Emplois actuels liés à Barman (H/F/X) - Paris, Île-de-France - MGallery Hotel Collection

  • Barman H/F

    il y a 1 heure

    Paris, Île-de-France LE BOUQUET GARNI Temps plein

    Offre d'emploi – Barman / Barmaid (H/F) – CDI – ParisNous recherchons pour notre nouveau concept, un barman souriant et charismatique pour préparer les boissons de nos clients, quelques places assises au bar vous permettront d'échanger avec les clients. Une carte simple, basée sur un envoi rapide des produits de notre carte.Tes missions principales...

  • Barman polyvalent H/F

    il y a 1 heure

    Paris, Île-de-France Syndicat Agency Temps plein

    Barman polyvalent - CDI(Responsable logistique et commis de production)Syndicat Agency est une agence marketing et événementielle spécialisée dans le cocktail créée en 2019. La structure fait partie du groupe Syndicat, l'un des leaders de l'industrie du bar parisien, grâce notamment au bar Le Syndicat, reconnu dans les classements de référence comme...

  • Stagiaire barman H/F

    il y a 1 heure

    Paris, Île-de-France Experimental Temps plein

    A PROPOS DE NOUSFondé par trois amis d'enfance Olivier Bon, Pierre-Charles Cros et Romée De Goriainoff en 2007 puis rejoints par Xavier Padovani en 2010, l'Experimental bouleverse les codes du secteur de l'hôtellerie et de la restauration en offrant une expérience unique d'hospitalité contemporaine à une clientèle exigeante dans le monde...

  • Barman Skybar H/F

    il y a 1 heure

    Paris, Île-de-France Pullman Hotels & Resorts Temps plein

    de l'entrepriseRejoindre PULLMAN PARIS MONTPARNASSE, la plus grande destination hôtelière parisienne, c'est un atout majeur pour votre carrière et votre évolution professionnelle.Au PULLMAN Paris Montparnasse, notre force c'est notre équipe : une équipe diversifiée partageant les valeurs esprit d'équipe, créativité et excellence.Epanouissez-vous au...

  • Barman extra H/F

    il y a 1 heure

    Paris 01 Louvre, Île-de-France le baiser salé Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un barman ou une barmaid de bar dynamique et accueillant(e) pour rejoindre notre établissement avec 2 ans minimum d'expérience. En tant que professionnel(le) du service, vous serez en charge de la prise de commandes au bar, du service des boissons et de la création d'une expérience conviviale pour nos clients, de...

  • Barman/Barmaid H/F

    il y a 1 heure

    Paris, Île-de-France Testprintemps Temps plein

    Informations générales Entité d'accueil Fondé en 1865 par Jules Jaluzot, le Printemps est l'un des leaders français de la mode, du luxe et de la beauté, avec19 grands magasins en France. Le groupe, qui compte plus de 3000 collaborateurs, est également présent dans le lifestyle avec l'enseigne Citadium, et acteur incontournable de l'e-commerce avec...

  • Barman / Barmaid F/H

    il y a 1 heure

    Paris, Île-de-France Bloom House Temps plein

    L'entrepriseBLOOM HOUSE vous propose de venir vivre une superbe aventure Dans un cadre verdoyant, ensoleillé, foisonnant et chic, le BLOOM HOUSE est un hôtel**** flambant neuf de 90 chambres aux lignes chaleureuses, aux tons chauds et lumineuxRéférencé au Guide Michelin depuis le 1er mars 2024, le BLOOM GARDEN propose une cuisine épurée, profondément...

  • Stagiare Barman H/F

    il y a 1 heure

    Paris, Île-de-France Experimental Group Temps plein

    A PROPOS DE NOUSFondé par trois amis d'enfance Olivier Bon, Pierre-Charles Cros et Romée De Goriainoff en 2007 puis rejoints par Xavier Padovani en 2010, Experimental bouleverse les codes du secteur de l'hôtellerie et de la restauration en offrant une expérience unique d'hospitalité contemporaine à une clientèle exigeante dans le monde...

  • barman h/f

    il y a 1 heure

    Paris, Île-de-France MADAME BRASSERIE Temps plein

    Sodexo Live est la marque mondiale du groupe Sodexo spécialisée dans la restauration et l'hospitalité dans les univers du sport, des loisirs et de l'événementiel.Située au premier étage de la tour Eiffel, la Brasserie s'ouvre sur la structure métallique de la Dame de Fer pour offrir une vue imprenable sur le Trocadéro et le Palais de Chaillot. Aux...

  • Barman H/F

    il y a 1 heure

    Paris 03 Temple, Île-de-France Recevoir Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un serveur ou une serveuse de bar passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre restaurant JOLI . Vous serez au cœur de l'expérience client, en offrant un service de qualité dans un environnement convivial et animé. Votre rôle sera essentiel pour garantir la satisfaction des clients et contribuer à l'atmosphère...

Barman (H/F/X)

il y a 3 heures

Paris, Île-de-France MGallery Hotel Collection Temps plein
de l'entreprise

Molitor est un lieu iconique pour vivre Paris autrement. Inaugurée en 1929, Molitor a été pendant 60 ans la piscine la plus courue de Paris pour ses deux bassins, ses galas et son ambiance avant-gardiste.

Fermé en 1989 et inscrit aux monuments historiques, le lieu est alors investi par les artistes qui font du bâtiment abandonné une immense surface d'art urbain, devenant le temple de l'underground parisien.

