1 Agent de Restauration collective H/F

il y a 2 semaines

MalemortsurCorrèze, Nouvelle-Aquitaine, France Adapei de la Corrèze Temps plein

1 Agent de Restauration collective H/F

Pôle Logistique

CDD

MALEMORT

Publié il y a 10 heures

19360 MALEMORT

Contrat à Durée Déterminée – Temps plein
L'Adapei de la Corrèze recrute un Agent de Restauration collective H/F pour son Pôle Logistique – Cuisine satellite IME/EAM, à MALEMORT.

MISSIONS ET PROFIL DU POSTE

  • Réaliser de façon autonome les tâches relevant de la cuisine satellite (liaison froide)
  • Faire la remontée en température des plats dans le respect des normes HACCP
  • Dresser les plats pour le service
  • Adapter la prestation aux besoins et demandes inhérents à la qualité d'accompagnement des personnes accueillies (organisation du service, régimes, textures…).
  • Effectuer l'entretien, le rangement et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements et de la cuisine
  • Effectuer la plonge
  • Réceptionner, contrôler les marchandises et les stocker
  • Réceptionner et contrôler les effectifs journaliers, signaler les anomalies
  • Livrer les repas sur l'établissement concerné
  • Assurer les services midi et soir

COMPÉTENCES REQUISES

Savoir

  • Connaissance et respect des réglementations et des procédures dans chaque champ d'activité concerné : hygiène, sécurité, qualité
  • Connaissance des produits, matériels, machines utilisées dans chaque champ d'activité concerné

Savoir-faire

  • Savoir organiser son poste de travail et prioriser les tâches
  • Capacités physiques en adéquation avec les activités prévues

Savoir-être

  • S'adapter aux changements de rythme et de champ d'activité (adaptation à la polyvalence)
  • Capacité à travailler dans un contexte pluridisciplinaire et à adopter un mode relationnel adapté aux personnes accueillies et aux collègues
  • Autonomie et responsabilité
  • Rapidité, et qualité d'exécution

CE QUI VOUS DONNERAIT ENVIE DE TRAVAILLER AU SEIN DE L'ADAPEI
Donner du sens à son travail pour s'engager ensemble pour l'inclusion

Pouvoir concilier sa vie professionnelle et sa vie personnelle :

  • Accord entreprise avantageux (9 jours de congés employeurs pour ceux ne bénéficiant pas de congés trimestriels, 2 jours enfants malade)
  • Mutuelle avec participation employeur 50%
  • Prévoyance
  • Avantages CSE (chèque vacances, carte cadeaux, 1 % Patronal (prêts achats, travaux, accompagnement à la mobilité, parc locatif, aides financières au déménagement (selon ressources))
  • Temps plein réparti sur 3,5 jours

DÉPÔT DES CANDIDATURES

Adresser lettre de motivation et curriculum vitae, avant le 07/12/2025 à :

Monsieur Franck SIMONEAU – Directeur Général

3, Allée des Châtaigniers – MALEMORT

ou par email : -

Caractéristiques de l'offre

Catégorie Temps plein RÉMUNÉRATION Selon CCN 66 - Reprise d'ancienneté possible DIPLÔMES REQUIS CAP Cuisine - Permis B indispensable DATE DE PRISE DE FONCTION CDD du 11/12/2025 au 03/01/2026

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19 360 MALEMORT

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  • Responsable d'Affaires Réseaux Aériens

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