Cuisinier ou commis de cuisine

il y a 2 semaines

Paris, Île-de-France Libellule Temps plein

À propos du poste

Nous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière pour rejoindre notre établissement.

Nous faisons une cuisine de saison, avec des produits frais, locaux, bio ou de culture raisonnée. Une carte courte. 28 couverts.

En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant à respecter les standards de qualité, de sécurité alimentaire et d'hygiène. Vous intégrerez une équipe dynamique où votre savoir-faire culinaire contribuera à offrir une expérience gastronomique de qualité à nos clients. Si vous avez une passion pour la cuisine, une expérience dans le secteur et souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, ce poste est fait pour vous.

Responsabilités

  • Préparer les ingrédients et effectuer la mise en place des stations de travail
  • Réaliser la cuisson des plats selon les recettes et les procédures établies
  • Assurer la présentation soignée des plats avant leur service
  • Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Gérer le stockage et la manipulation des aliments en conformité avec les règles en vigueur
  • Collaborer avec le reste de l'équipe pour assurer un service fluide et efficace
  • Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine tout au long du service
  • Participer à l'élaboration de nouveaux menus ou recettes selon les besoins

Profil recherché

  • Expérience confirmée en cuisine, idéalement dans un environnement similaire ou dans le secteur
  • Maîtrise des techniques culinaires, notamment la food preparation, le cooking et le food handling
  • Connaissance approfondie des normes de food safety et d'hygiène alimentaire
  • Capacité à travailler rapidement tout en maintenant une grande rigueur dans la qualité du travail
  • Esprit d'équipe, sens de l'organisation et autonomie sont essentiels pour réussir dans ce poste
  • Passionné(e) par la cuisine, vous êtes motivé(e) par le souci du détail et par la satisfaction du client
  • Engagé dans des valeurs éco-responsable

Nous attendons avec impatience les candidat(e)s qui sauront mettre leur talent au service d'une cuisine inventive et qualitative.

Type d'emploi : CDI, Stage, Alternance, Indépendant / freelance

Durée du contrat : 99 mois

Rémunération : 1 732,50€ à 2 500,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

  • Commis de cuisine

    il y a 6 jours

    Paris, Île-de-France raviolis de notre dame Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une commis de cuisine motivé(e) et passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre établissement. En tant que commis de cuisine, vous participerez activement à la préparation des plats, au respect des normes d'hygiène et à la bonne organisation de la cuisine. Ce poste offre l'opportunité de développer...

  • Cuisinier / Commis de cuisine

    il y a 1 semaine

    Paris 02 Bourse, Île-de-France DIMDAN MAIDAN Temps plein

    À propos du posteL'enseigne de restauration Hongkongaise, nous recherchons un(e) cuisinier ou un(e) commis de cuisine passionné(e) par la gastronomie, intéressé(e) par la cuisine asiatique. Votre sens de l'organisation et votre capacité à travailler sous pression seront des atouts précieux.Au sein de notre cuisine, vous participerez à la préparation...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 1 semaine

    Paris, Île-de-France SAS la cuisine ouverte Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une commis de cuisine motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que commis de cuisine, vous participerez activement à la préparation des plats, au respect des normes d'hygiène et à la bonne organisation de la cuisine. Ce poste offre l'opportunité de développer vos compétences...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Paris 20 Ménilmontant, Île-de-France GROUPE D'ŒUVRES SOCIALES DE BELLEVILLE Temps plein

    La Crèche « Françoise Lagrange » est située dans le 20ème arrondissement de Paris à la station Place des Fêtes (métro 7 bis) ou Jourdain (métro 11).Elle est ouverte de 8h à 18h30 du lundi au vendredi.Elle a une capacité d'accueil de 80 berceaux. La structure est répartie en six lieux de vie.Vous rejoindrez une équipe pluridisciplinaire...

  • COMMIS DE CUISINE Hôtelier

    il y a 1 semaine

    Paris, Île-de-France APF FRANCE HANDICAP INTERIM Temps plein

    Description de l'entreprise Qui sommes - nous ? APF France handicap créée une filiale travail temporaire « handicap intérim » dédiée à 100% pour des personnes en situation de handicap en France, pour une société plus inclusive et solidaire dans la dynamique « Cap vers l'entreprise inclusive » pilotée par le Ministère du travail.Notre...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 10 heures

    Paris, Île-de-France Shin Izakaya Temps plein

    À propos de nous :Shin est un Izakaya, situé au cœur du 6ème arrondissement de Paris. Mélangeant l'atmosphère conviviale d'un bistrot parisien avec l'esprit festif d'un bar à tapas japonais, nous visons à offrir à nos clients une expérience culinaire unique et authentique, où chaque plat est conçu pour être partagé et savouré.Description du...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 17 heures

    Paris, Île-de-France Café Paulette Temps plein

    ETABLISSEMENT :Brasserie, cuisine maison, produits fraisCOMMIS DE CUISINE :poste 35h, repos MARDI MERCREDI, sans coupure, CDIdimanche lundi JOURNÉE jeudi vendredi samedi SOIRMISSION : en autonomie-mise en place-service du soir (environ 15couverts)-plonge-nettoyage de la cuisineQUALITE REQUISE :organisation, capacité à s'adapter, autonomie, résistance au...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 12 heures

    Paris, Île-de-France ROSETTE delicatessen Temps plein

    Nous recherchons un commis de cuisine motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique.Le poste est à temps plein (39h/semaine) avec un service du soir et deux jours consécutifs de repos.Vos missions :Participer à la mise en place et à la préparation des platsAssister le chef et les cuisiniers pendant le serviceVeiller au respect des règles d'hygiène...

  • Commis Cuisinier H/F

    il y a 2 jours

    Paris, Île-de-France Fleuryan Temps plein

    Commis de Cuisine (H/F) Aperçu du poste : Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. Le Commis de Cuisine (H/F) sera responsable d'assister nos chefs dans la préparation et la présentation des plats, ainsi que d'assurer un service de qualité à nos clients. Responsabilités : -...

  • Commis de Cuisine 25 heurs par Semaine ; Vendredi

    il y a 4 jours

    Paris, Île-de-France Bete Noire Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une commis de cuisine pour notre service Brunch motivé(e) et passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre établissement. En tant que commis de cuisine, vous participerez activement à la préparation des plats, au respect des normes d'hygiène et à la bonne organisation de la cuisine. Vous intégrerez une...