Chef de Cuisine, Gérant de restaurant

il y a 12 heures

SaintPierreduPerray, Île-de-France GERES Restauration Temps plein

Description du poste :

Nous recherchons trois chef(fe)s de cuisine, Gérant de restaurant confirmés pour des restaurant scolaire de 500/600 couverts par service.

Soucieux de la qualité des prestations, vous vous reconnaissez dans une cuisine familiale qui fait la part belle aux produits frais et aux recettes traditionnelles.

Votre objectif est la satisfaction de notre clientèle.

Autonome, vous maitrisez parfaitement l'ensemble des aspects de la production en cuisine.

Doué pour la communication, vous savez néanmoins faire preuve de discrétion.

Manager, vous êtes capable d'encadrer et de motiver votre équipe.

Description de l'entreprise :

Depuis plus de 35 ans, GERES Restauration est un acteur régional de la restauration collective sous contrat en Ile de France. Restaurateur de l'entreprise, de l'enseignement et de la santé.

Nos chefs ont du talent

Profil recherché :

Passion du métier. CAP/BEP/BAC PRO (options cuisine) ou expérience professionnelle équivalente. Expérience confirmée en restauration traditionnelle impérative.

Maitrise HACCP obligatoire.

Maitrise des liaisons chaudes et froide impérative

Excellente présentation requise.

Maitrise des outils informatique

Informations complémentaires :

CDI à rémunération motivante.

Poste à pourvoir de suite.

Horaires de semaine 35 heures du lundi au vendredi

13ème mois

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 2 500,00€ à 2 700,00€ par mois

Avantages :

  • Prise en charge du transport quotidien

Lieu du poste : En présentiel

  • Gérant de restaurant H/F

    il y a 1 semaine

    Saint-Hilaire-de-Riez, Pays de la Loire, France Etang de Besse Temps plein

    Restaurant, snack, bar et Licence IV -Parc résidentiel de Loisirs Etang de Besse-Du 1er avril 2026 au 1er novembre 2026233 emplacementsEmplacements en location juillet/août50 couverts en salle + 30 couverts en terrasseCuisine équipéeTerrasse avec vue sur l'étangLogement sur siteExpérience similaire et diplôme requisTransmettre CV + copie des diplômes...

  • chef gerant cuisinant h/f

    il y a 1 semaine

    Saint-Denis, Île-de-France Sodexo Temps plein

    Informations généralesCHEF GERANT CUISINANT H/FChez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON :Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Entreprises contribue à offrir un cadre propice à la réussite de chacun en améliorant la qualité de vie au...

  • Chef de partie, second de cuisine H/F

    il y a 1 semaine

    Saint-Sébastien-sur-Loire, Pays de la Loire, France Restaurant Le Butcher Temps plein

    Bonjour,Nous recherchons un(e) second de cuisine à 42h/ semaine à partir de 2400€ pour le restaurant le Butcher à St Sébastien / Loire, accès directement par le périphérique. Fermé le dimanche, lundi soir.Repos le dimanche et lundi.TOUT EST FAIT MAISON. Une expérience est demandée sur la gestion en cuisine ainsi que culinaire.TRAVAIL : du mardi...

  • chef gerant h/f

    il y a 5 jours

    Saint-Maur-des-Fossés, Île-de-France Sodexo Temps plein

    Informations généralesCHEF GERANT H/FChez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON : Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous.Notre Segment Entreprises contribue à offrir un cadre propice à la réussite de chacun en améliorant la qualité de vie au travail à...

  • Chef de cuisine H/ Second de cuisine chef de partie

    il y a 5 jours

    Saint-Rémy-la-Varenne, Pays de la Loire, France RESTAURANT GUINGUETTE LA RIVIERA Temps plein

    À propos du postebonjour LA GUINGUETTE LA RIVIERA , recherche pour la saison chef de cuisine et chef de partie pour une guinguette de bord de Loire cuisine de qualitée produits frais et bien équipé , l'équipe déjà en place est jeune et confirmé et de bonne humeur . Salaire intéressant possibilité de logement , prime suivant activitées ouvert de...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 1 semaine

    Saint-Hilaire-de-Loulay, Pays de la Loire, France hotel restaurant le pont de senard Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de notre cuisine, contribuant ainsi à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Saint-Sébastien-sur-Loire, Pays de la Loire, France Restaurant Le Butcher Temps plein

    Bonjour,Nous recherchons un(e) second de cuisine à 42h/ semaine à partir de 2500€ pour le restaurant le Butcher à St Sébastien / Loire, accès directement par le périphérique. Fermé le dimanche, lundi soir.Repos le dimanche et lundi de base mais possibilité d'adapter son emploi du temps dans la limite du raisonnable.TOUT EST FAIT MAISON. Une...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 1 semaine

    Saint-Jean-de-Monts, Pays de la Loire, France SAINT-JEAN-DE-MONTS Sunny Mood Temps plein

    La Plage - Bar et Cuisine de Partage1 Esplanade de la Mer,85160 Saint-Jean-de-MontsÀ propos de nous :La Plage est un établissement convivial et moderne, face à l'océan à Saint-Jean-de-Monts.Nous proposons une cuisine de partage maison, dans un cadre chaleureux et décontracté.Poste : Chef de Cuisine (H/F)Passionné(e) et dynamique vous participez...

  • Chef de rang H/F

    il y a 2 jours

    Saint-Pierre-du-Perray, Île-de-France Hively Hospitality Temps plein

    Notre hôtel : Le Novotel Sénart Golf de Greenparc, 81 clés, 3 salles de réunion, 1 salle de banquet, 1 restaurant, et un espace de remise en forme avec piscine intérieure chauffée, sauna et salle de fitnessVotre MissionPrendre soin de nos clients au restaurant, bar, petit déjeuner, séminaire. aux autres et à l'environnement qui vous entoure : vous...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 1 semaine

    Saint-Denis, Île-de-France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Saint-Denis (93) en contrat CDI temps plein. Au quotidien : Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté...