Responsable de restaurant H/F

il y a 2 jours

Laval, Pays de la Loire, France Pitaya Temps plein

À propos du poste

Nous recherchons un ou une responsable de restaurant dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que responsable de restaurant, vous serez chargé(e) de superviser l'ensemble des opérations quotidiennes, d'assurer la satisfaction de la clientèle et de garantir le bon fonctionnement de l'équipe. Vous aurez un rôle clé dans la gestion de la cuisine, du service client et de l'administration, tout en veillant au respect des normes de sécurité alimentaire et de qualité. Si vous possédez une solide expérience en gestion de restauration, une passion pour le service et un leadership naturel, ce poste est fait pour vous.

Responsabilités

  • Superviser la préparation des aliments et assurer leur conformité aux standards de qualité et de sécurité alimentaire
  • Gérer l'organisation quotidienne du restaurant, y compris la gestion des stocks, la planification des équipes et le respect des procédures opérationnelles
  • Encadrer, former et motiver l'équipe en place pour garantir un service efficace et convivial
  • Assurer un excellent service client en répondant aux attentes et en résolvant rapidement toute problématique
  • Contrôler la gestion financière, notamment la caisse, les commandes et les coûts liés à l'exploitation du restaurant
  • Veiller au respect strict des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et des réglementations en vigueur
  • Participer activement à la gestion du bar ou à la préparation culinaire si nécessaire
  • Favoriser un environnement de travail positif, dynamique et axé sur la performance

Profil recherché

Vous êtes doté(e) d'une expérience significative dans la gestion d'un établissement de restauration ou similaire, avec une connaissance approfondie de la relation clients, du food safety et du food service management. Vous avez déjà occupé des postes tels qu'assistant(e) manager ou superviseur(e), avec une expérience en supervision d'équipes. Vous faites preuve d'un leadership naturel, d'un excellent sens organisationnel et d'une capacité à gérer plusieurs tâches simultanément. Une expérience spécifique dans le domaine de la restauration rapide ou classique, ou auprès d'une clientèle locale serait un atout. Vous êtes motivé(e), rigoureux(se) et capable de prendre des décisions rapidement pour assurer le succès de l'établissement.

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 2 200,00€ à 2 600,00€ par mois

Avantages :

  • Intéressement et participation

Lieu du poste : En présentiel

  • Responsable d'agence

    il y a 2 semaines

    Laval, Pays de la Loire, France INEXIA Consultants Temps plein

    On a un Job pour vous En 30 ans d'existence, Abalone a su se forger une place solide sur le marché des services RH et particulièrement du travail temporaire. Avec recrutements par an et près d'une centaine d'agences d'emploi en Europe, Abalone est avant tout une entreprise éthique et durable qui poursuit son développement avec conviction dans une...

  • Un responsable d'équipe propreté urbaine

    il y a 7 jours

    Laval, Pays de la Loire, France Ville de Laval Temps plein

    Un responsable d'équipe propreté urbaine (F/h)Offre publiée depuis le 18/11/2025, veuillez postuler avant le 21/12/2025Date de jury prévisionnelle: Le 09/01/2026Catégorie: CType de contrat: CDIFilières: TechniqueCollectivité: VILLEDirection: Département nature et villes/DGA transistions écologiques au quotidien/Service propreté...

  • Un responsable du service des piscines

    il y a 1 jour

    Laval, Pays de la Loire, France Ville de Laval Temps plein

    Un responsable du service des piscines (F/H)Offre publiée depuis le 06/01/2026, veuillez postuler avant le 15/02/2026Date de jury prévisionnelle: Le 24/02/2026Catégorie: AType de contrat: CDIFilières: Administrative,Sportive,TechniqueCollectivité: CCPLDirection: Département sports pour tousContexteLa communauté d'agglomération de Laval accompagne 34...

  • Un responsable du pôle technique des piscines

    il y a 2 semaines

    Laval, Pays de la Loire, France Ville de Laval Temps plein

    Un responsable du pôle technique des piscines (F/H)Offre publiée depuis le 02/12/2025, veuillez postuler avant le 04/01/2026Date de jury prévisionnelle: Le 29/01/2026Catégorie: BType de contrat: CDIFilières: TechniqueCollectivité: CCPLDirection: Département des sports pour tousContexteLa communauté d'agglomération de Laval accompagne 34 communes et...

  • Un responsable de l'équipe polyvalente d'exploitation de la voirie

    il y a 2 jours

    Laval, Pays de la Loire, France Ville de Laval Temps plein

    Un responsable de l'équipe polyvalente d'exploitation de la voirieOffre publiée depuis le 06/01/2026, veuillez postuler avant le 08/02/2026Date de jury prévisionnelle: Le 18/02/2026Catégorie: CType de contrat: CDIFilières: TechniqueCollectivité: VILLEDirection: Direction voirie et éclairage publicContexteSituée au cœur de la région Grand Ouest et...

  • Responsable de portefeuille H/F

    il y a 2 semaines

    Laval, Pays de la Loire, France CERFRANCE Temps plein

    L'entrepriseChez Cerfrance, réseau mutualiste leader du conseil et de l'expertise comptable en France, on ne va pas vous raconterdes histoires : on va vous proposer d'en vivre. De belles, de grandes. Des histoires d'hommes et femmes qui chaque jour, dans votre région, s'investissent dans leurs propres entreprises, pour continuer à les développer, à...

  • Responsable Comptable

    il y a 2 semaines

    Laval, Pays de la Loire, France VERTICAL-RH Temps plein

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  • Responsables de la gestion de la route assistants

    il y a 2 semaines

    Laval, Pays de la Loire, France Conseil départemental de la Mayenne Temps plein

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  • Responsable Animation H/F

    il y a 7 jours

    Laval, Pays de la Loire, France Steva Villa Beausoleil Temps plein

    DEVENEZ RESPONSABLE ANIMATION (H/F) EN VILLA BEAUSOLEIL Chez Villa Beausoleil,  nous imaginons des lieux de vie innovants et haut de gamme. Nos 25 maisons (résidences services seniors et EHPAD) rassemblent hébergement, restauration bistronomique, soin, animations et services à la carte    pour donner le sourire à nos papis et mamies. Au sein d'une...

  • Un responsable du pôle d'appui technique et d'instructiion des aides à la pierre

    il y a 2 semaines

    Laval, Pays de la Loire, France Ville de Laval Temps plein

    Un responsable du pôle d'appui technique et d'instructiion des aides à la pierre (F/H)Offre publiée depuis le 02/12/2025, veuillez postuler avant le 04/01/2026Date de jury prévisionnelle: Le 19/01/2026Catégorie: BType de contrat: CDIFilières: AdministrativeCollectivité: CCPLDirection: Département aménagement et intelligence de l'espaceContexteLa...