe en passant par le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous aurez l'opportunité de mettre en valeur votre créativité culinaire tout en assurant une qualité constante dans la réalisation des menus. Si vous avez une solide expérience en gestion culinaire et que vous souhaitez évoluer dans un environnement dynamique, ce poste est fait pour vous.

Responsabilités

  • Superviser l'ensemble des opérations en cuisine, y compris la préparation, la cuisson et la présentation des plats
  • Gérer et coordonner l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et efficace
  • Élaborer les menus en respectant les standards de qualité et les attentes des clients
  • Assurer le respect strict des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de food safety
  • Contrôler la gestion des stocks, passer les commandes et gérer les approvisionnements
  • Former et encadrer le personnel de cuisine pour garantir un haut niveau de performance
  • Veiller à maintenir un environnement de travail propre, organisé et conforme aux réglementations en vigueur
  • Participer activement à l'innovation culinaire et à l'amélioration continue des processus

Profil recherché

Vous êtes un(e) professionnel(le) confirmé(e) avec une expérience significative en cuisine traditionnelle. Vous possédez une solide connaissance en plat ancien et cuisine du terroir. Une expérience préalable dans la cuisine sous vide serait appréciée. Vous faites preuve d'un excellent sens du service, d'un leadership naturel et d'une capacité à travailler en autonomie. Vous maîtrisez parfaitement les normes de haccp et êtes capable d'assurer une gestion rigoureuse tout en favorisant un climat de travail positif. Votre passion pour la cuisine, votre sens du détail et votre organisation sont essentiels pour réussir dans ce poste.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 800,00€ à 2 100,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

  • Ouvrier paysagiste Entretien H/F

    il y a 2 semaines

    Grenade, Occitanie, France Brin de Nature Temps plein

    Nous recherchons pour notre entreprise un ouvrier paysagiste en entretien (H/F).Missions :Rattaché à son chef d'équipe entretien, il effectuera des travaux d'entretien : Taille de haie, désherbage de massifs, tonte et débroussaillage, ramassage de feuilles...Profil :Expérience dans le métier (1 an souhaité)Permis B + véhicule (Obligatoire)Avoir un...

  • Chef de chantier Travaux Publics H/F

    il y a 4 jours

    Grenade, Occitanie, France SOCIETE Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef de chantier expérimenté pour superviser nos projets de terrassement et de voirie. Vous réalisez le chantier qui vous est confié dans le cadre d'objectifs fixés par le Conducteur de Travaux. Vous serez responsable de la gestion d'équipe, de la planification et de l'exécution des travaux sur le terrain, tout en...

  • Conseiller clientèle Particuliers H/F

    il y a 6 jours

    Grenade, Occitanie, France Crédit Agricole Temps plein

    Informations générales Entité Filiale du Groupe Crédit Agricole depuis 2003, LCL est une banque nationale avec plus de 1600 implantations, qui accompagne 6 millions de clients particuliers, professionnels ou privés. Elle est la banque d'une entreprise sur 3.LCL poursuit son ambition de devenir la banque assurance de référence en ville en étant...

  • Commis de Cuisine

    il y a 7 jours

    Grenade, France Hana Group Temps plein

    **Description de l'entreprise** Rejoindre Hana Group, c’est rejoindre un Groupe international en expansion et en perpétuel mouvement, mais c’est surtout participer à une aventure humaine où volonté d’entreprendre, réussite et épanouissement sont les maîtres mots. Nous sommes créateurs de voyages culinaires : nos kiosques présents chez les...

  • Chef de Partie

    il y a 4 jours

    Grenade, France Le Manhattan Temps plein

    Poste évolutif à pourvoir en cuisine au Restaurant Le Manhattan à Grenade Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 800,00€ à 2 000,00€ par mois Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: - Cuisine: 1 an (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 10/02/2025

  • Chef de Mission

    il y a 2 semaines

    Grenade, France Kolibri Consulting Temps plein

    Vous souhaitez rejoindre un cabinet structuré, digitalisé et ambitieux, où votre expertise sera reconnue et vos initiatives valorisées ? Vous aimez manager, conseiller et piloter ? Alors cette opportunité est faite pour vous. Le poste En tant que Chef de Mission, vous prenez la responsabilité d’un portefeuille clients varié et animez une équipe...

  • Pizzaiolo (H/F)

    il y a 2 jours

    Grenade, France PIZZA PAZZA Temps plein

    **poste** Nous recherchons un Pizzaiolo (H/F) passionné par la création de délicieuses pizzas pour rejoindre notre équipe dynamique dans le secteur de la restauration. **Missions**: - Préparer et cuire une variété de pizzas selon les normes de l'établissement - Assurer la qualité des ingrédients et des garnitures utilisés - Maintenir un...

  • Ouvrier Paysagiste

    il y a 2 semaines

    Grenade, France WORKTEAM Temps plein

    Les missions du poste L'agence Oris spécialisée en recrutement de personnel recherche pour l'un de ses clients un **ouvrier paysagiste création**H/F. A savoir nos prestations peuvent prendre différentes formes : élagage, abattage, fauchage, toutes les prestations liées à l’entretien d’un site (débroussaillage, désherbage, tonte, taille ),...

  • Collaborateur Comptable H/F

    il y a 1 semaine

    Grenade, France Altineo Recrutement Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un Collaborateur Comptable Confirmé H/F pour le compte d'un cabinet comptable situé à Grenade (31). Ce cabinet est dédié à fournir des services de qualités supérieures en matière de comptabilité, de fiscalité et de conseil financier. Avec une équipe d'experts passionnés et une approche personnalisée, votre rôle...

  • Opérateur de Production

    il y a 2 semaines

    Grenade, France ANETT Temps plein

    **Votre Mission**: Si vous vous reconnaissez en ANETT, devenez notre futur Agent de Production (H/F). Placé(e) sous la responsabilité directe d'un chef d'équipe, vos principales missions sont: - Participer au contrôle-tri du linge, - Participer au lavage, - Participer à la finition ou à la préparation des articles destinés à être livrés aux...

  • Opérateur de Production

    il y a 7 jours

    Grenade, France ANETT Temps plein

    **Votre Mission**: Si vous vous reconnaissez en ANETT, devenez notre futur Agent de Production (H/F). Placé(e) sous la responsabilité directe d'un chef d'équipe, vos principales missions sont: - Participer au contrôle-tri du linge, - Participer au lavage, - Participer à la finition ou à la préparation des articles destinés à être livrés aux...

  • Opérateur de Production

    il y a 7 heures

    Grenade, France ANETT Temps plein

    **Votre Mission**: Si vous vous reconnaissez en ANETT, devenez notre futur Agent de Production (H/F). Placé(e) sous la responsabilité directe d'un chef d'équipe, vos principales missions sont: - Participer au contrôle-tri du linge, - Participer au lavage, - Participer à la finition ou à la préparation des articles destinés à être livrés aux...

  • Pizzaïolo (H/F)

    il y a 2 jours

    Grenade, France Pizzeria Napoli Temps plein

    Pizzaïolo(a) Vous travaillerez 3 matinées par semaines uniquement pour de la mise en place (travail en équipe de 3 personnes) Le samedi midi et les soirs de semaine, vous serez avec le chef pizzaiolo aussi bien au chaud qu'en salle (12 couverts). Les vendredis et samedis soirs, vous serez au chaud avec le chef pizzaiolo. Repos: dimanche, lundi et...