CDD - Commis de pâtisserie - Bellefeuille 1 (H/F)

il y a 2 jours


Paris, Île-de-France Relais & Châteaux Temps plein
Description de l'entreprise

Dans le 16ᵉ arrondissement, le Saint James Paris s'impose comme une demeure d'exception : seul hôtel particulier de la capitale entouré d'un jardin, membre de Relais & Châteaux et couronné de 3 Clefs au Guide MICHELIN. Symbole de l'Art de Vivre parisien, il conjugue élégance intemporelle, audace contemporaine et héritage classique, magnifiés par l'architecte d'intérieur Laura Gonzalez.

L'hôtel abrite 50 chambres et suites, ainsi qu'un bar-bibliothèque iconique, véritable refuge où l'élégance des clubs anglais rencontre une modernité subtile. Le décor raffiné se prête aux instants de détente autour de cocktails signature et de spiritueux rares. Aux beaux jours, l'expérience se prolonge sous la majestueuse pergola.

Le Saint James Paris se distingue également par son club privé, où les membres bénéficient des services d'excellence et de l'accueil généreux caractéristiques des maisons Relais & Châteaux.

Le bien-être trouve son écrin au spa Guerlain, doté d'une piscine de 15 mètres, d'un espace de soins et d'une salle de fitness, invitant à la sérénité et à l'harmonie.

La découverte se poursuit au restaurant Bellefeuille, distingué d'une étoile Michelin et d'une étoile verte. Le Chef Grégory Garimbay, véritable poète des papilles, rend hommage à la gastronomie française et à la richesse de ses terroirs, qu'il travaille avec sincérité et passion. Il sublime viandes et poissons avec justesse, et valorise les produits du potager bio de Nonville. Sa gastronomie conjugue sincérité, précision et créativité.

Le restaurant Bellefeuille joue la nature, offrant une atmosphère de jardin intérieur qui efface la limite dedans-dehors. Orné de boiseries, de marbre bicolore et d'une cheminée d'époque, il s'ouvre sur une terrasse estivale sous pergola, avec une élégante gloriette-bar à l'esprit Belle Époque, le tout dans un univers végétal et feutré, en parfaite harmonie avec le jardin.

Description du poste

Dans le cadre d'un CDD à temps complet (39h), nous recherchons un(e) Commis Pâtissier(ère) pour intégrer notre brigade pâtisserie sous la responsabilité de notre Cheffe Pâtissière, de début février à fin juillet 2026.

Vos missions

  • Participer activement à la réalisation des préparations et desserts aux côtés de l'équipe pâtisserie
  • Assurer la mise en place, l'organisation et le nettoyage de votre poste de travail dans le strict respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Apporter un soutien efficace à la brigade durant les services
  • Réceptionner les marchandises, contrôler leur qualité et leur conformité
Qualifications

Profil recherché

  • Excellente présentation et sens du détail
  • Esprit d'équipe, dynamisme et rigueur professionnelle
  • Une première expérience réussie en pâtisserie, idéalement dans un établissement haut de gamme ou de luxe, est appréciée

Poste à pourvoir début février 2026, jusqu'à fin juillet 2026.

Informations complémentaires
  • Une ambiance bienveillante, avec une équipe passionnée et soudée
  • 2 jours de repos fixes et consécutifs
  • Pourboires attractifs en complément du salaire
  • Accès au comité d'entreprise (à partir 4 mois d'ancienneté)
  • Mutuelle et prévoyance d'entreprise
  • Prise en charge de 50 % du Pass Navigo
  • Carte de réduction de –30 % dans plusieurs restaurants parisiens
Département: Cuisine

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    Détail de l'offreDans le 16ᵉ arrondissement, le Saint James Paris s'impose comme une demeure d'exception : seul hôtel particulier de la capitale entouré d'un jardin, membre de Relais & Châteaux et couronné de 3 Clefs au Guide MICHELIN. Symbole de l'Art de Vivre parisien, il conjugue élégance intemporelle, audace contemporaine et héritage classique,...


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  • Commis de pâtisserie

    il y a 1 jour


    Paris, Île-de-France Relais & Châteaux Temps plein

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    Il y a 6 minutes


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    il y a 2 jours


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  • Commis pâtisserie H/F

    il y a 1 jour


    Paris, Île-de-France cedric grolet opera Temps plein

    Nous recherchons un(e) Commis Pâtissier (H/F) pour rejoindre notre équipe au sein de la Maison Cedric Grolet Opéra, située à Paris 2E.Sous l'autorité de ses responsables, le commis pâtissier (ou pâtissière) participe à la production de pâtisserie et de boulangerie, en assurant la qualité et le respect des normes de sécurité et d'hygiène.Vous...

  • Commis pâtisserie H/F

    il y a 2 jours


    Paris, Île-de-France Bouillon Racine, Polidor Temps plein

    Nous recherchons un(e) Commis en Patisserie passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre brigade de cuisine. Sous la supervision du Chef de PatisserieCe que nous offrons :Emplacement privilégié : Situé dans le cœur du 6ème arrondissement de Paris.Cuisine créative : Une cuisine de brasserie française et moderne et élégante.Équipe dynamique :...

  • Commis Pâtisserie

    il y a 2 jours


    Paris, Île-de-France Hôtel Plaza Athénée - Dorchester Collection Temps plein

    Chez Dorchester Collection, la diversité et l'inclusion sont au cœur de notre philosophie «We Care», à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se sentent valorisés et respectés, favorisant ainsi leur engagement positif. Nous nous efforçons de construire et d'entretenir continuellement une culture où l'inclusion fait partie de...

  • Commis pâtisserie H/F

    il y a 1 jour


    Paris, Île-de-France Bouillon Racine, Polidor Temps plein

    Nous recherchons un(e) Commis en Patisserie passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre brigade de cuisine. Sous la supervision du Chef de Cuisine.Ce que nous offrons :Emplacement privilégié : Situé dans le cœur du 6ème arrondissement de Paris.Cuisine créative : Une cuisine de brasserie française et moderne et élégante.Équipe dynamique :...