Assistant Manager Restauration Rapide H/F

il y a 2 semaines

Lille, Hauts-de-France Groupe Bertrand Temps plein

La Thaïlande, n'a jamais été aussi proche
PITAYA,
c'est le show de la street food thaï
, un spectacle culinaire enflammé qui fait voyager les papilles. Avec près de 170 restaurants en France et à l'international, notre mission est simple : offrir à nos clients une immersion totale dans l'ambiance des rues de Bangkok.

Chez PITAYA, on retrouve l'esprit des rues de Bangkok, les parfums qui émanent des petites échoppes de street food traditionnelles, les couleurs des produits frais, et l'effervescence de la Thaïlande. La cuisine ouverte sur la salle au décor urbain, l'agitation des chefs qui s'affairent devant leurs woks captivent les regards. On découvre les plats colorés, authentiques et riches en saveurs saisis sur l'instant. Tout se joue sous vos yeux et votre nez, comme si vous étiez en Thaïlande.

CE POSTE EST FAIT POUR VOUS
En tant que
Thaï Leader
, vous êtes le bras droit du manager et garantissez le bon déroulement des services. Vous veillez à ce que l'expérience client, la qualité des plats et l'efficacité en cuisine soient toujours optimales. Vous savez gérer les équipes, prendre des décisions rapides et assurer une organisation fluide en toutes circonstances.

VOS MISSIONS, SI VOUS LES ACCEPTEZ

  • Assurer le bon déroulement des services, en garantissant hygiène, qualité et respect des normes
  • Manager et coordonner l'équipe en service
  • Former les nouveaux collaborateurs et les accompagner dans leur montée en compétences
  • Gérer les ouvertures et fermetures du restaurant
  • Superviser la production des plats, contrôler leur qualité et respecter les process PITAYA
  • Optimiser la gestion des stocks et enregistrer les pertes
  • Développer la performance du restaurant (chiffre d'affaires, ticket moyen, nombre de clients)
  • Appliquer et faire respecter les normes HACCP et les standards PITAYA
  • Piloter les caisses, gérer les encaissements et assurer les livraisons
  • Remplacer le manager ou l'assistant manager en leur absence
  • Expérience en restauration rapide
  • Capacité à gérer une équipe et à organiser un service efficace
  • Sens du service client et bon relationnel
  • Rigueur, autonomie et organisation
  • Capacité à prendre des décisions et à gérer les imprévus
  • Envie de monter en compétences et d'évoluer vers des postes de management

Ce Que Pitaya Vous Apporte

  • Participer à une nouvelle aventure

PRÊT À METTRE LE FEU AUX WOKS ? Envoyez-nous votre CV et rejoignez l'équipe PITAYA
Pitaya est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues.
Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.

  • Futur(e) Manager restauration rapide

    il y a 2 semaines

    Lille, Hauts-de-France SAS DIMARJAD Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une manager en restauration rapide pour rejoindre notre équipe . En tant que responsable, vous serez en charge de la gestion quotidienne du point de vente, de la supervision des équipes et de la garantie d'un service client de qualité. Vous aurez l'opportunité de travailler dans un environnement , où votre...

  • Assistant Manager H/F

    il y a 3 jours

    Lille, Hauts-de-France ENJOY FACTORY Temps plein

    Offre d'emploi : Assistant(e) Manager H/F – Temps plein (35h/semaine)ENJOY TACOS LILLE Adresse : 248 rue Léon Gambetta 59000 LilleÀ propos d'Enjoy Tacos :ENJOY TACOS est un restaurant de restauration rapide, réputé pour ses plats savoureux et son ambiance dynamique. En pleine expansion, nous cherchons un(e) Assistant(e) Manager pour rejoindre notre...

  • Serveur En Restauration Rapide H/F

    il y a 3 jours

    Lille, Hauts-de-France Général Tom Kha Temps plein

    **Aperçu** Nous recherchons des Serveurs (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que serveur, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de garantir une expérience agréable à nos clients. Si vous êtes passionné par la restauration et que vous aimez travailler dans un environnement dynamique, nous aimerions...

  • Alternance - Assistant(e) manager H/F

    il y a 3 jours

    Lille, Hauts-de-France ENACO Business School Temps plein

    Alternance – Assistant(e) Manager en Restauration Rapide – Lille (59) – BTS MCO (H/F)ENACO, 1ʳᵉ école de commerce 100 % en ligne, recherche pour l'un de ses partenaires un(e) Assistant(e) Manager en contrat d'apprentissage dans le secteur de la restauration rapide.Formez-vous en alternance avec ENACO en BTS MCO (Management Commercial...

  • Équipier polyvalent de restauration rapide

    il y a 2 semaines

    Lille, Hauts-de-France royal burger Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un équipier polyvalent motivé pour rejoindre notre équipe au Royal Burger Lille. Si tu es dynamique, rigoureux, et prêt à t'investir dans un environnement de restauration rapide, alors tu es la personne qu'il nous faut Tes missions :Préparation des commandes : Préparer les burgers, frites, et autres produits avec soin et...

  • Equipière polyvalente en restauration rapide H/F

    il y a 2 semaines

    Lille, Hauts-de-France TOUT CHAUD Temps plein

    TOUT CHAUD est une enseigne de restauration rapide, forte de 16 établissements au Nord de Paris.Vous occuperez le poste de vendeur(se) polyvalent(e) dans notre magasin de LILLE SEC AREMBAULT. Vous êtes disponible le samedi et une seconde journée en semaine.Vous rejoindrez en renfort une équipe professionnelle, soudée, dynamique et consacrée au service...

  • Employé de restauration rapide H/F

    il y a 2 semaines

    Lille, Hauts-de-France KILOMETRE 200 Temps plein

    Bienvenue et bienvenu chez les "KP" MEN Si toi aussi tu as un talent singulier du style :allumer une friteuse gaz par apposition des mains, faire une brunoise d'échalotes à l'aide de griffes en titanium, ou cuire un steak par la seule force de ta pensée,alors tu es fait pour rejoindre la ligue des "KP" MEN DESCRIPTION DU POSTEOn t'offre :Un job dans une...

  • Manager en restauration H/F

    il y a 6 jours

    Lille, Hauts-de-France Brasserie La Cloche Temps plein

    Nous recherchons un manager ou une manageuse de restaurant passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez en charge de garantir une expérience client exceptionnelle tout en supervisant l'ensemble des opérations du restaurant. Votre rôle sera essentiel pour maintenir la qualité du service et assurer le bon fonctionnement de la...

  • Employé polyvalent en restauration rapide H/F

    il y a 1 jour

    Lille, Hauts-de-France NP Corporate Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une employé(e) de restauration motivé(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que professionnel(le) de la restauration, vous serez en contact direct avec la clientèle et participerez activement à la bonne marche de notre établissement. Vous aurez l'opportunité d'évoluer dans un environnement...

  • Manager H/F

    il y a 2 semaines

    Lille, Hauts-de-France Quick Loos Temps plein

    Quick recrute son manager. En tant que responsable opérationnel, vous participez activement à la création de l'équipe, à la mise en place des standards et au lancement du restaurant. Vous êtes le garant de la qualité, de l'organisation et de la dynamique collective. Vous encadrez les équipes, pilotez les services et veillez à la performance globale...