Acheteur Boucherie H/F

il y a 7 jours

CORBAS GFM, France Prosol Temps plein
Contrat à durée indéterminée

Si pour vous un repas d'exception commence autour d'une belle pièce de viande, alors cette opportunité est faite pour vous

Vous rejoignez l'équipe Achats Boucherie (une équipe d'acheteurs passionnés, engagés dans la valorisation des filières et des terroirs), rattachée au Responsable Achats. Vous êtes rattaché au siège de la BU, à Corbas.

Vos missions principales sont les suivantes :

  • Participer activement à la construction de l'offre boucherie et à la définition de la stratégie achats,
  • Assurer une veille constante du marché, analyser les tendances, innovations et évolutions de la filière,
  • Sourcer, sélectionner et évaluer des fournisseurs et producteurs en cohérence avec nos cahiers des charges,
  • Développer et pérenniser un portefeuille de partenaires solides, en particulier des producteurs engagés dans la structuration de la filière,
  • Négocier les conditions d'achat (prix, volumes, délais, services) dans le respect des objectifs économiques fixés,
  • Assurer la disponibilité des produits et garantir le respect des standards : qualité, quantité, sécurité sanitaire et conformité réglementaire,
  • Garantir l'agréage des produits et veiller à la conformité des produits livrés,
  • Contribuer au bon fonctionnement logistique : transport, approvisionnements, gestion des flux,
  • Participer au développement durable de la filière : traçabilité, qualité, bien-être animal, valorisation régionale des produits.

Sur ce poste, vous ne gérez pas les approvisionnements. Vous êtes pleinement dédié aux produits et à vos fournisseurs.

Des déplacements réguliers sont à prévoir auprès de nos producteurs, partenaires de la filière, ainsi que sur nos sites de transformation, nos plateformes et dans nos magasins.

Vous avez :  

  • Une expérience confirmée de 5 ans minimum dans les achats, idéalement acquise dans la filière boucherie ou plus largement l'agroalimentaire (alternance et stage compris),
  • Une excellente connaissance des produits carnés, de la saisonnalité, du marché et des pratiques de la filière traditionnelle,
  • Une parfaite maîtrise des techniques d'achats : négociation, contractualisation, analyse des coûts et pilotage économique,
  • Un sens affûté de la qualité produit et des standards sanitaires,
  • Une vraie fibre terrain : vous aimez visiter, comprendre, échanger et construire des relations durables avec vos fournisseurs,
  • Une curiosité, de l'exigence, de la proactivité et un excellent relationnel,
  • Un sens aigu du commerce et des enjeux économiques.

Parce que vous ne comptez pas pour du beurre, nous vous proposons :

  • Un statut cadre avec 12 jours de RTT,
  • Une rémunération attractive et évolutive selon profil et expérience,
  • Une prime individuelle annuelle,
  • Une voiture de fonction,
  • Des tickets restaurant,
  • Une mutuelle familiale avantageuse.
  • 520 € de bons d'achat par an,
  • Des primes de cooptation jusqu'à 1000 € brut par recrutement,
  • Un organisme de formation interne qui accompagne votre développement,

Mais aussi… l'opportunité de vivre une expérience riche, avec autonomie, confiance et agilité au quotidien.

Prêt(e) à relever le défi et à devenir un véritable ambassadeur de notre filière boucherie ?

Rejoignez-nous et faites rayonner l'excellence de nos produits auprès de milliers de clients chaque jour

  • Acheteur Boucherie H/F

    il y a 6 jours

    Corbas, France Prosol Temps plein

    Si pour vous un repas d'exception commence autour d'une belle pièce de viande, alors cette opportunité est faite pour vous ! Vous rejoignez l'équipe Achats Boucherie (une équipe d'acheteurs passionnés, engagés dans la valorisation des filières et des terroirs), rattachée au Responsable Achats. Vous êtes rattaché au siège de la BU, à Corbas. Vos...

