Chef de cuisine H/F
Il y a 14 minutes
À propos du poste
Nous recherchons un·e Chef·fe de cuisine pour rejoindre notre établissement Côté Sushi à Anglet. Véritable pilier de la cuisine, vous serez garant·e de la qualité des préparations, du respect des normes d'hygiène et de la bonne organisation de la brigade.
Vous intégrerez une équipe dynamique et engagée, au sein de laquelle votre expertise, votre sens du management et votre créativité contribueront à offrir à nos clients une expérience culinaire fidèle aux standards Côté Sushi.
Responsabilités
- Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les standards établis
- Assurer la gestion quotidienne de la cuisine, y compris l'organisation du poste de travail et la gestion des stocks
- Veiller au respect strict des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de sécurité en cuisine
- Participer à la gestion d'équipe en supervisant éventuellement le personnel en cuisine, si nécessaire
- Contrôler la réception et la conservation des produits alimentaires
- Superviser l'ensemble de la production culinaire (cuisine chaude, froide et spécialités japonaises)
- Garantir la qualité, la régularité et la présentation des plats
- Encadrer, former et accompagner l'équipe en cuisine
- Gérer l'organisation du travail, les commandes et les stocks
- Être force de proposition pour l'amélioration continue des process et des produits
Profil recherché
Nous recherchons une personne disposant d'une expérience confirmée en cuisine, idéalement sur un poste à responsabilités. Doté·e d'un réel sens de l'organisation et du management, vous savez encadrer une équipe, fédérer une brigade et assurer une production fluide et qualitative. Rigoureux·se, autonome et réactif·ve, vous appliquez strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Un intérêt pour la cuisine japonaise est attendu ; une expérience en sushis constitue un atout sans être indispensable. Votre exigence, votre sens du détail et votre engagement pour la satisfaction client font de vous un·e véritable garant·e de la qualité en cuisine.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1 732,50€ à 2 720,69€ par mois
Question(s) de présélection:
- Disposez-vous d'une expérience en tant que Chef·fe de cuisine ou sur un poste à responsabilités en cuisine ?
- Avez-vous déjà encadré et managé une équipe en cuisine ?
Lieu du poste : En présentiel
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Commis de cuisine H/F
Il y a 2 minutes
Anglet, Nouvelle-Aquitaine, France La Concha Temps pleinAfin de rejoindre notre équipe, nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) et motivé(e). Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de notre cuisine. Si vous aimez travailler dans un environnement stimulant et que vous avez à cœur de fournir des plats de qualité, ce poste est...
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Chef d'équipe travaux publics F/H
Il y a 4 minutes
Anglet, Nouvelle-Aquitaine, France Synergie Temps pleinDescriptif du posteNous recherchons pour un de nos clients un chef de chantier VRD H/F dès que possible pour une longue mission sur le secteur Bayonne Anglet Biarritz.Profil recherchéDescriptif Du PosteOrganisation et pilotage de chantiers VRDEncadrement des équipes terrainLecture de plans et implantationSuivi des délais, de la qualité et de la...
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sushiman H/F
Il y a 6 minutes
Anglet, Nouvelle-Aquitaine, France Kiosque au garage Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un Sushiman (H/F) pour un poste à temps plein (35h) avec deux jours de repos hebdomadaires fixes : le jeudi et le vendredi.Vous serez responsable de la préparation des sushis et autres spécialités japonaises, dans le respect des standards de qualité et d'hygiène de l'enseigne. Vous veillerez à la fraîcheur des...
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Poseur Chef d'équipe F/H
il y a 2 semaines
Anglet, Nouvelle-Aquitaine, France CASÉO Bayonne Temps pleinDescription de l'entreprise Notre magasin CASEO de Anglet (64), spécialisé dans les menuiseries extérieures et intérieures, dont les services sont basés sur les conseils techniques, la vente, la livraison, la pose et le dépannage, recherche un(e) chef d'Equipe en menuiseries extérieures h/f en CDI. Description du poste :MISSIONS ET ATTRIBUTIONS...
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Cuisinier H/F Commis de bar
Il y a 2 minutes
Anglet, Nouvelle-Aquitaine, France LA CHOPE ANGLET Temps pleinInstitution à Anglet, La Chope cherche à agrandir son équipe pour la saison 2026Autonome et polyvalent, tu travailleras au sein d'une équipe à taille humaine dans un cadre idyllique face à l'Océan.Si tu partages nos valeurs (authenticité, partage, esprit d'équipe) et que tu as de l'expérience derrière le bar, envoie-nous ton CV et une lettre de...
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Employé de rayon libre service H/F
Il y a 8 minutes
Anglet, Nouvelle-Aquitaine, France COEUR DE FRAIS Temps pleinLe magasin Coeur de Frais de Anglet recherche un(e) employé(e) de rayon polyvalent(e) H/F à temps complet en contrat à durée indéterminée :Missions :Réceptionner les marchandises et assurer leur mise en rayon;Assurer le remplissage des rayons en fonction des besoins et en tenant compte des dates limites de vente;Respecter la chaîne du froid;Assurer...
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Surveillant de Nuit H/F
Il y a 13 minutes
Anglet, Nouvelle-Aquitaine, France Association MPC Temps pleinVotre Mission :Le Pôle Enfance et Famille de l'Association Missions Père Cestac recrute pour sa Maison d'Enfants à Caractère Social, un(e) Surveillant(e) de nuit H/F en CDD dans le cadre de remplacements.Au sein de notre MECS, et sous la responsabilité des Chefs de service et de la Direction du Pôle Enfance et Famille, vous êtes chargé(e) des...
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Employé/Employée de restauration
Il y a 3 minutes
Anglet, Nouvelle-Aquitaine, France 1001 Repas Temps pleinEntrepriseMille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco- Responsabilité et le «Zéro Gaspil'». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...
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conducteur de machines aeronautique
Il y a 6 minutes
Anglet, Nouvelle-Aquitaine, France AEROCONTACT Temps pleinRandstad vous ouvre toutes les portes de l'emploi : intérim, CDD, CDI. Chaque année, collaborateurs (f/h) travaillent dans nos entreprises clientes. Rejoignez-nous Parce que l'aéronautique est un métier d'experts, votre agence Randstad, 100 % spécialisée, est en recherche permanente de nouvelles compétences et vous offre de nombreuses opportunités...
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Stagiaire exploitation H/F
Il y a 5 minutes
Anglet, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel Bistrot Fine Temps pleinde l'entreprise :L'Hôtel Fine est composé de 10 chambres. C'est un hôtel 2 étoiles ouvert toute l'année. Nous avons aussi un bistrot ouvert du lundi au vendredi avec une cuisine généreuse et de saison.Description du posteOffre de Stage : Assistant d'exploitation hôtellerie / restaurationL'environnement :L'Hôtel** et Bistrot Fine, situé à Anglet...