Boulanger H/F

il y a 7 jours


Altkirch, Grand Est, France POULAILLON Temps plein

Leader dans nos spécialités, le Groupe Poulaillon est une entreprise familiale en fort développement disposant de plusieurs sites de production et de 65 points de vente dans le nord-est de la France. Fort de ses 50 ans d'expérience et de ses 1000 collaborateurs, le Groupe Poulaillon propose un panel de métiers autour de la boulangerie, viennoiserie, pâtisserie, sandwicherie, traiteur et des eaux minérales. Doté d'une forte culture d'entreprise, le groupe Poulaillon offre de grandes possibilités d'évolutions vers des postes très variés.

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un Boulanger (H/F).

Vous assurez la réalisation des gammes de pains dans l'un des 65 magasins du réseau Poulaillon.

À ce titre, vos principales missions sont les suivantes :

  • Production des pains blancs et spéciaux en garantissant le respect de nos procédures et recettes conformément aux fiches techniques fournies,

  • Pétrissage, façonnage et cuisson des produits dans des fours à sol.

  • Production des pâtes briochés, kouglof et autres spécialités,

  • Cuisson des viennoiseries et des tartes.

  • Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

De formation initiale en boulangerie (minimum CAP), vous justifiez idéalement d'une expérience réussie dans le domaine.

Le poste est à pourvoir sur le secteur d'Altkirch.

Vous serez amené à travailler de nuit, de matin et d'après midi en fonction des plannings. Vous pouvez être amené à travailler le samedi. Vous bénéficiez de 2 jours de repos hebdomadaires, dont le dimanche en jour fixe.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 400,00€ par mois

Avantages :

  • Prise en charge du transport quotidien
  • Réductions tarifaires

Expérience:

  • Boulangerie-pâtisserie: 1 an (Requis)

Permis/certification:

  • Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Boulanger F/H

    il y a 4 jours


    Altkirch, Grand Est, France Synergie Temps plein

    Descriptif du posteMissions PrincipalesProduction des pains blancs et spéciaux en garantissant le respect de nos procédures et recettes conformément aux fiches techniques fourniesPétrissage, façonnage et cuisson des produits dans des fours à solProduction de pâtes briochés, Kougelhopf, et autres spécialitésCuisson, des viennoiseries et des...


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    DescriptionEn tant que vendeur(se) sur un rayon boulangerie/patisserie, vous participez à la définition et l'adaptation de l'offre en fonction de la saisonnalité.Vous êtes en charge de l'emballage, de la tenue exemplaire du rayon, de la mise en avant et de la vente des produits fabriqués sur place en relation directe avec les Clients


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  • Altkirch, Grand Est, France E. LECLERC Temps plein

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    il y a 7 jours


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    il y a 4 jours


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    il y a 9 heures


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