Technicien Laboratoire

il y a 2 semaines

Pithiviers, Centre-Val de Loire, France Jacquet Brossard Temps plein
Quelques éléments de contexte

Acteur majeur de la boulangerie-pâtisserie industrielle Française, Jacquet Brossard est une entreprise spécialisée dans la fabrication et la commercialisation de spécialités de pains et de pâtisseries industrielles à travers ses marques Jacquet et Brossard ; et réalise 380 millions de CA en 2024 et emploie près de 1400 collaborateurs.

Ce poste est basé proche de la région Orléanaise au sein de l'usine SAVANE BROSSARD de Pithiviers (45).

Finalité du poste

Sous la responsabilité de la Responsable Qualité-Hygiène et dans une équipe composée de 6 personnes, vous effectuerez la plupart de vos missions au sein de notre Laboratoire Qualité. Votre mission principale s'orientera autour de la réalisation de diverses analyses afin d'évaluer la qualité des produits dans le respect de la réglementation, des règles d'hygiène et de sécurité des aliments.

Vos Missions
  • Prélever des échantillons en production
  • Réaliser, sur les MP et PF, des analyses physicochimiques et microbiologiques
  • Définir, réaliser et suivre le plan de contrôle environnemental (air, surface, personnel…) et en analyser les résultats
  • Gérer l'échantillothèque
  • Définir, effectuer et suivre le plan analytique MP (matières premières) en pilotant le budget
  • Définir et piloter les indicateurs bactériologiques du site
  • Gérer et suivre les activités spécifiques du laboratoire : commande des consommables, validation facture, gestion des stocks…
  • Aider à la réalisation des tests de traçabilité montante et descendante et aux audits clients et de certification
  • Relire les packagings (étuis, étiquettes)
  • S'assurer de la réception et classer les bulletins d'analyses
  • Participer à la surveillance du respect des procédures via des audits internes et hygiènes
  • Remplacer la Technicienne Qualité sur une partie de ses missions
Ce que nous attendons de vous

Diplôme Bac +2 type BTS Bioanalyses et Contrôles

Connaissance significative en milieu industriel, idéalement dans un univers Agroalimentaire

Connaissance des bonnes pratiques de fabrication, d'hygiène et de sécurité

Vous savez travailler en autonomie sur votre poste tout en ayant un bon esprit d'équipe

L'organisation et la rigueur font partie de vos qualités

Ce que vous allez trouver chez nous

Horaires de journée,

39h par semaine ouvrant droit à des RTT (23/an),

Titres restaurant,

Indemnités kilométriques,

13ème mois,

Intéressement/participation,

Process de recrutement

Si votre candidature attire notre attention, vous serez contacté(e) par téléphone par un membre de l'équipe de RH pour un premier échange. A la suite de cet appel, si votre profil est retenu, nous vous proposerons un entretien avec une personne de l'équipe RH et la Responsable Qualité-Hygiène.

  • Technicien Laboratoire

    il y a 2 semaines

    Pithiviers, Centre-Val de Loire, France Jacquet Brossard - Groupe Limagrain Temps plein

    Jacquet Brossard, Business Line du Groupe Limagrain, est née en 2011 du rapprochement des deux entreprises françaises du même nom : Jacquet le boulanger et Brossard, le pâtissier. Jacquet Brossard (1400 personnes) c'est un savoir-faire de plus de 100 pains et gâteaux. Nous intervenons sur les marchés des pains préemballés, précuits, de mie,...

  • Technicien R&D Physico-chimie et Rhéologie

    il y a 1 semaine

    Pithiviers, Centre-Val de Loire, France Expectra Temps plein

    Votre Carrière Démarre Chez Expectra Expectra, leader en France de l'intérim spécialisé et du recrutement en CDI de cadres et agents de maîtrise, vous ouvre les portes de l'excellence professionnelle.LeDépartement Ingénierie & Industriesvous propose une opportunité de carrière unique pour contribuer à des projets d'envergure. Nous recherchons pour...

  • Technicien Laboratoire

    il y a 2 semaines

    Pithiviers, France CRIT PITHIVIERS Temps plein

    Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le secteur agroalimentaire, un Technicien Laboratoire à Pithiviers - 45300 en CDI. Le poste requiert une expérience de 2 à 5 ans et un diplôme de BAC+2.Les horaires sont de 39 heures par semaine en journée avec un salaire mensuel compris entre 1600 et...

  • Technicien Laboratoire Contrôle Qualité H/F

    il y a 2 jours

    Pithiviers, France Expectra Temps plein

    Nous recherchons pour le compte de notre client, chimie industrielle, un Technicien laboratoire contrôle qualité(F/H). Intégré au laboratoire, vous réalisez les analyses des matières premières, des produits semi-finis et finis en sortie de production pour autoriser le conditionnement. Vous analyse les eaux, les retours de produits dit non conformes....

  • Technicien Laboratoire Contrôle Qualité H/F

    il y a 1 semaine

    Pithiviers, France Expectra Temps plein

    Nous recherchons pour le compte de notre client, chimie industrielle, un Technicien laboratoire contrôle qualité(F/H). Intégré au laboratoire, vous réalisez les analyses des matières premières, des produits semi-finis et finis en sortie de production pour autoriser le conditionnement. Vous analyse les eaux, les retours de produits dit non conformes....

  • TECHNICIEN CHIMISTE

    il y a 1 semaine

    Pithiviers, France AMENIA Cabinet de recrutement Temps plein

    AMENIA cabinet de conseil en recrutement présent sur de nombreux secteurs depuis plus de 10 ans, recrute afin d'accompagner l'accélération de la croissance de notre client leader de la chimie fine en France des : TECHNICIEN CHIMISTE - POLE QUALITE (H/F) PROFIL RECHERCHE Vous êtes titulaire d'un BTS ou DUT Chimie ou équivalent. Vous maitrisez les...

  • Technicien R&D Physico-chimie et Rhéologie

    il y a 2 semaines

    Pithiviers, France Expectra Temps plein

    Votre Carrière Démarre Chez Expectra !Expectra, leader en France de l'intérim spécialisé et du recrutement en CDI de cadres et agents de maîtrise, vous ouvre les portes de l'excellence professionnelle.Le Département Ingénierie & Industries vous propose une opportunité de carrière unique pour contribuer à des projets d'envergure. Nous recherchons...

  • Technicien R&D Physico-chimie et Rhéologie

    il y a 4 semaines

    Pithiviers, France Expectra Temps plein

    Votre Carrière Démarre Chez Expectra !Expectra, leader en France de l'intérim spécialisé et du recrutement en CDI de cadres et agents de maîtrise, vous ouvre les portes de l'excellence professionnelle.Le Département Ingénierie & Industries vous propose une opportunité de carrière unique pour contribuer à des projets d'envergure. Nous recherchons...

  • Chef Pâtissier-traiteur

    il y a 2 jours

    Pithiviers, France FEUILLETTE Temps plein

    **Description entreprise**: **Notre concept** Proposer une large gamme de produits gourmands et de qualité dans une ambiance chaleureuse et accueillante ! ***Nos engagements** Nous tenons à cœur d’améliorer sans cesse l’accueil de nos clients sans oublier le goût et la qualité des produits. Un mélange de saveur de tradition et de modernité. "Plus...