Apprenti Cuisinier H/F

il y a 4 jours

Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Colisée France Temps plein
Description de l'entreprise

Nous recrutons un·e Apprenti·e Cuisine

Les Jardins de Caudéran – 207 rue Pasteur Bordeaux

Tu veux apprendre ton métier dans un lieu humain, exigeant, et loin des clichés de la "cantine" ?

Tu veux donner du sens à ce que tu fais, tout en progressant aux côtés d'une équipe passionnée ?

Alors cette opportunité est faite pour toi.

Ton futur terrain de jeu

Aux Jardins de Caudéran, la cuisine est un vrai pilier du bien-être de nos résidents.

Ici, on parle de cuisine de bistro, de plats travaillés, dressés avec soin, pensés pour faire plaisir… même en EHPAD.

Tu rejoindras une équipe de cuisine engagée et bienveillante, où chacun compte et transmet son savoir-faire.

Ton rôle au quotidien

En tant qu'apprenti·e, tu seras un véritable soutien de l'équipe, et non un simple exécutant :

  • Participer à la préparation des repas (produits frais, cuisine maison).

  • Apprendre les bases de l'organisation d'une cuisine professionnelle.

  • Contribuer au dressage et à la qualité visuelle des assiettes.

  • Découvrir le travail sur différentes textures (mixé, haché…), spécifiques au secteur médico-social.

  • Monter en compétences aux côtés de professionnels passionnés et pédagogues.

Ce que nous recherchons

  • De la motivation, de la curiosité et l'envie d'apprendre.

  • Un bon esprit d'équipe et le sens du service.

  • L'envie de s'investir dans un métier qui a du sens, au contact des résidents.

  • Une appétence pour la cuisine soignée, généreuse et respectueuse des produits.

Pourquoi nous rejoindre ?

  • Une ambiance de travail saine et stimulante.

  • Une vraie transmission du métier.

  • Un cadre agréable et verdoyant.

  • La fierté de contribuer au bien-être de personnes âgées au quotidien.

  • Une vision moderne de la restauration en EHPAD : humaine, qualitative et engagée.

Description du poste

Se révéler chez Colisée

En tant qu'apprenti(e) cuisine, vous serez chargé(e) de :

  • Préparer en collaboration avec le/la cuisinier(ère) des repas adaptés en fonction des régimes alimentaires des résidents.
  • Maîtriser les techniques culinaires de base et spécifique liées à notre secteur d'activité
  • Analyser, contrôler la qualité des plats, dresser et participer au service
  • Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises
  • Réaliser l'entretien de la cuisine en respectant le (Plan de Maîtrise Sanitaire)

Et puis, faire plaisir aux résidents en œuvrant pour leur bien-être  

Qualifications

Votre profil :

  • Vous préparez un diplôme en cuisine (CAP, Bac Pro ou autre).

  • Vous êtes motivé(e), rigoureux(se) et avez envie d'apprendre.

  • Vous aimez travailler en équipe et avez le sens du service.

  • Une sensibilité au contact avec les personnes âgées est un plus

Si vous avez à cœur d'assurer le bien-être des résidents, nous recherchons une personne avec de vraies qualités humaines, qui saura véhiculer nos valeurs CORE (Cohésion, Respect, Engagement)

Informations complémentaires

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Parce que la diversité est une force, Colisée s'engage dans l'inclusion et la non-discrimination pour garantir l'égalité des chances.

Type de contrat: Alternance

  • Alternance - Apprenti Cuisinier (H/F)

    il y a 4 jours

    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Academee CFA Temps plein 486 € - 1 801 €

    ACADEMEE, l'école n°1 de la formation 100 % en ligne, créée sous l'impulsion de Studi et du groupe M6, recherche pour son entreprise partenaire, un Cuisinier (H/F) en contrat d'apprentissage.Lancez votre carrière dès à présent en suivant l'une de nos formations diplômantes en Cuisine reconnue par l'État.Vous avez déjà postulé pour une annonce...

  • Cuisinier en Restauration Asiatique H/F

    il y a 2 semaines

    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Mamily Temps plein

    du poste :Aperçu du poste :En tant que Cuisinier (H/F), vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation et la présentation des plats dans notre établissement de restauration. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.Responsabilités :- Préparer et...

  • Cuisinier H/F

    il y a 8 heures

    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant Iwao Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats selon nos recettes et standards de qualité. Vous participerez à la création d'un environnement culinaire dynamique, où votre...

  • Cuisinier H/F

    il y a 2 semaines

    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France PINOCCHIO Temps plein

    À propos du postePinocchio ? Mais pourquoi ce drôle de nom ?Parce que c'est la méditerranée et l'Italie, parce que nous travaillons dans la simplicité, la convivialité, l'honnêteté et parce que l'expérience que nous proposons fait grandir...Et pas uniquement le nez L'histoire de Pinocchio a commencé à Nîmes en 2021 et à Avignon en 2023. Le...

  • Apprenti Manager H/F

    il y a 1 semaine

    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupement Mousquetaires Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c'est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C'est aussi évoluer au sein d'un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d'entreprise Netto, c'est le hard...

  • Cuisinier H/F

    il y a 2 semaines

    Marseille 10, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Delta + Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant à offrir une expérience culinaire de qualité à nos clients. Si vous avez une expérience en cuisine et un sens aigu du service, ce...

  • Cuisinier Sushiman H/F

    il y a 2 semaines

    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France AmRest Temps plein

    QUI SOMMES-NOUS ?Depuis sa création en 1998, Sushi Shop est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd'hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l'international.Depuis fin 2018, Sushi Shopfait partie du groupe AmRest, le plus grand opérateur de restauration indépendant en...

  • Vendeurs (f/h) - CDI 8h/16h - Marseille St Férreol

    il y a 2 semaines

    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France H&M Temps plein

    Description Du PosteCE QUE VOUS FEREZEn tant que Vendeur chez H&M, vous jouerez un rôle clé en créant une expérience client exceptionnelle. Vous accueillerez les clients, les guiderez à travers votre magasin et les aiderez à trouver ce dont ils ont besoin tout en mettant en valeur nos produits. En agissant conformément à nos valeurs, vous...

  • commercial f/h

    il y a 2 semaines

    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France STATION F Temps plein

    À proposWalter Learning conçoit, produit et dispense des formations en ligne à destination des professionnels et des personnes qui cherchent à construire leur avenir professionnel.Alliant création de contenus pédagogiques et expertise technologique, nous produisons nos formations en interne avec des spécialistes reconnus, et les diffusons sur notre...

  • concepteur pédagogique f/h

    il y a 2 semaines

    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France STATION F Temps plein

    À proposWalter Learning conçoit, produit et dispense des formations en ligne à destination des professionnels et des personnes qui cherchent à construire leur avenir professionnel.Alliant création de contenus pédagogiques et expertise technologique, nous produisons nos formations en interne avec des spécialistes reconnus, et les diffusons sur notre...