Le 19 mai 2014, après 3 années de chantier, Molitor écrit un nouveau chapitre de son histoire en devenant le lieu actuel autour de trois mots : Pool, Art, Life.

Aujourd'hui, Molitor fait partie de la marque M Gallery Hôtel Collection du groupe Accor. Bien plus qu'un hôtel, c'est avant tout un lieu de vie aux multiples facettes qui rassemble une clientèle parisienne, française et internationale autour d'expériences bien-être, sportives, artistiques et culinaires.

Depuis 1929, Molitor a su étonner, surprendre, magnifier, créer et innover.

Aujourd'hui, l'une des missions des équipes est de faire battre « le cœur de Molitor » tout en conjuguant l'art du service et l'art de vivre.

Bienvenue à Molitor

Description du poste

En tant que barman/aid, vous assurez l'accueil, la vente et le service des prestations proposées aux clients du bar. Vous animez votre point de vente et maitrisez parfaitement les classiques des cocktails et vous êtes force de proposition dans la création de cocktail en lien avec les préférences du client. Vous gérez les commis et/ou stagiaires et les accompagnez dans le développement de leurs compétences.

Responsabilités
Le/La Barman/aid anticipe les besoins du client et répond à ses attentes par un service attentif, personnalisé, aimable et soigné. Pour cela il/elle doit connaître parfaitement les cartes, procédures et standards relatifs au Bar.

  • Client

Voici une série non exhaustive de tâches relatives à vos responsabilités :

  • Le matin, faire la mise en place et la préparation nécessaire pour le service du soir
  • Accueillir et servir les clients selon les principes d'hospitalité définis, en respectant les attentes de Molitor
  • Mettre en valeur son offre bar et participe à l'animation du lieu
  • Etablir de bonnes relations avec le client, le conseille et le fidélise
  • Prendre les commandes, assure le service et l'encaissement
  • Peut être amené à servir les clients en dehors du périmètre géographique du bar, entretient d'excellentes relations avec ses collègues et plus particulièrement ceux des services périphériques (restaurant, lobby...)
  • S'enquérir de la satisfaction des clients
  • Faire le suivi du service tout au long de la présence des clients
  • Adapter son organisation, son rythme de travail et son relationnel en fonction de l'affluence et du type de client
  • Remercier et saluer les clients à leur départ
  • Traiter les réclamations des clients selon la procédure et référer les réclamations ainsi que toutes les observations des clients à votre manager.
  • Collaborateurs

Le/La Barman/aid doit contribuer au maintien d'une ambiance de travail productive et agréable au sein de l'équipe. Pour cela, il/elle doit établir et entretenir des relations productives et efficaces avec ses collègues, ses supérieurs et avec les collaborateurs des services avec lesquels il/elle est en relation.

Voici une série non exhaustive de tâches relatives à vos responsabilités :

  • Adhérer aux procédures et standards en ce qui concerne les relations avec les autres collaborateurs
  • Faire preuve de courtoisie et de respect envers tous les collaborateurs avec lesquels il/elle travaille ou collabore
  • Respecter les règles de Savoir-Etre en général et celles spécifiques au Bar
  • Communiquer et coopérer étroitement avec l'ensemble des services avec lesquels il est en relation
  • Transmettre les consignes
  • Démontrer un esprit d'équipe ainsi que de la flexibilité et de la disponibilité
  • Ventes

Le/La Barman/aid doit optimiser les ventes du Bar. Pour cela, il/elle doit connaître précisément la carte de cocktail et doit être force de proposition dans la création de cocktails.

Voici une série non exhaustive de tâches relatives à vos responsabilités :

  • Connaître les prestations de l'établissement et les proposer au client
  • Mettre en valeur les promotions, les cocktails et produits du bar
  • Créer des cocktails en lien avec les demandes du client
  • Faire vivre l'animation de son bar
  • Développer le chiffre d'affaires du bar grâce aux techniques de vente additionnelle
  • Matériel

Le/La Barman/aid est responsable de l'utilisation correcte et adaptée des outils mis à la disposition de son service et à leur maintien en bon état de fonctionnement.

Voici une série non exhaustive de tâches relatives à vos responsabilités :

  • Participer aux mises en place et maintenir la propreté du Bar
  • Vérifier et remettre en place tout le matériel à la fin de la journée
  • Veiller à la pérennité du matériel
  • Hygiène et Sécurité

Le/La Chef De Rang Doit Connaître Et Adhérer à La Politique D'hygiène Et Sécurité, De L'établissement

  • Appliquer les règles de sécurité
  • Veiller à la propreté de votre lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant au quotidien les règles d'hygiène HACCP
  • Connaître et appliquer les conduites à tenir en cas d'évacuation incendie.

Informations supplémentaires

A Votre Rémunération Mensuelle S'ajoute

  • Un 13ème mois (après 1 mois d'ancienneté)
  • Indemnité nourriture
  • Prime d'intéressement
  • Plan d'épargne entreprise
  • Primes diverses
  • Prime de cooptation
  • Remboursement pass navigo à 70% ou prime véhicule
  • Une garantie frais de santé et prévoyance

Nos Avantages

  • Nuit découverte offerte pour 2 personnes
  • Horaire en continu
  • Des avantages avec la Carte All Heartist (séjours, achats, loisirs etc )
  • Formations et promotions en interne