Directeur de restaurant

il y a 3 jours

Pontarlier, Bourgogne-Franche-Comté, France GROUPE CRESCENDO RESTAURATION Temps plein

Entreprise

Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais

C'est simple, ici tout est frais sur place

Des plats chauds préparés le jour même devant les clients … le Show du chaud c'est Nous

De vrais légumes, préparés, découpés, sautés, poêlés comme à la maison Et à volonté

Des pâtisseries confectionnées sur place pour le plaisir de nos yeux et de nos papilles

Une large gamme de produits frais et locaux cuisinée dans un cadre design et chaleureux

Poste

Rejoindre Crescendo Restauration, c'est :

L'opportunité d'intégrer un Groupe en pleine expansion

Se donner la chance d'évoluer rapidement

Faire partie d'un Groupe aux valeurs humaines fortes :

Humilité, Investissement, Plaisir

Crescendo recrute un Directeur de restaurant (H/F) pour l'un de ses restaurants.

Rattaché(e) hiérarchiquement au Directeur Régional, vous managez vos Adjoints de direction. Véritable chef d'orchestre, vous aurez la responsabilité du restaurant sur les plans:

  • Commercial: Vous veillez à la qualité du produit et à l'accueil de vos clients , vous êtes garant(e) de l'évolution du CA de votre Restaurant. Grâce à une parfaite connaissance de votre marché, vous optimisez les ventes en adaptant les menus aux besoins de vos clients tout en mettant en application la politique du groupe. Vous êtes responsable de la conformité du Restaurant aux normes d'hygiène et aux procédures HACCP.
  • Gestion: Vous définissez les objectifs et plans d'actions de votre établissement, vous devez réaliser des résultats conformes aux objectifs fixés.
  • Humain: Vous managez une équipe d'une vingtaine de personnes (organisation du travail dans le respect de la législation, briefs, recrutements et développement des compétences de vos collaborateurs,…).
  • Technique: Vous êtes responsable de la conformité de votre établissement et veillez en permanence à la maintenance de votre restaurant et de ses équipements.

Profil

Crescendo Restauration, c'est l'avantage de travailler dans un Groupe où chacun compte

Dans le cadre de sa politique diversité, le poste est ouvert à toutes personnes en situation de handicap

Type d'emploi : CDI

Statut : Cadre

Rémunération : 3 250€ brut par mois

Rémunération supplémentaire : 4800€ de primes

Lieu du poste : En présentiel

  • Directeur/ice de Magasin H/F

    il y a 1 jour

    Pontarlier, Bourgogne-Franche-Comté, France ARMAND THIERY Temps plein

    DescriptionArmand Thiery est un acteur historique de la mode masculine. Fondée en 1841, la marque a depuis développé son expertise dans le prêt-à-porter féminin.Avec un réseau de plus de 700 magasins, des ouvertures chaque année, 4 sites Internet, Armand Thiery, Toscane, Edji et Riu ont su se positionner comme des marques partenaires de leurs...

  • Directeur restauration rapide H/F

    il y a 2 semaines

    Pontarlier, Bourgogne-Franche-Comté, France O'tacos Pontarlier Temps plein

    Créé en 2007, O'TACOS est la première chaîne de restaurants French Tacos. En 2018, le fonds d'investissement belge Kharis Capital (détenant les master-franchises des marques Quick et Burger King), reprend la chaîne O'TACOS.Nouvelle étape pour ce réseau huit ans seulement après l'ouverture du premier restaurant O'TACOS.Leader sur le marché français...

  • Serveuse H/F

    il y a 3 jours

    Pontarlier, Bourgogne-Franche-Comté, France PIZZERIA LA BELLA Temps plein

    Nous recherchons une Serveuse (H/F) pour rejoindre notre équipe à LA BELLA PontarlierAmbiance familiale. Equipe dynamique et conviviale qui travaille avec le sourire et dans la bonne humeur.Repos dimanche et lundiTravail en horaires coupés du mardi au samedi, midi et soirHoraires approximatifs (pour 35 h/semaine) :midi 11h30 à 14h/14h30soir 18h30 à...

  • Directeur du Château de Joux H/F

    il y a 2 semaines

    Pontarlier, France COMMUNAUTE DE COMMUNES DU GRAND PONTARLIER Temps plein

    La Communauté de Communes du Grand Pontarlier recrute un(e) Directeur·trice du Château de Joux La Cluse-et-Mijoux / Pontarlier – Prise de poste : 1er mars 2026Le Château de Joux recherche son futur directeur ou sa future directrice pour piloter un site patrimonial majeur et porter son développement culturel, scientifique et touristique. Vos missions...

