Chef de rang H/F

il y a 2 semaines

Les Orres, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France VK EVASION Temps plein

À propos du poste

Nous recherchons pour la saison d'hiver un(e) chef de salle pour nos hôtels restaurants Les Ecrins** et l'Escale Blanche*** situés aux Orres en centre station.

Nos hôtels proposent deux types de restauration :

  • une restauration sous forme de buffet matin, midi et soir
  • une restauration à l'assiette certains soirs (congés scolaires)

Responsabilités

  • Assurer les services du petit déjeuner au diner
  • S'assurer du bon déroulement des opérations quotidiennes (nettoyage de la salle, des machines à cafés et jus de fruits...)
  • Superviser le service en salle et veiller à ce que les normes de qualité et de service soient respectées
  • Former, encadrer et motiver une petite équipe
  • Assurer une communication fluide entre la salle et la cuisine
  • Organiser les tables pour optimiser la capacité d'accueil
  • Veiller à ce que les commandes des clients soient prises avec précision et transmises à la cuisine
  • Résoudre les problèmes ou les plaintes des clients de manière professionnelle et efficace
  • Superviser et alerter la hiérarchie sur l'état et le niveau des stocks

Profil recherché

  • Expérience préalable dans l'hôtellerie ou la restauration requise
  • Compétences en gestion du service et en supervision d'une équipe
  • Connaissance des normes d'hygiène alimentaire et des règles de manipulation des aliments
  • Compétences en communication pour interagir avec les clients et l'équipe

Possibilité de travailler à nos côtés durant plusieurs saisons

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Durée du contrat : 4 mois

Rémunération : 2 342,00€ par mois

Avantages :

  • Aide au logement
  • Restaurant d'entreprise

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de rang H/F

    il y a 2 semaines

    Six-Fours-les-Plages, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Creperie des Iles Temps plein

    Chef(fe) de rang confirmé/e vous aurez la responsabilité de gérer un carré d'environ 80 à 100 couverts;Professionnalisme, Motivation et Passion pour ce métier seront les éléments déterminants pour évoluer et satisfaire une clientèle familiale; service à l'assietteC'est avec un véritable esprit de cohésion, que vous intégrerez une équipe...

  • Chef de Rang H/F

    il y a 3 jours

    Six-Fours-les-Plages, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France SEDE Temps plein

    Rejoindrez-vous l'aventure insulaire ?L'île des Embiez recrute ses futur(e)s chef(fe)s de rang La Société d'Exploitation des Embiez (SEDE) est une filiale de la société familiale Paul Ricard, propriétaire de l'île des Embiez, acquise dans les années 50 par son fondateur éponyme.Non loin de la côte varoise, l'île des Embiez est un écrin de nature...

  • Chef de Rang H/F

    il y a 3 jours

    Six-Fours-les-Plages, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Île des Embiez Temps plein

    DescriptionRejoindrez-vous l'aventure insulaire ?L'île des Embiez recrute ses futur(e)s chef(fe)s de rang La Société d'Exploitation des Embiez (SEDE) est une filiale de la société familiale Paul Ricard, propriétaire de l'île des Embiez, acquise dans les années 50 par son fondateur éponyme.Non loin de la côte varoise, l'île des Embiez est un écrin...

  • Chef De Rang

    il y a 1 jour

    Les Baux-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Baumanière Temps plein

    Descriptif du posteL'équipe de salle du restaurant l'Oustau de Baumaniere 3* au guide Michelin (chef exécutif de cuisine Glenn Viel) recherche ses Chef de rang (H/F). Rejoignez une équipe dynamique et passionnée, dans un lieu alliant histoire et modernité. Notre équipe est composée de 29 personnes (salle et sommellerie). Si vous êtes motivé(e)...

  • chef de rang

    il y a 7 jours

    Les Baux-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais & Châteaux Temps plein 1 900 € - 2 000 €

    Description de l'entreprise Depuis plus de 75 ans, Baumanière, Hôtel 5 étoiles Relais & Châteaux au pied des Baux-de-Provence, vous offre un véritable voyage des sens en Provence. 20 hectares d'écrins de verdure et potagers biologiques 53 chambres réparties en 5 bâtisses 3 piscines Un Spa Sisley ouvert sur les jardins✩✩✩ L'Oustau de Baumanière...

  • chef de rang h/f l'oustau de baumaniere

    il y a 2 semaines

    Les Baux-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France BAUMANIÈRE Temps plein

    Description offre :L'équipe de salle du restaurant l'Oustau de Baumaniere 3* au guide Michelin (chef exécutif de cuisine Glenn Viel) recherche ses Chef de rang (H/F). Rejoignez une équipe dynamique et passionnée, dans un lieu alliant histoire et modernité. Notre équipe est composée de 29 personnes (salle et sommellerie). Si vous êtes motivé(e) à...

  • Chef de rang H/F

    il y a 2 semaines

    Les Baux-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Benvengudo Temps plein

    Travaillez dans un cadre exceptionnel, près de chez vous Notre boutique-hôtel 4* aux Baux de Provence recherche un(e) Chef de Rang pour rejoindre notre équipe passionnée.Rejoignez notre équipe et exprimez votre talent culinaire au cœur de la Provence Notre restaurant bistronomique, situé dans notre boutique-hôtel 4*, met à l'honneur les produits du...

  • Chef de rang H/F

    il y a 1 jour

    Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sarl kaloo Temps plein

    Plongez dans l'atmosphère chaleureuse et authentique de notre chalet situé au cœur de Méribel. Notre établissement offre un cadre cocooning idéal pour déguster une cuisine gourmande et raffinée, mettant en avant des produits frais et locaux. Afin de compléter notre équipe nous recherchons unChef de rang H/FVos responsabilités principales seront...

  • Chef de rang

    il y a 2 semaines

    Aix-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe EPIKUR Temps plein

    Basé au cœur d'Aix-les-Bains, le Groupe Hôtelier EPIKUR regroupe aujourd'hui cinq établissements (hôtels et restaurants) bénéficiant d'emplacements premium en centre-ville, ainsi que deux autres situés en Isère et au Lavandou.Dans le cadre de son développement, le Groupe recherche un(e) Chef de rang (H/F) pour l'un de ses restaurants à...

  • Chef de rang

    il y a 1 jour

    Gréoux-les-Bains, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France ECG Temps plein

    ECG c'est le n°1 de l'emploi en Hôtellerie de plein air.Pourquoi nous rejoindre ?5000 opportunités d'emploi par an,des marques reconnues (Homair-Eurocamp, Alannia, Roan, ECGS,...),de 400 destinations dans les plus beaux campings-villages 4 et 5 étoiles d'Europe,3 millions de clients accueillis chaque année.ECG, c'est une expérience professionnelle...