Chef de rang

il y a 6 jours

Les Claparèdes Chemin des Cabanes Bonnieux France Les Roches Rouges Temps plein

 Capelongue , Bonnieux (Luberon)

Hôtels de Luxe – Etablissement 5 étoiles - Restaurant 1* Michelin
Contrat : CDD Saison logé – Date de début :23/03/2026

A propos du Groupe :

Beaumier est une marque française d'hôtels de luxe, ancrée dans des destinations exceptionnelles européennes. Chaque établissement reflète l'ADN de Beaumier : un cadre naturel préservé, une gastronomie locale raffinée et une immersion dans son territoire. Dans les Alpes, en Provence ou sur les côtes méditerranéennes, Beaumier crée des destinations de vacances pour se ressourcer et voyager avec style. Avec un design inspiré par le patrimoine local, les hôtels sont conçus pour favoriser la reconnexion à soi-même et aux autres.

Au-delà de l'hospitalité, Beaumier incarne des valeurs fortes — responsabilité, curiosité, humilité et respect — visant à inspirer l'excellence dans chacun de ses établissements, tout en garantissant des pratiques éthiques pour son personnel, ses équipes dirigeantes et les communautés locales.

Depuis sa création en 2020, le groupe a su rapidement étendre son portefeuille avec des acquisitions en Suisse et en Espagne. Cette stratégie de croissance ambitieuse confirme l'engagement de Beaumier à s'implanter dans toute l'Europe.

Mission

Capelongue, niché dans un cadre naturel exceptionnel, conjugue gastronomie, artisanat contemporain et accueil chaleureux pour proposer des moments uniques à une clientèle internationale exigeante.

Vos principales responsabilités :

  • Accueillir et conseiller les clients, assurer un service fluide et coordonné

  • Maîtriser les cartes (restaurant et bar) et techniques de découpe en salle

  • Gérer les commandes, l'encaissement et le suivi des clients

  • Préparer la salle et coordonner les commis de salle

  • Veiller au respect des normes d'hygiène et sécurité (HACCP) et à la propreté

Profile

Votre profil :

  • Maîtrise des techniques de service et des standards de l'hôtellerie de luxe

  • Vous avez le sens du service client et une présentation impeccable

  • Vous êtes réactif(ve), adaptable et avez une bonne gestion du stress

  • Vous êtes organisé(e), savez gérer les priorités, avez un esprit d'équipe et une attitude positive

  • Vous disposez d'une expérience minimum de 2 ans comme chef de rang en restauration gastronomique

  • Vous maîtrisez le français et l'anglais

Conditions :

  • Contrat de 39 heures par semaine

  • Pointage des heures supplémentaires avec modulation du temps de travail

  • Deux jours de repos consécutifs par semaine

  • Horaires en continu du mardi au jeudi

  • 2 coupures par semaine le vendredi et le samedi

  • Repos le dimanche / lundi

  • Pourboires

  • Repas pris en charge pendant les heures de travail

  • Uniformes fournis

Les avantages de rejoindre Beaumier :

- Réductions exclusives sur l'hébergement, les restaurants et les spas au sein de nos hôtels Beaumier.

- Programme offrant diverses primes atteignables : prime de cooptation, prime de fin de saison, prime de loyauté

- Incentive mensuel basé sur le chiffre d'affaires et le score qualité lié à l'expérience client 

Envie de rejoindre une équipe dynamique et de contribuer à la réussite du groupe Beaumier ? 

