Assistant de Direction en Restauration H/F

il y a 7 heures

MoulinslèsMetz, Grand Est, France 100 Patates Temps plein

Nouvelle année, nouvelle dynamique, nouvelle équipe

Notre restaurant 100 Patates situé au Centre Commercial Waves démarre un nouveau chapitre dès début janvier.

Pour accompagner ce renouveau, nous recrutons un(e) Assistant(e) de direction prêt(e) à s'investir dans une aventure ambitieuse, humaine et pleine d'énergie.

Tes missions :

En lien direct avec la direction, tu joueras un rôle clé dans le bon fonctionnement du restaurant :

  • Assister le directeur dans la gestion quotidienne : plannings, organisation des équipes, suivi opérationnel.
  • Superviser le bon déroulement des services en collaboration avec les équipes salle et cuisine.
  • Gérer les commandes, les stocks et les relations fournisseurs.
  • Participer à l'intégration, à la formation et à la montée en compétences de l'équipe.
  • Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité et des standards de qualité de l'enseigne.
  • Analyser les performances (CA, indicateurs clés) et proposer des axes d'amélioration.
  • Être un véritable relais auprès des clients pour garantir leur satisfaction et gérer les éventuelles situations sensibles.

Profil recherché :

  • Expérience confirmée sur un poste similaire ou en gestion d'établissement (minimum 1 an).
  • Organisé(e), autonome, avec un vrai sens des responsabilités.
  • À l'aise dans le management et doté(e) d'un excellent relationnel.
  • Bonne maîtrise des outils informatiques (Pack Office).
  • La connaissance du secteur de la restauration est un vrai plus.
  • Français indispensable, une autre langue est appréciée.

Ce que nous proposons :

  • Contrat :
     CDI à temps plein 39h
  • Prise de poste :
     dès que possible
  • Rémunération :
     à négocier selon profil et expérience / primes sur objectifs
  • Avantages :
     accompagnement, formation et possibilités d'évolution dans le groupe.
  • 30% de réduction
    sur addition dans les restaurants de notre groupe.

Intéressé(e) par le challenge ?

Envoie-nous ton CV à : -

  • Assistant de Direction commerciale f/h

    il y a 7 heures

    Metz, Grand Est, France NEW YORKER Temps plein

    « Dress for the moment » est bien plus qu'un slogan pour nous.New Yorker révolutionne la mode en la rendant accessible à tous, pour chaque occasion, grâce à une large gamme de produits.Tu souhaites intégrer une entreprise en pleine expansion, dynamique, où tu peux faire la différence chaque jour ?Tu recherches de belles opportunités de carrière et...

  • Assistant de vie et sécurité en résidence pour seniors de NUIT

    il y a 7 heures

    Moulins-lès-Metz, Grand Est, France DOMITYS Temps plein

    Dans un objectif commun quiest de faciliter le bien-vieillir de nos aînés, vous veillerez de nuit à lasécurité des résidents en leur portant assistance et en assurant lasurveillance et l'entretien de la résidence la nuit.Gardien des lieux, maissurtout de la sérénité des résidents, vous êtes une oreille attentive et une...

  • chef de service de la restauration des colleges h/f

    il y a 7 heures

    Metz, Grand Est, France Département de la Moselle Temps plein

    Rejoindre le Département de la Moselle, c'est travailler dans une collectivité de plus de 3 200 agents engagés pour son territoire et ses habitants.Plus de 140 métiers sont représentés dans les domaines suivants : administratif, technique, culturel, social, médico-social, sur ses 5 territoires (Metz-Orne ; Thionville – Hayange ; Forbach –...

  • Assistant administratif et financier

    il y a 6 jours

    Metz, Grand Est, France Ville de Metz Temps plein

    Entité : Centre Communal d'Action SocialeFilière : AdministrativeGrade : Rédacteur ; Adjoint administratif ; Adjoint administratif principal de 2ème classe ; Adjoint administratif principal de 1ère classeCatégorie du poste : B ; CType d'offre : Vacance de posteTemps de travail : Temps completA compter du : 01/01/2026Mode de recrutement : Statutaire ou...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 7 heures

    Moulins-lès-Metz, Grand Est, France TOMMY'S DINER Temps plein

    Vous avez envie de rejoindre une enseigne à l'esprit familial, proche de ses clients et de ses équipes, de mettre en avant des produits de qualité dans un cadre fun et authentique.Le restaurant Tommy's Diner de Moulin les Metz (57), sur le thème américain des années 50, recherche un commis de cuisine H/F en CDI temps complet ou temps partiel ( à...

  • Aide-soignante de nuit H/F

    il y a 7 heures

    Moulins-lès-Metz, Grand Est, France HOME DE PREVILLE Temps plein

    Le Home de Préville est un établissement privé à but non lucratif géré par une association. Il est conventionné EHPAD et relève à ce titre du Code de l'Action Sociale et des Familles. Il propose une diversité d'offres d'accueil à destination des personnes âgées (hébergement permanent, hébergement temporaire, accueil du jour, unité de vie...

  • Assistant chargé de communication

    il y a 7 heures

    Metz, Grand Est, France CHR Metz-Thionville Temps plein

    À propos de nousLe Centre Hospitalier Régional Metz-Thionville est un établissement multi-sites, composé de : l'hôpital Mercy (Metz), l'hôpital Bel Air (Thionville), l'hôpital Femme Mère Enfant de Metz, l'hôpital Femme Mère Enfant de Thionville, l'hôpital d'Hayange, l'hôpital Félix Maréchal (Metz), l'EHPAD Saint Jean, l'EHPAD Le Parc, ainsi que...

  • Aide-soignante UVP de jour H/F

    il y a 7 heures

    Moulins-lès-Metz, Grand Est, France HOME DE PREVILLE Temps plein

    Le Home de Préville est un établissement privé à but non lucratif géré par une association. Il est conventionné EHPAD et relève à ce titre du Code de l'Action Sociale et des Familles. Il propose une diversité d'offres d'accueil à destination des personnes âgées (hébergement permanent, hébergement temporaire, accueil du jour, unité de vie...

  • alternance titre profesionnel employe polyvalente en restauration h/f

    il y a 7 heures

    Montigny-lès-Metz, Grand Est, France Basilic & Co Montigny Temps plein

    Découvrez la formationEntrée en formation permanente ObjectifsRéaliser la mise en place des entrées et des dessertsAssembler et dresser les entrées et les dessertsRéaliser la mise en place des plats chauds et des produits de snackingAssembler et dresser les plats chauds des produits de snackingAccueil et conseiller la clientèleServir la clientèle et...

  • Logisticien H/F

    il y a 7 heures

    Moulins-lès-Metz, Grand Est, France PHARMACIE DE LA PLAGE Temps plein

    Vous êtes fiable, rigoureux, à l'aise avec les bases de l'outil informatique ?Vous aimez travailler en équipe ?Vous avez à cœur de vous investir au service de la prise charge médicale de chacun ?Rejoignez notre équipe bienveillante, engagée au service de la santé de ses patients Vous serez accompagné(e) par une pharmacienne titulaire appréciée...