Responsable de Snack

il y a 2 semaines


SaintAlbanAuriolles AuvergneRhôneAlpes, France Yelloh Village - Europe Plein Air SAS Temps plein

Camping Ranc Davaine

Le Ranc Davaine, camping 5 étoiles en Ardèche méridionale, vous invite à rejoindre son équipe dynamique. Ici, l'accueil chaleureux et les traditions locales se mêlent à une ambiance familiale et festive. Plongez au cœur d'une nature préservée et profitez d'un cadre de travail exceptionnel, doté d'équipements modernes.

Description du poste

Rattaché(e) au Chef de cuisine, vous prenez en charge la production des pizzas et produits snack au sein de l'équipe, avec pour objectif de garantir un service fluide et de haute qualité lors des services du midi et du soir.

Vos Missions Principales Seront

  • Encadrer et coordonner l'équipe afin de garantir le bon déroulement du service et une organisation optimale du point snack/pizzeria.
  • Préparer, façonner et cuire les pizzas et produits associés à la demande, en assurant une qualité constante et un envoi rapide.
  • Optimiser les temps de préparation et de production pour répondre efficacement aux attentes des clients.
  • Assurer les approvisionnements, la réception des marchandises et la gestion rigoureuse des stocks (rotation, DLC, chaîne du froid).
  • Limiter les pertes et lutter activement contre le gaspillage alimentaire en appliquant les bonnes pratiques de production.
  • Maintenir un niveau irréprochable de propreté et d'hygiène sur l'ensemble des espaces de travail, intérieurs comme extérieurs, conformément aux normes en vigueur (HACCP).

Profil recherché

Diplômes requis et expérience :
Exigé(e) dans le domaine de l'hôtellerie restauration

Avantages
Possibilité de logement selon disponibilité, poste nourri et blanchi pendant toute la durée du contrat (avantage en nature déduit du salaire).

Compétences Techniques
Organisation, rigueur et capacité d'anticipation dans la gestion du service ; Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ; Gestion et rotation des stocks en fonction de l'affluence et des besoins ; Autonomie dans le travail, prise d'initiatives et maîtrise des priorités ; Présentation soignée et attitude professionnelle conforme à l'image de l'établissement.

Qualités Professionnelles

  • Sens du service client : amabilité, discrétion et professionnalisme.
  • Résistance au stress et sang-froid même en période d'affluence.
  • Diplomatie, éthique, intégrité et comportement exemplaire.
  • Ponctualité, régularité et respect des horaires.

Conditions
43h par semaine en contrat de modulation.

Travail les week-ends et jours fériés.

Convention Collective
Hôtellerie de Plein Air.

Langues souhaitées

  • Anglais - Niveau intermédiaire

Réf: 4c862527-aed2-4e61-9c35-6374fbda22b9


  • Tournant Cuisine

    il y a 2 semaines


    Saint-Alban-Auriolles, Auvergne-Rhône-Alpes, France Yelloh Village - Europe Plein Air SAS Temps plein

    Camping Ranc DavaineLe Ranc Davaine, camping 5 étoiles en Ardèche méridionale, vous invite à rejoindre son équipe dynamique. Ici, l'accueil chaleureux et les traditions locales se mêlent à une ambiance familiale et festive. Plongez au cœur d'une nature préservée et profitez d'un cadre de travail exceptionnel, doté d'équipements...


  • Saint-Alban-Auriolles, Auvergne-Rhône-Alpes, France Yelloh Village - Europe Plein Air SAS Temps plein

    Camping Ranc DavaineLe Ranc Davaine, camping 5 étoiles en Ardèche méridionale, vous invite à rejoindre son équipe dynamique. Ici, l'accueil chaleureux et les traditions locales se mêlent à une ambiance familiale et festive. Plongez au cœur d'une nature préservée et profitez d'un cadre de travail exceptionnel, doté d'équipements...

  • Snackeur - Juillet - Août F/H

    il y a 2 semaines


    Saint-Alban-Auriolles, Auvergne-Rhône-Alpes, France Yelloh Village - Europe Plein Air SAS Temps plein

    Camping Ranc DavaineLe Ranc Davaine, camping 5 étoiles en Ardèche méridionale, vous invite à rejoindre son équipe dynamique. Ici, l'accueil chaleureux et les traditions locales se mêlent à une ambiance familiale et festive. Plongez au cœur d'une nature préservée et profitez d'un cadre de travail exceptionnel, doté d'équipements...

  • Responsable Snack

    il y a 5 jours


    Saint-Jean-de-Monts, France Enam Temps plein

    Responsable de snack (H/F) - Camping POSTE NON LOGE Dans le cadre de la saison estivale, nous recherchons un(e) Responsable de snack pour assister la gérante, présente sur site tout au long de l’été, dans la gestion et l’exploitation du snack du camping. Missions Sous la responsabilité de la gérante, vous participez à: - L’organisation et...

  • Responsable snack H/F

    il y a 3 jours


    Saint-Jean-de-Monts, Pays de la Loire, France enam Temps plein

    Responsable de snack (H/F) – CampingPOSTE NON LOGEDans le cadre de la saison estivale, nous recherchons un(e) Responsable de snack pour assister la gérante, présente sur site tout au long de l'été, dans la gestion et l'exploitation du snack du camping.MissionsSous la responsabilité de la gérante, vous participez à :L'organisation et la gestion...

  • Vendeur/vendeuse Snack

    il y a 2 jours


    Saint-Pardoux, France La Guinguette de Saint Pardoux Temps plein

    Nous recherchons des Snackers bilingues pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Snacker, vous serez responsable de fournir un excellent service client et de satisfaire les besoins de nos clients. Vous travaillerez dans un environnement rapide et collaboratif. **+ Les missions** - Offrir aux clients un service agréable, efficace et...

  • Vendeur/vendeuse Snack

    il y a 7 jours


    Saint-Pardoux, France La Guinguette de Saint Pardoux Temps plein

    Nous recherchons des Snackers bilingues pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Snacker, vous serez responsable de fournir un excellent service client et de satisfaire les besoins de nos clients. Vous travaillerez dans un environnement rapide et collaboratif. **+ Les missions** - Offrir aux clients un service agréable, efficace et...

  • Employé de Snack

    il y a 2 jours


    Saint-Romain-en-Viennois, France Soleil de Provence Temps plein

    Description de poste Aperçu: Nous recherchons un Employé polyvalent de snack pour rejoindre notre équipe dynamique. Élaboration des salades,pizzas, sandwichs. Possibilité logement Débutant accepté. Poste a pourvoir immédiatement jusqu'a fin août. Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 2 mois Rémunération : 1 650,00€ à 1 900,00€...

  • Responsable Bar Et Snack

    il y a 2 semaines


    Saint-Palais-sur-Mer, France Camping Paradis Les Pins Royan Temps plein

    **L'entreprise** Le **Camping Paradis Des Pins Royan**, 4 étoiles, est situé à Saint-Palais-sur-Mer en Charente-Maritime. **Description du poste** Vous êtes à la recherche d’une saison pour l’été 2025 ? Le Camping Paradis Les Pins-Royan 4* recherche un(e) responsable BAR/SNACK motivé(e), dynamique et prêt(e) à travailler en...

  • Cuisinier snack

    il y a 5 jours


    Saint-Bon-Tarentaise, Auvergne-Rhône-Alpes, France Télébar des verdons Temps plein

    Restaurant d'altitude sur les pistes à Courchevel, recrute cuisinier h/f pour la partie snackService le midi uniquementPoste, nourri et logé en collocationÀ propos du posteNous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière passionné pour gérer la partie snack. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation des...