Modèle H/F

il y a 5 jours


Strasbourg, Grand Est, France SALPA RESTAURATION Temps plein

Être Commis de cuisine à Demi chef de partie (H/F) au sein du Restaurant Au Crocodile, c'est intégrer une institution emblématique de la gastronomie française, où chaque service est une ode à l'excellence. Aux côtés d'une brigade passionnée et d'un Chef inspiré, vous participerez à la création de plats d'exception, alliant avec audace le respect des grandes traditions culinaires et l'innovation.

Vos missions seront évolutives en fonction de votre expérience :

Réceptionner et stocker des denrées alimentaires

Réaliser les préparations préliminaires jusqu'à la fabrication des plats

Participer à la réalisation des cuissons et remises en température

Préparer des garnitures et sauces

Appliquer les procédures HACCP

Veiller au bon déroulement du service, des techniques, des recettes auprès de l'équipe de cuisine

Votre profil

Vous disposez d'une première expérience de Commis de cuisine à Demi-Chef de partie, idéalement en restaurant gastronomique et/ou vous êtes diplômé(e) dans le domaine de la Cuisine.

Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur et votre adaptabilité. Vous aimez travailler en équipe.

Ce que nous vous proposons pour cette opportunité

Un poste en CDI de 43h hebdomadaires, du mardi après-midi au samedi soir, au sein d'une institution gastronomique strasbourgeoise, depuis 1840

Poste à pourvoir à partir de fin janvier 2026.

Nous rejoindre, c'est aussi

Une prise en charge de sa mutuelle à hauteur de 60%

Une application pro qui vous permet de consulter votre planning, demander vos congés, etc. afin de vous simplifier la vie

Des opportunités de carrière

Une équipe RH disponible pour vous aider

Facilis, un CSE externalisé, pour améliorer votre pouvoir d'achat grâce à des offres pour des voyages, des activités, des parcs d'attractions

Des évènements sympas pour rencontrer vos collègues

N'attendez plus et rejoignez un groupe authentique, humain et engagé, où chaque jour est une nouvelle opportunité d'apprendre et d'évoluer



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