  • Acheteur Boucherie H/F

    il y a 7 jours

    Corbas, Auvergne-Rhône-Alpes, France Prosol Temps plein

    Prosol rassemble des passionnés de bons produits.Chaque jour, nos équipes déploient toutes leurs forces et leurs savoir-faire pour proposer les meilleurs produits dans nos magasins Grand Frais, fresh., Boulangerie Du Marché, en ligne sur mon-marché.fr et en Italie chez Banco Fresco.Nous offrons les produits les plus frais, les plus savoureux et les plus...

  • Acheteur - Approvisionneur H/F

    il y a 4 jours

    Corbas, France Apy Consult Temps plein

    Pour un de nos clients spécialisé dans les produits frais (viande, volaille, charcuterie), nous recherchons un/une Acheteur / Approvisionneur. Vos missions : Achat et sourcing - Identifier et sélectionner les fournisseurs (industriels, abattoirs, transformateurs, producteurs locaux). - Négocier les conditions d'achat : prix, délais, volumes, conditions...

  • Acheteur / Approvisionneur H/F

    il y a 6 jours

    Corbas, France Apy Consult Temps plein

    Dans notre cabane de chasse APY Consult, l'équipe des Zébré.e.s lit entre les lignes de vos CVs afin de vous accompagner dans votre recherche de postes. Notre leitmotiv ? RÉACTIVITÉ / PROXIMITÉ / HUMANITÉ Parce que nous comprenons le challenge pour vous, candidats, de trouver un poste adapté à vos compétences et vos aspirations professionnelles. Et...

  • Vendeur Boucherie/charcuterie

    il y a 9 heures

    Corbas, France INTRANEO-RH Temps plein

    Nous recherchons pour notre client basé sur Corbas un **VENDEUR BOUCHERIE/CHARCUTERIE /Crèmerie/Traiteur (H/F)** Sous la responsabilité de votre manager de rayon, vous contribuez au développement de vos rayons: - Vous prenez plaisir à accueillir, renseigner et servir les clients sur vos stands en garantissant leur satisfaction. - Vous les orientez...

  • Boucher H/F

    il y a 2 semaines

    Corbas, France Groupement Mousquetaires Temps plein

    Après une période d'intégration pendant laquelle vous vous familiariserez avec le rayon Boucherie, nos process et l'équipe, vous serez responsable de notre image de Producteurs & Commerçants auprès de nos clients. Vous découperez, préparerez et vendrez les produits dans le respect de la tradition du métier et des normes d'hygiène, gérerez les...

  • Acheteur Produits Laitiers

    il y a 1 semaine

    Corbas, France SYSCO FRANCE SAS Temps plein

    Descriptif du poste Dans le cadre de notre fort développement, nous recrutons, dans le cadre d’un contrat en CDI, sur notre site de **Limonest (69)**, un **ACHETEUR PRODUITS LAITIERS H/F** Rattaché(e) au Directeur de Catégorie, vos missions principales sont les suivantes: - Prendre en charge la définition de l'offre produit, du sourcing et de...

  • Boucher Vendeur

    il y a 2 semaines

    Corbas, France SALAISONS COLOMBARDES Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un boucher ou une bouchère passionné(e) par son métier, désireux(se) de rejoindre une équipe dynamique et engagée au sein de notre boutique créée cette année. Vous serez responsable de la préparation, de la vente et du service des produits carnés tout en garantissant la satisfaction de notre clientèle. Nous...

  • Boucher H/F

    il y a 1 semaine

    Corbas, France Groupement Mousquetaires Temps plein

    Après une période d'intégration pendant laquelle vous vous familiariserez avec le rayon Boucherie, nos process et l'équipe, vous serez responsable de notre image de Producteurs & Commerçants auprès de nos clients. Vous découperez, préparerez et vendrez les produits dans le respect de la tradition du métier et des normes d'hygiène, gérerez les...

  • Acheteur Industriel

    il y a 1 semaine

    Corbas, France Page Personnel Temps plein

    En tant qu'Acheteur Industriel, vos principales missions seront: - Gérer et challenger votre portefeuille fournisseur, - Participer activement à la construction et au déploiement de la stratégie d'achat sur les catégories de votre portefeuille, - Négocier les contrats-cadres mondiaux et les conditions d'achat dans le respect des best practices de...