Postulez

  • Commis de salle

    il y a 6 jours

    Les Claparèdes, Chemin des Cabanes, Bonnieux, France Les Roches Rouges Temps plein

     Capelongue , Bonnieux (Luberon) Hôtels de Luxe – Etablissement 5 étoiles - Restaurant 1* Michelin Contrat : CDD Saison logé – Date de début :23/03/2026A propos du Groupe :Beaumier est une marque française d'hôtels de luxe, ancrée dans des destinations exceptionnelles européennes. Chaque établissement reflète l'ADN de Beaumier : un cadre...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Bonnieux, France VENDOM COMPANY Temps plein

    Sous la direction du/de la Responsable Restauration, vous aurez comme mission principale de préparer le restaurant pour le service, d'effectuer la mise en place, de dresser les tables, de prendre les commandes et exécuter le protocole de service de notre maison. Vous devrez conseiller et répondre aux besoins des clients et connaître la carte du...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine

    Bonnieux, France VENDOM COMPANY Temps plein

    Sous la direction du/de la Responsable Restauration, vous aurez comme mission principale de préparer le restaurant pour le service, d'effectuer la mise en place, de dresser les tables, de prendre les commandes et exécuter le protocole de service de notre maison. - Vous devrez conseiller et répondre aux besoins des clients et connaître la carte du...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine

    Bonnieux, France VENDOM COMPANY Temps plein

    Sous la direction du/de la Responsable Restauration, vous aurez comme mission principale de préparer le restaurant pour le service, d'effectuer la mise en place, de dresser les tables, de prendre les commandes et exécuter le protocole de service de notre maison. - Vous devrez conseiller et répondre aux besoins des clients et connaître la carte du...

  • Chef de Rang

    il y a 3 jours

    Bonnieux, France CAPELONGUE Temps plein

    **REJOIGNEZ BEAUMIER**_notre collectif se retrouve autour d'un trait commun._** - Celui de prendre plaisir à faire plaisirVous rejoindrez des équipes passionnées et collaborerez avec des hommes et des femmes qui incarnent les valeurs de service, de partage et d’hospitalité._ **Chef de rang - Capelongue 5** **Une belle opportunité au cœur du Luberon...

  • Chef de Rang La Bastide

    il y a 3 jours

    Bonnieux, France CAPELONGUE Temps plein

    **REJOIGNEZ BEAUMIER**_notre collectif se retrouve autour d'un trait commun._** **_Celui de prendre plaisir à faire plaisirVous rejoindrez des équipes passionnées et collaborerez avec des hommes et des femmes qui incarnent les valeurs de service, de partage et d’hospitalité._** **Chef(fe) de rang La Bastide - Capelongue 5** **Une belle opportunité...

  • CHEF DE RANG H/F

    il y a 7 jours

    Les Sorinières, France L'Abbaye de Villeneuve Temps plein

    L'Abbaye de Villeneuve, ancienne abbaye cistercienne du XIIIe siècle, recrute aux Sorinières, proche de la ville de Nantes. Havre de paix au cœur d'un parc de 4 hectares, cet établissement 4 étoiles, alliant cadre d'époque et confort moderne, met à disposition de ses clients, de nombreux services pour un séjour authentique : hôtellerie, piscine...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Bonnieux, France CAPELONGUE Temps plein

    **REJOIGNEZ BEAUMIER**_notre collectif se retrouve autour d'un trait commun._** - Celui de prendre plaisir à faire plaisirVous rejoindrez des équipes passionnées et collaborerez avec des hommes et des femmes qui incarnent les valeurs de service, de partage et d’hospitalité._ **_ VOTRE LIEU DE TRAVAIL_** **Beaumier incarne l’hôtellerie lifestyle à...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine

    Les Sables-d'Olonne, France KREISKER Temps plein

    Située aux SABLES D'OLONNE, la **Crêperie KREISKER** recrute pour compléter son équipe **:un/e Chef/fe de Rang dans le cadre d'un contrat à durée indéterminée. **Le/la Chef/fe de Rang effectue le service en salle et assure les missions suivantes**: - Organise et prépare l’ensemble des tables de la salle en exécutant toutes les opérations de...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine

    Imp. des Écureuils, Audrieu, France Château d'Audrieu Temps plein

    Description de l'entreprise Venez vivre une aventure authentique en Normandie Le Château d'Audrieu, situé en Normandie à quelques kilomètres de Caen et des plages du Débarquement, est un monument classé du XVIIIe siècle, entouré d'un parc de 25 hectares.Cette maison 5* membre des Relais & Châteaux propose 29 chambres et suites, une cabane perchée,...