Stagiaire Assistant Manager Salle

il y a 4 jours


ClermontFerrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France GRAND MESS Clermont-Ferrand Temps plein

Missions principales
Opérations en salle

  • Assurer les missions d'un serveur polyvalent :

  • Accueil et accompagnement des clients

  • Service en salle et/ou au bar
  • Mise en place et entretien des espaces
  • Contribution à la qualité de l'expérience client

  • Être un exemple en matière de service, d'attitude et de relation client

Support management & administration du personnel
En Renfort Des Managers Et Responsables De Salle

  • Suivi et gestion des heures travaillées
  • Gestion des absences, congés et plannings
  • Transmission des éléments de paie et de toute information utile au service RH
  • Participation à la communication interne et au relais des informations terrain
  • Identification des besoins en formation des collaborateurs
  • Contribution à la mise en place d'actions de formation et d'accompagnement

Profil Recherché
Profil recherché

  • Étudiant(e) en hôtellerie-restauration, management, tourisme ou équivalent
  • Forte appétence pour le Food & Beverage
  • Intérêt marqué pour le management d'équipe et la gestion opérationnelle
  • À l'aise sur le terrain, avec une vraie posture de leader en devenir

Qualités & compétences

  • Sens du service et excellent relationnel
  • Organisation, rigueur et discrétion (données RH)
  • Esprit d'équipe et sens des responsabilités
  • Proactivité et capacité à prendre des initiatives
  • Bonne communication orale et écrite

Pourquoi nous rejoindre ?

  • Stage très formateur, mêlant opérationnel et management
  • Vision globale du fonctionnement d'une salle et de la gestion des équipes
  • Forte montée en compétences sur les sujets RH, organisation et leadership
  • Environnement dynamique et orienté qualité

Informations Complémentaires
Localisation :
Clermont Ferrand
Durée : 6 mois

Début souhaité : dès que possible



  • Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France Grand Mess - Clermont Temps plein

    Rejoindre Mess Family, c'est un peu comme s'inviter dans un (grand) repas de famille avec une joyeuse ambiance où le respect et la bienveillance règnent en maître.Notre moteur : vivre avec nos équipes et nos clients des moments inoubliables grâce à la générosité et à l'esprit de fête qui nous animent.On vous en dit un peu plus sur GRAND MESS...

  • Assistant Manager H/F

    il y a 1 semaine


    Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France LA CRIEE Temps plein

    Offre d'emploi : Assistant(e) Manager – Restauration (35h)Nous recherchons un(e) Assistant(e) Manager pour rejoindre notre établissement de restauration et assurer le bon déroulement du service.Vos missions :Accueillir et accompagner les clients tout au long de leur expérienceGarantir un service client de qualité et la satisfaction de la...


  • Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France GROUPE CENTRE FRANCE Temps plein

    Entre € et €H/FClermont-ferrandStageMédia de proximité indépendant, le groupe Centre France s'engage à accompagner la formation des jeunes journalistes.Rejoignez la rédaction clermontoise de La Montagne, journal quotidien publié dans les départements auvergnats ainsi qu'en Creuse et en Corrèze.La Montagne vous propose de rejoindre la Rédaction...


  • Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France SARL ET PARDIEU Temps plein

    Dans le cadre de l'ouverture d'un nouveau restaurant , nous recrutons un assistant·e· manager de restauration rapide.Missions principales :En tant qu'Assistant Manager, vous assistez le responsable du point de vente dans la gestion quotidienne du point de vente et encadrez l'équipe opérationnelle. Vos missions incluent :Participer à l'accueil, au...


  • Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France KYMĒO. Temps plein

    KYMĒO ouvre une opportunité de stage en communication digitale pour renforcer son équipe dans la création de contenus (réseaux sociaux, vidéo, montage) et le développement de l'image de la société.Missions principalesEn lien direct avec les fondatrices, le/la stagiaire participera à :La création & production de contenusConception, tournage et...

  • Branch Manager Assistant

    il y a 2 semaines


    Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France IES Holdings, Inc. Temps plein

    General Job DescriptionJob Summary:The Branch Manager Assistant facilitates the efficient operation of the assigned department by performing a variety of clerical and administrative tasks.Supervisory Responsibilities:• None.Duties/Responsibilities:• Maintains filing systems as assigned.• Retrieves information as requested from records, email, minutes,...

  • Branch Manager Assistant

    il y a 4 jours


    Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France IES Holdings, Inc. Temps plein

    General Job DescriptionJob Summary:The Branch Manager Assistant facilitates the efficient operation of the assigned department by performing a variety of clerical and administrative tasks.Duties/Responsibilities:Maintains filing systems as assigned.Retrieves information as requested from records, email, minutes, and other related documents;Prepares written...


  • Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France Le Vent à la Française Temps plein

    Le Vent à la Française est une marque de bijoux 100 % fabriqués en France.Avec une croissance de +210 % sur l'année écoulée (2024 vs 2025), nos collections sont aujourd'hui présentes dans plus de 1 200 points de vente en France et à l'étranger (concept stores, bijouteries, grands magasins).Notre marque est également très présente sur les réseaux...

  • H/F Assistant Manager

    il y a 4 jours


    Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France Domino's pizza Temps plein

    PRÉSENTATION DE L'ENTREPRISELivrer une pizza ça ne s'improvise pas Domino's est aujourd'hui la 1ère marque de pizzas livrée en France et met son savoir-faire unique au service de ses clients depuis 60 ans à l'international et plus de 30 ans en France.Domino's est une entreprise engagée dans la qualité de ses produits et le bien-être de ses...

  • Coach Sportif

    il y a 2 semaines


    Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France WELLNESS SPORT CLUB Temps plein

    Vous souhaitez rejoindre un groupe dynamique, innovant et en pleine croissance ?WELLNESS SPORT CLUB, élue « Meilleure Enseigne 2024 & 2026 » dans la catégorie « Salle de Fitness » par le magazine CAPITAL, recherche un(e) Coach Sportif(ve) Assistant(e) Responsable Club de Sport en CDI motivé(e), rigoureux(se) et passionné(e) par la gestion et...