Emplois actuels liés à Second de cuisine restauration scolaire H/F - SaintPauldeVence, Provence-Alpes-Côte d'Azur - MAIRIE DE SAINT PAUL DE VENCE

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 1 semaine

    Saint-Cyr-au-Mont-d’Or, Auvergne-Rhône-Alpes, France Steva Villa Beausoleil Temps plein

    DEVENEZ SECOND DE CUISINE (H/F) EN VILLA BEAUSOLEIL Rejoignez la brigade d'un restaurant à nul autre pareil - Des aliments de qualité pour une cuisine exigeante de standing bistronomique - Sans les contraintes de la restauration classique : des horaires moins décalés et des tables qui ne désemplissent pas. - Des portes de cuisine qui peuvent s'ouvrir...

  • Chef de partie – CDD Saison hivernale

    il y a 2 jours

    Saint-Paul-de-Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entreprise Chef de partie – Bistrot - Saint Paul de Vence – CDD à pourvoir dès que possible jusqu'au 31 mars 2026.Le Domaine du Mas de Pierre est à la recherche de son futur talent Rejoignez notre paradis à la française au luxe décontracté et convivial au cœur d'un jardin merveilleux, SPA de 2000m², 76 chambres, plusieurs...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 1 semaine

    Saint-Laurent-du-Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Saint Laurent Cafe Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez un élément clé de notre cuisine, contribuant à la préparation des plats et à l'exécution des services dans un environnement stimulant. Si vous avez une passion pour la gastronomie et souhaitez...

  • Commis de Cuisine F/H

    il y a 1 semaine

    Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel Lou Pinet Temps plein

    L'entreprise Lou Pinet, un état d'esprit« Sous le soleil exactement, pas à côté, pas n'importe où… »À quelques minutes de la Place des Lices, Lou Pinet est une Maison 5 étoiles confidentielle, refuge élégant à l'abri de l'effervescence tropézienne.Inspirée par l'esprit des années 60–70, Lou Pinet incarne l'esprit vintage d'antan, le...

  • Approvisionneur Acheteur Alimentaire H/F

    il y a 5 jours

    Saint-André-de-la-Roche, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France SNRH Régal et Saveurs Temps plein

    Nous recherchons pour nos bureaux situés à Saint-André de la Roche, un APPROVISIONNEUR ACHETEUR ALIMENTAIRE (H/F) en CDI à temps plein.Pour notre cuisine centrale et au sein du service Achats, vous avez pour principale mission d'assurer le bon déroulement des achats ainsi que sa gestion.Cette mission implique la réalisation des tâches suivantes...

  • Conseiller Immobilier Indépendant h/f

    il y a 5 jours

    Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Declic Immo 06 Temps plein

    Rejoignez le réseau DECLIC IMMO et devenez un conseiller immobilier H/f privilégié A l'heure où l'immobilier connait un grand nombre d'acteurs, DECLIC IMMO apporte LA solution immobilière et donne un nouveau visage aux professionnels de l'immobilier. Parfait mélange entre réseau de mandataires et agence immobilière classique, nous vous proposons...

  • employe de restauration h/f

    il y a 2 semaines

    Saint-Mandrier-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Eurest Temps plein

    Compass Group France, leader mondial de la restauration collective, crée des solutions sur mesure pour les entreprises, les établissements de santé, les écoles et les lieux de loisirs. Envie de donner du sens à chaque assiette et de faire partie d'une aventure humaine passionnante ? Rejoignez-nous pour créer ensemble une restauration aux impacts...

  • STAGE - Investigation et extension du solveur mécanique HPC RATEL H/F

    il y a 5 jours

    Saint-Paul-lès-Durance, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CEA Temps plein

    Informations générales Entité de rattachement Le CEA est un acteur majeur de la recherche, au service des citoyens, de l'économie et de l'Etat.Il apporte des solutions concrètes à leurs besoins dans quatre domaines principaux : transition énergétique, transition numérique, technologies pour la médecine du futur, défense et sécurité sur un...

  • Médecin Généraliste H/F

    il y a 5 jours

    Salon-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France IKIWAY | Cabinet de Recrutement Temps plein

    L'établissement est une structure récente de Soins Médicaux et de Réadaptation (SMR), implantée dans le sud de la France, au cœur d'un environnement agréable et facilement accessible.Il dispose d'environ 110 lits, répartis sur deux activités complémentaires :La réadaptation nutritionnelle,Les soins de suite polyvalents.La structure accueille...

  • Stagiaire restauration F/H

    il y a 1 semaine

    Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel Lou Pinet Temps plein

    L'entreprise Lou Pinet, un état d'esprit« Sous le soleil exactement, pas à côté, pas n'importe où… »À quelques minutes de la Place des Lices, Lou Pinet est une Maison 5 étoiles confidentielle, refuge élégant à l'abri de l'effervescence tropézienne.Inspirée par l'esprit des années 60–70, Lou Pinet incarne l'esprit vintage d'antan, le...

Second de cuisine restauration scolaire H/F

il y a 1 heure

SaintPauldeVence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France MAIRIE DE SAINT PAUL DE VENCE Temps plein

Missions principales/Description du poste

Placé(e) sous l'autorité de la Responsable du service enfance et jeunesse, au sein d'une équipe composée de 27 agents, le second de cuisine-restauration scolaire travaillera en collaboration avec une équipe de 8 agents de restauration scolaire dans un établissement scolaire maternelle/primaire et centre de loisirs mercredi/vacances scolaires et assurera les missions suivantes :

Participer à la confection des repas : élaboration de bases pour certains plats et préparation chaude

Mettre en œuvre les techniques de préparation des repas dans le respect des règles d'hygiène (relevé des températures, prélèvements d'échantillons...)

Assurer l'encadrement de l'équipe de restauration scolaire en l'absence du responsable

Gérer les stocks et les commandes en lien avec le chef de cuisine ou en son absence

Adopter une attitude d'accompagnement auprès des enfants pendant le temps du repas

Appliquer les consignes du Projet d'Accueil Individualisé

Assurer le rangement de la vaisselle, du self et de la cuisine

Entretien et nettoyage des sols de la cuisine

Profil du candidat

Compétences techniques

ü Maîtrise des procédures de restauration collective

ü Connaissance parfaite des normes HACCP

ü Diplôme en cuisine niveau BAC professionnel

ü Expérience en restauration collective exigée

Savoir-être

ü Sens du service public ;

ü Qualités de rigueur, de discrétion, d'organisation et de confidentialité reconnues ;

ü Aptitude à la polyvalence ;

ü Bon relationnel, dynamisme et capacité à encadrer une équipe.

Poste à pourvoir le : le plus rapidement possible

CDD renouvelable

Type d'emploi : Temps complet annualisé selon la période scolaire

/Traitement de base+RIFSEEP/Participation à la mutuelle/Avantage en nature repas

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Durée du contrat : 3 mois

Rémunération : à partir de 1 800,00€ par mois

Avantages :

  • Réductions tarifaires
  • RTT

Formation:

  • CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

  • Restauration: 1 an (Optionnel)

Permis/certification:

  • Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel