alternance - cuisinier h/f

il y a 23 heures

Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Auguste Académie Temps plein

Notre mission ? Former les talents de demain en alliant tradition et innovation, pour répondre aux nouvelles attentes du marché et aux défis d'un monde en constante évolution.

Rejoindre Auguste Académie, c'est choisir une formation de haut niveau, ancrée dans le réel, pour bâtir une carrière ambitieuse dans des métiers passion.

Formation aux métiers de la cuisine

Poste à pourvoir immédiatement

POSTE EN ALTERNANCE

Intégrez la cuisine d'une enseigne reconnue dans toute la France.

Nous recrutons pour l'un de nos restaurants partenaires appartenant à une enseigne emblématique et reconnue au niveau national, un(e) Commis de cuisine en alternance.

Vous évoluerez dans une cuisine structurée, exigeante et dynamique, où la rigueur, la transmission du savoir-faire et l'esprit d'équipe sont au cœur du quotidien. Cette opportunité vous permettra de découvrir les coulisses d'un restaurant à forte notoriété et d'y construire des bases solides pour votre avenir professionnel.

Un poste formateur au cœur de la brigade

En tant que Commis de cuisine, vous serez pleinement intégré(e) à la brigade et participerez activement à la préparation des services.

Aux côtés de professionnels expérimentés, vous apprendrez les gestes techniques, les règles d'hygiène et les exigences de qualité propres à une cuisine professionnelle.

Vos missions incluront notamment :

  • Participer à la mise en place avant le service
  • Aider à la préparation des plats dans le respect des fiches techniques
  • Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Participer au dressage et à l'envoi des plats
  • Assurer le nettoyage et l'entretien du poste de travail
  • Travailler en étroite collaboration avec l'ensemble de la brigade

Un profil motivé avant tout

Aucune expérience préalable n'est obligatoire.

Nous recherchons avant tout des candidats :

  • Motivés et passionnés par la cuisine
  • Désireux d'apprendre et de progresser
  • Rigoureux, organisés et réactifs
  • Capables de travailler en équipe dans un environnement dynamique
  • Souhaitant construire un véritable parcours professionnel en cuisine

Votre engagement, votre sérieux et votre envie de bien faire feront toute la différence.

Une alternance pour bâtir un avenir en cuisine

Ce poste représente une véritable porte d'entrée vers les métiers de la cuisine.

Vous développerez des compétences techniques solides, une discipline professionnelle et une compréhension globale du fonctionnement d'une cuisine de restaurant.

Cette expérience vous ouvrira la voie à une évolution vers des postes à responsabilités, dans un secteur passionnant et porteur d'avenir.

Une formation encadrée avec Auguste Académie

Votre alternance s'inscrit dans le cadre d'une formation professionnelle dispensée par Auguste Académie, école spécialisée dans les métiers de la restauration.

Candidature

Envoyez votre CV (même débutant) et quelques lignes expliquant votre motivation.

Nous serons ravis d'échanger avec vous et de vous accompagner dans cette aventure professionnelle.

Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.

  • Vendeur en Boulangerie en Alternance H/F

    il y a 3 jours

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe Alternance Temps plein

    Résumé de l'offreGroupe Alternance Bordeaux,école supérieure de l'alternance spécialisée dans le tertiaire, recherche pour l'une de ses entreprises partenaires, un(e) candidat(e) souhaitant effectuer unTIRE PRO CV (Conseiller de Vente)sur un poste de Vendeur en Boulangerieen Alternance H/F.Opte pour l'alternance près de chez toi avec Groupe Alternance...

  • Employé Polyvalent en Alternance H/F

    il y a 3 jours

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe Alternance Temps plein

    Résumé de l'offreGroupe Alternance Bordeaux,école supérieure de l'alternance spécialisée dans le tertiaire, recherche pour l'une de ses entreprises partenaires, un(e) candidat(e) souhaitant effectuer unTIRE PRO CV (Conseiller de Vente)sur un poste de Employé Polyvalenten Alternance H/F.Opte pour l'alternance près de chez toi avec Groupe Alternance À...

  • Employé Polyvalent en Restauration en Alternance H/F

    il y a 3 jours

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe Alternance Temps plein

    Résumé de l'offreGroupe Alternance Bordeaux,école supérieure de l'alternance spécialisée dans le tertiaire, recherche pour l'une de ses entreprises partenaires, un(e) candidat(e) souhaitant effectuer unTIRE PRO CV (Conseiller de Vente)sur un poste de Employé Polyvalent en Restaurationen Alternance H/F.Opte pour l'alternance près de chez toi avec...

  • Employé Polyvalent en Parc de Loisirs en Alternance H/F

    il y a 3 jours

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe Alternance Temps plein

    Résumé de l'offreGroupe Alternance Bordeaux,école supérieure de l'alternance spécialisée dans le tertiaire, recherche pour l'une de ses entreprises partenaires, un(e) candidat(e) souhaitant effectuer unTIRE PRO CV (Conseiller de Vente)sur un poste de Employé Polyvalent en Parc de Loisirsen Alternance H/F.Opte pour l'alternance près de chez toi avec...

  • Vendeur en Prêt à Porter Homme Haut de Gamme en Alternance H/F

    il y a 3 jours

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe Alternance Temps plein

    Résumé de l'offreGroupe Alternance Bordeaux,école supérieure de l'alternance spécialisée dans le tertiaire, recherche pour l'une de ses entreprises partenaires, un(e) candidat(e) souhaitant effectuer unTIRE PRO CV (Conseiller de Vente)sur un poste de Vendeur en Prêt à Porter Homme Haut de Gammeen Alternance H/F.Opte pour l'alternance près de chez...

  • Apprenti cuisinier H/F

    il y a 1 jour

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France LE RIVE GAUCHE Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des plats, en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous intégrerez une équipe dynamique où...

  • Cuisinier H/F

    il y a 4 jours

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France emeis Temps plein

    Informations générales Entité de rattachement Situé à 10 minutes de la station balnéaire de Royan et doté d'un agréable jardin, notre établissement, situé en plein cœur de Breuillet, offre un cadre de vie privilégié. Son implantation lui permet de bénéficier à la fois du calme de la campagne mais également de toutes les commodités du...

  • Cuisinier H/F

    il y a 22 heures

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France emeis Temps plein

    Informations générales Entité de rattachement Situ à 10 minutes de la station balnéaire de Royan et doté d'un agréable jardin, notre établissement, situé en plein cœur de Breuillet, offre un cadre de vie privilégié. Son implantation lui permet de bénéficier à la fois du calme de la campagne mais également de toutes les commodités du...

  • Cuisinier H/F

    il y a 5 jours

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Bistrot Niel Temps plein

    Recherche un cuisinier/ Cuisinière 39h du lundi au vendredi 16h à minuit en continu .Repos samedi et dimanche , poste seul en parfait autonomie , pour un bistrot à tapas produit frais fait maison.Salaire net 2100€Type d'emploi : CDIRémunération : 2 100,00€ à 2 700,00€ par moisFormation:CAP / BEP (Requis)Expérience:Domaine Culinaire:...

  • ccas - cuisinier h/f

    il y a 5 jours

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Mairie de Bordeaux Temps plein

    CarrièreCatégoriesCFilièresTechniqueCadre d'emplois du posteFPH-Personnels ouvriersGradesPersonnel ouvrierDescription du posteIntitulé du posteCCAS - Cuisinier H/FMétier.MissionsLa direction de l'insertion recherche pour le CAAF un.e cuisinier.ère H/FSous la responsabilité du chef de cuisine, assurer la restauration des résidentes, des enfants et du...