Chef de partie cuisine H/F

il y a 1 semaine


SainteAnnesurBrivet, Pays de la Loire, France Le Bowldog Temps plein

Recherche « Chef de partie H/F » pour début décembre

Au cœur des cuisines d'une brasserie unique, dans un cadre convivial et une ambiance familiale, nous recherchons un(e) Chef de partie passionné(e) et motivé(e).

Tes missions :

  • Gérer en autonomie ton poste de production (entrée, chaud, dessert à définir)
  • Assurer les préparations culinaires et veiller à la qualité constante des plats
  • Dresser les assiettes avec précision et les envoyer au service
  • Encadrer et accompagner les commis sur ton poste
  • Garantir le respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Ton profil :

Les missions te parlent ? Voici les qualités que nous recherchons :

  • Sens du travail
  • Autonomie
  • Rigueur
  • Dynamisme
  • Organisation
  • Créativité culinaire
  • Ponctualité
  • Esprit d'équipe, valeurs familiales et de confiance

Compétences requises :

  • Maîtrise des normes d'hygiène
  • Capacités de gestion et de coordination de poste
  • Formation HACCP
  • Connaissance des différents métiers de la brigade
  • Technicité culinaire (cuissons, assaisonnements, associations de saveurs…)
  • Aptitude à travailler au sein d'une équipe hiérarchisée (Chef, Second, Commis)

Conditions de travail :

  • Repos hebdomadaires : dimanche et lundi
  • 4 jours/semaine selon l'activité
  • Salaire selon expérience
  • Contrat 35h

Tu te reconnais dans cette description ? Alors envoie-nous ton CV et une lettre de motivation.

Nous serons ravis de faire ta connaissance R

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 12,08€ par heure

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de partie H/F 35h

    il y a 2 jours


    Sainte-Anne-sur-Brivet, Pays de la Loire, France Le Bowldog Temps plein

    Recherche « Chef de partie H/F » dès que possibleAu cœur des cuisines d'une brasserie unique, dans un cadre convivial et une ambiance familiale, nous recherchons un(e) Chef(fe) de partie passionné(e) et motivé(e).Tes missions :Gérer en autonomie ton poste de production : entrée, chaud, dessert (à définir)Assurer les préparations culinaires et...


  • Saint-Sébastien-sur-Loire, Pays de la Loire, France Restaurant Le Butcher Temps plein

    Bonjour,Nous recherchons un(e) second de cuisine à 42h/ semaine à partir de 2400€ pour le restaurant le Butcher à St Sébastien / Loire, accès directement par le périphérique. Fermé le dimanche, lundi soir.Repos le dimanche et lundi.TOUT EST FAIT MAISON. Une expérience est demandée sur la gestion en cuisine ainsi que culinaire.TRAVAIL : du mardi...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 2 semaines


    Sainte-Sabine-sur-Longève, Pays de la Loire, France Relais & Châteaux Temps plein

    Détail de l'offreQui sommes-nous ?Au cœur de la Bourgogne, le Château Sainte Sabine se situe à 35 km de Beaune, dans le territoire de l'Auxois, face au village médiéval de Châteauneuf, un des plus beaux villages de France.Château-Hôtel datant du XVIème siècle, ce lieu d'exception et d'histoire vous plonge dans l'effervescence de la Renaissance. Un...

  • Chef de partie H/F

    il y a 2 semaines


    Saint-Laurent-sur-Sèvre, Pays de la Loire, France Château de La Barbinière Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une chef de partie passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre brigade en cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le reste de l'équipe pour assurer un service fluide et efficace, tout en contribuant à l'ambiance conviviale et professionnelle de notre...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 1 semaine


    La Roche-sur-Yon, Pays de la Loire, France Le Park' Guinguette 2.0 Temps plein

    Offre d'emploi – Chef(fe) de cuisine (H/F)La Roche-sur-Yon (85)CDI – Prise de poste : févrierQui sommes-nous ?Héritage du mythique Grand Caf', le Park' Guinguette a vu le jour en 2022.Avec près de 2 000 m², un flux de plus de 1 000 clients par jour et une identité forte autour de la street-food, de la convivialité et de l'événementiel, nous...

  • Chef cuisine

    il y a 1 semaine


    Mortagne-sur-Sèvre, Pays de la Loire, France Brasserie de la gare Temps plein

    Nous recherchons un/une chef de cuisine pour le restaurant La brasserie de la gare à mortagne sur sevreType d'emploi : CDIRémunération : 1 872,67€ à 2 100,00€ par moisLieu du poste : En présentiel

  • Chef de partie H/F

    il y a 1 semaine


    Fresnay-sur-Sarthe, Pays de la Loire, France Le Saint Germain Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une chef de partie passionné(e) par la cuisine et doté(e) d'une solide expérience en restauration. En tant que membre clé de notre brigade, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats selon nos standards de qualité et de sécurité alimentaire. Vous participerez activement à la gestion...


  • La Roche-sur-Yon, Pays de la Loire, France RESO France Temps plein

    Sous-chef de cuisine ou chef exécutif dans un restaurant étoilé, vous recherchez un nouveau challenge ? Ce poste est fait pour vous Pour l'un de nos adhérents, un restaurant étoilé situé en Vendée (85) nous recrutons :Un/e Chef de cuisine H/F - Vendée € net/mois - CDILe poste est à pourvoir dès 2026, en CDI.Etablissement étoilé vendéen,...

  • Chef cuisine crêperie

    il y a 2 semaines


    Saint-Laurent-sur-Sèvre, Pays de la Loire, France Château de La Barbinière Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) en crêperie/brasserie pour rejoindre notre établissement.Rattaché(e) au chef de cuisine de l'établissement, vous serez responsable de la gestion complète de la cuisine du Clos Suzette. Un(e) autre cuisinier sera présent lors des gros...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 2 jours


    Sucé-sur-Erdre, Pays de la Loire, France DIGIKOO SAS Temps plein

    Nous recrutons : Chef de Cuisine (H/F) – Brasserie La Cabane – Sucé-sur-ErdreBrasserie conviviale, idéalement située en bord de l'Erdre, nous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté pour prendre en main la cuisine de notre établissement à partir de début février.Vos missions :Élaboration de la carte et des menus (produits frais, cuisine...