Ouvrier boulanger pâtissier H/F

il y a 2 jours

Les Mathes, Nouvelle-Aquitaine, France l'atelier des pains Temps plein

Poste disponible d'avril a fin septembre 2026

propos du poste

Nous recherchons un boulanger-pâtissier ou une boulangère-pâtissière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. Vous aurez la responsabilité de préparer, cuire et présenter des produits de qualité, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Si vous êtes motivé(e), créatif(ve) et soucieux(se) du détail, ce poste est fait pour vous. Vous participerez à la fabrication artisanale ou industrielle de pains, viennoiseries, pâtisseries et autres délices sucrés ou salés destinés à satisfaire notre clientèle exigeante.

Responsabilités

  • Concevoir et réaliser des produits de boulangerie et pâtisserie en respectant les recettes et les techniques traditionnelles ou modernes
  • Assurer la préparation des ingrédients, la pétrissage, le façonnage et la cuisson des produits
  • Contrôler la qualité des produits finis, leur présentation et leur fraîcheur
  • Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité
  • Gérer l'approvisionnement en matières premières, vérifier les stocks et passer les commandes si nécessaire
  • Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux réglementations en vigueur
  • Participer à l'innovation en proposant de nouvelles recettes ou variations pour satisfaire la clientèle

Profil recherché

  • Expérience significative dans la fabrication de produits de boulangerie-pâtisserie, idéalement dans un environnement professionnel tel qu'un restaurant ou une boutique spécialisée
  • Sens du détail, rigueur et organisation dans le travail quotidien
  • Capacité à travailler efficacement sous pression tout en maintenant une qualité constante
  • Esprit d'équipe, autonomie et passion pour l'artisanat culinaire

Nous attendons des candidat(e)s qui souhaitent mettre leur savoir-faire au service d'une production artisanale ou commerciale de qualité. Rejoignez-nous pour contribuer à faire vivre une expérience gustative authentique à nos clients.

Type d'emploi : CDD

Durée du contrat : 6 mois

Rémunération : 1 800,00€ à 2 500,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

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  • SAISON 2026 Agent d'entretien des espaces verts H/F

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  • Animateur Polyvalent

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    Deviens animateur professionnel (H/F) au sein de nos Campings Contrat de professionnalisation pour une durée de 6 mois du 16/02/2026 au 05/09/2025.16 février – 27 mars : Formation à l'école THE VILLAGE à Saint-Affrique (Aveyron).29 mars – 30 août : Saison en camping.31 août – 5 septembre : Bilan + examen diplôme Animateur Loisir...

  • Responsable d'Animation H/F

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    Eden Villages recherche son/sa Responsable Animation pour la saison 2026 au sein du camping Palmyre Loisirs, l'un des plus grands campings du groupe, situé au cœur d'une destination très touristique et familiale.Votre missionGarantir une saison riche en animations et en émotions pour nos vacanciers Vous serez responsable de :La création, l'organisation...

  • Responsable Ménage H/F

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    Vous allez :Garantir la préparation, le rangement et l'entretien des hébergements et des espaces collectifsGérer les stocks et être en charge de la relation avec les prestataires de services (ex: blanchisserie)Organiser et contrôler le travail en équipe en appliquant les consignes d'hygiène et de sécurité des matériels et produits utilisésManager...

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