REGION PACA –CMGM GRASSE- Agent polyvalent de restauration et d'intendance

Informations générales

Organisme de rattachement

Région de gendarmerie Provence-Alpes-Cote d'azur   

Référence

MINT_BS006GNC

Date de début de diffusion

/01/2026

Date de parution

/01/2026

Date de fin de diffusion

/12/2026

Intitulé long de l'offre

REGION PACA –CMGM GRASSE- Agent polyvalent de restauration et d'intendance

Date limite de candidature

31/12/2025

Versant

Fonction Publique de l'Etat

Catégorie

Catégorie C (employé)

Nature de l'emploi

Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels

Domaine / Métier

Interventions techniques et logistiques - Chargée / Chargé de restauration, d'intendance

Statut du poste

Susceptible d'être vacant

Intitulé du poste

REGION PACA –CMGM GRASSE- Agent polyvalent de restauration et d'intendance

Description du poste

GROUPE RIFSEEP : 2

Vos activités principales :
 - élaborer et préparer les repas (autorités, cadres et stagiaires) ;
- participer à la distribution des repas ;
- élaborer les buffets et les cocktails ;
- gérer l'ensemble des approvisionnements et de l'équipement ;
- organiser les services ;
- entretenir la cuisine et les matériels en fonction du Plan de Nettoyage et de Désinfection ;
- appliquer la règlementation H.A.C.C.P ET PMS.

Votre environnement professionnel :

Activités du service

Le cercle mixte est placé sous  la tutelle du commandant la région de gendarmerie de Provence-Alpes-Côte d'Azur et la gendarmerie pour la zone de défense et de sécurité Sud.
Son rôle principal est de fournir certaines prestations en vue de faciliter l'accomplissement du service aux personnels de l'escadron 23/6 et aux militaires en déplacement.
Le cercle mixte assure plusieurs activités : la restauration, l'hôtellerie et la vente de boissons au bar de l'enceinte militaire.

Composition et effectifs du service : 4

- Directeur (trice) CSTAGN
- Directeur (trice) adjoint(e)CSTAGN
-  Agents techniques

Liaisons hiérarchiques
Le directeur du cercle mixte ou son adjoint (N+1)
Commandant de l'escadron 23/6 de la gendarmerie mobile à Grasse (N+2)

Liaisons fonctionnelles
Relation avec l'ensemble des personnels de l'escadron.
Intervenants externes du cercle mixte.

Conditions particulières d'exercice

Spécificités du poste / Contraintes / Sujétions :

Le régime indemnitaire est celui du ministère de l'intérieur.
Le cycle de travail est de 38h réparties sur 5 jours avec attribution de 27 Jours de congés annuels et 16 jours de RTT.
Horaires atypiques et en coupures. Disponibilité demandée
Possibilité d'assurer des prestations spéciales le soir, les jours fériés et le week-end en fonction des nécessités de service ; Disponibilité, rigueur, station debout prolongée – amplitude et décalage horaire
Poste éligible à l'indemnité de sujétions spécifiques ISS PATS depuis le 1er juillet 2024 (fonctionnaire)

Qui contacter ?

- Maréchal des logis-chef BORGES GONCALVES Philippe Directeur (trice) du cercle mixte ou son adjoint(e)
Email : cerclemixte-
Tél :
- Chef du bureau du personnel civil - tél : ou 71.38 ou 70.08
/

Descriptif du profil recherché

Vos compétences principales mises en œuvre

Connaissances techniques
- Avoir des compétences Hygiène, sécurité et conditions de travail: niveau pratique- requis
 - Connaitre l'environnement professionnel : niveau initié - requis

Savoir-faire
- Savoir appliquer la réglementation :niveau pratique - requis
- Savoir s'organiser : niveau pratique - requis
- Savoir travailler en équipe : niveau pratique - requis

Savoir être
- Avoir le sens des relations humaines : niveau pratique - requis
- Savoir s'adapter : niveau pratique - requis
- Savoir communiquer  : niveau initié - requis
- Savoir accueillir : niveau pratique - à acquérir

Durée attendue sur le poste : 3 ans  

Vos perspectives :
Vous pouvez évoluer vers des postes de niveau supérieur au sein de votre famille d'emploi ou vous orientez vers d'autres familles d'emploi afin de diversifier votre parcours professionnel.

Liste des pièces requises pour déposer une candidature :

Voir le formulaire unique de demande de mobilité/recrutement obligatoire pour tous les candidats (signé en bas de la page 2) et disponible à cette adresse :

Temps plein

Oui

Informations complémentaires
Informations complémentaires

Localisation administrative :

Région de gendarmerie de PACA
Escadron de gendarmerie mobile 23/6
Cercle mixte de la gendarmerie mobile
Caserne Saint Claude – 11 chemin des gardes
06130 GRASSE

Emploi fonctionnel (codification RMFP pour publication)
Vous trouverez le référentiel RMFP sous le lien suivant :
https://www.fonction-
Code fiche de l'emploi type 1 (RMFP) :
ERLOG021 - AGENTE / AGENT DE RESTAURATION

Si plusieurs emploi type, temps de travail sur emploi-type 1 :100 %
 
Code fiche de l'emploi-type 2 (RMFP) :
Temps de travail sur emploi-type 2 :

Emploi fonctionnel (codification REMI indispensable pour la prise d'acte dans D2)
Vous trouverez le référentiel REMI sous le lien suivant :
http://ressources-
 
Code fiche de l'emploi type 1 (REMI) :
LOG014A - Agent de restauration – d'intendance

Si plusieurs emploi type, temps de travail sur emploi-type 1 : 100 %
Code fiche de l'emploi-type 2 (REMI):
Temps de travail sur emploi-type 2 :

Fondement juridique du recrutement

Titre III du Livre III du Code général de la fonction publique :

2° de l'article L332-2 (anciennement 2° de l'article 4)

Télétravail possible

Non

Management

Non

Localisation du poste

Europe, France, Provence-Alpes-Côte-D'Azur, Alpes Maritimes (06)

Géolocalisation du poste

GRASSE

Lieu d'affectation (sans géolocalisation)

GRASSE

Critères candidat
Niveau d'expérience min. requis

Non renseigné

Date de vacance de l'emploi

01/07/2025

Contact 1

cerclemixte-;

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