  • Directeur du Château de Joux H/F

    il y a 2 semaines

    Pontarlier, France COMMUNAUTE DE COMMUNES DU GRAND PONTARLIER Temps plein

    🎯 La Communauté de Communes du Grand Pontarlier recrute un(e) Directeur·trice du Château de Joux 📍 La Cluse-et-Mijoux / Pontarlier – Prise de poste : 1er mars 2026 Le Château de Joux recherche son futur directeur ou sa future directrice pour piloter un site patrimonial majeur et porter son développement culturel, scientifique et touristique....

  • Directeur du Château de Joux H/F

    il y a 2 semaines

    Pontarlier, France COMMUNAUTE DE COMMUNES DU GRAND PONTARLIER Temps plein

    🎯 La Communauté de Communes du Grand Pontarlier recrute un(e) Directeur·trice du Château de Joux 📍 La Cluse-et-Mijoux / Pontarlier – Prise de poste : 1er mars 2026 Le Château de Joux recherche son futur directeur ou sa future directrice pour piloter un site patrimonial majeur et porter son développement culturel, scientifique et touristique....

  • Directeur

    il y a 6 jours

    Pontarlier, France Quick Temps plein

    Description de l'entreprise Nous vous suggérons d'entrer les détails ici. Description du poste Nous recherchons un.e Directeur.rice dédié.e et inspiré.e pour diriger l'une de nos enseignes Quick située à Pontarlier. Dans ce rôle à temps plein, vous serez chargé.e de superviser et de coordonner les opérations quotidiennes du restaurant, assurer la...

  • Directeur/ice de Magasin H/F

    il y a 3 jours

    Pontarlier, France Armand Thiery Temps plein

    Armand Thiery est un acteur historique de la mode masculine. Fondée en 1841, la marque a depuis développé son expertise dans le prêt-à-porter féminin. Avec un réseau de plus de 700 magasins, des ouvertures chaque année, 4 sites Internet, Armand Thiery, Toscane, Edji et Riu ont su se positionner comme des marques partenaires de leurs clients. Pour...

  • Directeur/ice de Magasin H/F

    il y a 6 jours

    Pontarlier, France Armand Thiery Temps plein

    Overview Armand Thiery est un acteur historique de la mode masculine. Fondée en 1841, la marque a depuis développé son expertise dans le prêt-à-porter féminin. Avec un réseau de plus de 700 magasins, des ouvertures chaque année, 4 sites Internet, Armand Thiery, Toscane, Edji et Riu ont su se positionner comme des marques partenaires de leurs clients....

  • Cadre de Santé en Psychiatrie

    il y a 2 semaines

    Pontarlier, France CHI DE HAUTE-COMTE Temps plein

    **Missions principales**: - Participer, en collaboration avec l'équipe médicale à la définition des objectifs et du projet de l'unité et organiser et contrôler l'activité de soins et des prestations associées - Manager les équipes et coordonner les moyens humains et matériels d'un service de soins, en veillant à l'efficacité et la qualité des...

  • Adjoint Administratif à 80 %

    il y a 2 semaines

    Pontarlier, France CHI DE HAUTE-COMTE Temps plein

    ## Overview Nous recherchons un Adjoint Administratif ou secrétaire médicale (H/F), poste à 80% dont 50% pour la gestion de la plateforme Eticss et 30% pour les consultations PASS. Missions principales: - Assurer l'accueil physique et téléphonique des patients - Gestion administrative des dossiers patients - Identitovigilance Description des...

  • Directeur Adjoint Crèche Collective

    il y a 2 semaines

    Pontarlier, France VILLE DE PONTARLIER Temps plein

    **Descriptif et missions**: Placé(e) sous l’autorité de la direction de la structure, votre rôle est double. Vous exercez, d’une part des missions propres ou déléguées par la direction, et d’autre part, vous assurez les remplacements de la direction pendant ses absences. Missions: - Participer à l’élaboration du projet d’établissement et...

  • Directeur Adjoint de Crèche Collective

    il y a 1 semaine

    Pontarlier, France VILLE DE PONTARLIER Temps plein

    **Descriptif et missions**: - Participer à l’élaboration du projet d’établissement et à la mise en œuvre des projets pédagogiques ; - Animer et mettre en œuvre des activités éducatives ; - Accueillir l’enfant et accompagner son développement dans le respect de ses besoins fondamentaux ; - Soutenir la parentalité et gérer la relation avec...