Futur(e) Manager restauration rapide

il y a 1 jour


Lille, Hauts-de-France SAS DIMARJAD Temps plein

À propos du poste

Nous recherchons un ou une manager en restauration rapide pour rejoindre notre équipe . En tant que responsable, vous serez en charge de la gestion quotidienne du point de vente, de la supervision des équipes et de la garantie d'un service client de qualité. Vous aurez l'opportunité de travailler dans un environnement , où votre leadership et votre expertise en gestion seront essentiels pour assurer le succès de notre établissement. Si vous possédez une expérience dans la gestion d'un point de vente de restauration rapide et souhaitez relever de nouveaux défis, cette offre est faite pour vous.

Responsabilités

  • Superviser l'ensemble des opérations en cuisine et en salle, en assurant la préparation des aliments selon les standards établis
  • Gérer la gestion du personnel : encadrer, former et motiver les équipes pour garantir une performance optimale
  • Assurer la gestion des flux clients, en veillant à leur satisfaction et à un service rapide et efficace
  • Contrôler la conformité des produits aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (food safety)
  • Gérer la caisse, effectuer le cash handling et assurer la précision des transactions financières
  • Organiser le planning du personnel et optimiser l'utilisation des ressources disponibles
  • Maintenir un environnement de travail propre, sécurisé et conforme aux réglementations en vigueur (food handling, food safety)
  • Participer à la préparation culinaire (food preparation, cooking, food service management)
  • Superviser le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire lors de toutes les opérations.

Profil recherché

Vous êtes doté(e) d'une expérience en gestion dans le secteur de la restauration rapide ou dans un domaine similaire, avec une connaissance approfondie du food service management. Vous disposez d'une expérience en supervision d'équipe, en gestion d'un point de vente ou d'un restaurant. La maîtrise du management d'équipe , ainsi que des compétences en leadership et en organisation sont indispensables. Une expérience dans un environnement similaire sera appréciée. Vous faites preuve d'un excellent sens du service client, d'une capacité à gérer plusieurs tâches simultanément et à maintenir un haut niveau d'hygiène et de sécurité alimentaire. Votre capacité à encadrer une équipe tout en assurant une gestion efficace des opérations fera toute la différence pour réussir dans ce poste.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 1 900,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel



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