Agent de production Culinaire à 100

il y a 4 jours


SainteGemmesd'Andigné, Pays de la Loire, France LES RESIDENCES DU VAL D'OUDON Résidence "Les Tilleuls" Temps plein
Détails de l'offre

POSTE PROPOSÉ

Agent de production Culinaire à 100 %

CONTRAT

CDD

DESCRIPTIF

LA CUISINE CENTRALE recrute un agent de production Culinaire à 100 %

Le poste est à pourvoir au 02/02/26

  • CDD durée de 1 mois renouvelable

  • 37.5 heures avec RTT

  • ses missions :

Produire des repas chauds ou froids en assurant une qualité gustative, diététique parfaite

Livraison en camion 20 m2 de containers isothermes sur nos différents sites et livraisons

Être responsable du bon respect de la législation en vigueur (traçabilité des températures et des denrées réceptionnées)

Assurer la satisfaction permanente des bénéficiaires

Maîtriser les démarches qualités (suivi des documents HACCP)

Garantir la sécurité en cuisine (respect des consignes)

Garantir l'hygiène des locaux et du matériel utilisés

Évacuer les déchets en suivant les protocoles

Assurer et contrôler les réceptions de marchandises

Participer aux différentes réunions de services liées au bon fonctionnement de la cuisine centrale

Participer à la vie des résidences du Val d'Oudon

  • NIVEAU DE FORMATION / DIPLÔMES REQUIS :

Métier de bouche et formation complémentaire

CAP/BEP cuisine

BAC Pro cuisine

CONDITIONS PARTICULIÈRES D'EXERCICE :

Horaire de travail : du lundi au dimanche, 7h30 de travail entre 6h15 et 16h00,

Repos : variables

Permis B obligatoire

Week-end travaillé : 1 sur 4

PERSONNE À CONTACTER

RESSOURCES HUMAINES

-

ETABLISSEMENT

LES RESIDENCES DU VAL D'OUDON Résidence "Les Tilleuls"

1, allée des Tilleuls Siège social

49500 SAINTE GEMMES D'ANDIGNÉ


  • Opérateur de production F/H

    il y a 17 heures


    Sainte-Hermine, Pays de la Loire, France InVivo Temps plein

    Nourrir plus de 10 milliards d'humains d'ici 2050 tout en respectant la planète et les ressources naturelles, tel est le challenge que nous devons collectivement relever Episens est le nouveau pôle Blé du groupe InVivo qui réunit 3 métiers : la meunerie, les ingrédients et la boulangerie industrielle pour une expertise filière du grain au produit...

  • Agent logistique 2x8 F/H

    il y a 3 jours


    Sainte-Hermine, Pays de la Loire, France Invivo Temps plein

    Informations générales Société Nourrir plus de 10 milliards d'humains d'ici 2050 tout en respectant la planète et les ressources naturelles, tel est le challenge que nous devons collectivement relever Episens, est le nouveau pôle Blé du groupe InVivo qui réunit 3 métiers : la meunerie, les ingrédients et la boulangerie industrielle pour une...


  • Sainte-Luce-sur-Loire, Pays de la Loire, France France Travail Temps plein

    MANEA recherche 2 Agents de conditionnement H/F bénéficiaires d'une RQTH ou OETH pour un surcroit d'activité et renforcer ses équipes. Postes à pourvoir dès que possible.Sous la responsabilité d'un Chef d'Equipe et selon la prestation :Vous triez, assemblez, montez et emballez différents produits à la mainVous contrôlez la qualité des marchandises...


  • Sainte-Anne-sur-Brivet, Pays de la Loire, France Le Bowldog Temps plein

    Recherche « Chef de partie H/F » pour début décembreAu cœur des cuisines d'une brasserie unique, dans un cadre convivial et une ambiance familiale, nous recherchons un(e) Chef de partie passionné(e) et motivé(e).Tes missions :Gérer en autonomie ton poste de production (entrée, chaud, dessert à définir)Assurer les préparations culinaires et...


  • Sainte-Luce-sur-Loire, Pays de la Loire, France manea Temps plein

    MANEA recherche 1 agent de conditionnement H/F bénéficiaire d'une RQTH ou OETH pour renforcer ses équipes dans le cadre d'un surcroit d'activité. Poste à pourvoir dès que possible.Sous la responsabilité d'un Chef d'Equipe et selon la prestation :- Vous triez, assemblez, montez et emballez différents produits à la main- Vous contrôlez la qualité...


  • Sainte-Hermine, Pays de la Loire, France Invivo Temps plein

    Informations générales Société Nourrir plus de 10 milliards d'humains d'ici 2050 tout en respectant la planète et les ressources naturelles, tel est le challenge que nous devons collectivement relever Episens, est le nouveau pôle Blé du groupe InVivo qui réunit 3 métiers : la meunerie, les ingrédients et la boulangerie industrielle pour une...


  • Sainte-Hermine, Pays de la Loire, France Gsf Auriga LRSY Temps plein

    GSF Auriga situé à La Roche sur Yon recherche pour un son client à Sainte Hermine un(e) agent(e) de nettoyage dans le secteur agro alimentaire.Pour nous accompagner dans l'aventure, un CDI est à pourvoir sur le site de Maitre coq à Sainte Hermine au poste de :OPERATEUR DE NETTOYAGE INDUSTRIEL H/FVos Missions :Sous la responsabilité du Chef d'Equipe...

  • Agent de maintenance

    il y a 1 semaine


    Sainte-Luce-sur-Loire, Pays de la Loire, France Chambre de Métiers et de l'artisanat Temps plein

    À propos de nousSi pour vous il est important de valoriser l'Artisanat local et de pérenniser ses savoir-faire, rejoignez dès maintenant les équipes de la CMA.Vous retrouverez dans nos métiers un environnement et un relationnel riches, une autonomie dans vos missions, ainsi qu'un engagement au sein de votre territoire. Il ne reste plus qu'à nous...


  • Sainte-Hermine, Pays de la Loire, France InVivo Temps plein

    Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Stagiaire Qualité - Sécurité - Environnement (F/H), préparant un BTS jusqu'au niveau master.Le(s) sujet(s) de stage seront adaptés selon le profil du candidat.(A titre d'exemple, cela pourrait être le suivi des critères libératoires notamment la RMO des produits, le suivi et l'accompagnement...


  • Sainte-Luce-sur-Loire, Pays de la Loire, France Midi et demi Temps plein

    Description de l'entreprise Midi et Demi est une entreprise de restauration qui réunit près de 250 collaborateurs autour d'une même passion : proposer une cuisine savoureuse, responsable et résolument humaine. Spécialisée dans la restauration d'entreprise, l'événementiel professionnel et les résidences pour séniors, l'entreprise est implantée...