Responsable de service en restauration rapide

il y a 9 heures


LevalloisPerret, Île-de-France Bouillon Restaurants Temps plein
TOUT SAVOIR SUR LE BOUILLON SERVICE

Puisque vous réclamez du bon, du simple, du traditionnel, du rapide, du pas cher, du « un-peu-partout » et du « un-peu-tout-le-temps », le Bouillon Service vous le sert, à Paris et autour. De Pigalle à République, en passant par le Champ-de-Mars, notre offre à emporter maison se savoure sans façon

D'un côté, une sélection des entrées, classiques et desserts typiques de nos deux restaurants-brasseries, à l'instar des œufs mayonnaise, poireaux vinaigrette, rillettes de sardines, saumon au beurre blanc, coquillettes au jambon, crème caramel, mousse au chocolat…

De l'autre, des snacks salés ou sucrés, à mixer ou pas, à empiler ou non, entre buns au thon, quiches lorraines, chips poivre et sel, flans parisiens, madeleines…

Bouillon Service recherche un.e Responsable de service pour l'ouverture de sa nouvelle boutique de Levallois-Perret

Les missions opérationnelles en collaboration avec le directeur :

  • Manager et animer une équipe de 6 personnes
  • Formation des équipes
  • Garantir l'expérience client et la qualité des produits
  • Déployer une bonne organisation opérationnelle
  • Développer les ventes
  • Garantir le respect des normes HACCP

Les missions administratives en collaboration avec le directeur :

  • Suivre la présence des équipes et remonter les informations à la direction
  • Gérer et suivre les stocks, participer aux inventaires
  • Compter les caisses
  • Assurer une bonne communication ascendante et descendante

Les horaires :

2 jours de repos consécutifs

Compétences recherchées :

  • Expérience en gestion de point de vente (idéalement dans la restauration rapide)
  • Maîtrise des règles d'hygiène et sécurité alimentaire.
  • Leadership
  • Capacité à incarner et diffuser la culture Bouillon (convivialité, efficacité, qualité accessible).

Les petits + :

  • Possibilité d'évolution rapide au sein du Groupe
  • 2 jours de repos consécutifs
  • Participation au forfait mobilité durable
  • CSE

Conformément à la législation en vigueur :

  • Prise en charge de la mutuelle à 50 % (Ma Santé)
  • Prise en charge de 50% du pass navigo
  • Repas sur place préparé avec soin par notre Chef


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  • Levallois-Perret, Île-de-France Bouillon République Temps plein

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  • Levallois-Perret, Île-de-France 11H59 Temps plein

    L'entreprise Chez 11H59, nous faisons plus que nourrir : nous animons les immeubles de bureaux avec une offre de restauration engagée, naturelle et de saison, au cœur de lieux de vie conviviaux.Rejoindre notre équipe, c'est embarquer dans une aventure humaine et responsable, au sein d'une entreprise qui fait bouger les lignes de la restauration...


  • Levallois-Perret, Île-de-France Forvis Mazars en France Temps plein

    Votre posteForvis Mazars est un groupe international d'audit, de fiscalité et de conseil. Avec + de collaborateurs présents dans une centaine de pays, nous faisons partie du Top 10 des cabinets mondiaux.Nous faisons des métiers sérieux... sans se prendre au sérieux. Faire partie de nos équipes, c'est avant tout assumer sa singularité et oser partager...


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