Commis de cuisine en crèche H/F

il y a 17 heures

Strasbourg, Grand Est, France AASBR Temps plein
À propos de nous

L'AASBR est une association gestionnaire spécialisée dans la Petite Enfance, implantée depuis 75 ans dans le Bas-Rhin.

Forte de 600 salariés et de 30 établissements et services, elle place la qualité d'accueil de l'enfant et de sa famille ainsi que le bien-être des professionnels au cœur de son projet.

Soumise au respect de la charte de la laïcité de la CNAF, l'AASBR s'engage à garantir un accueil neutre, respectueux et inclusif pour tous.

Nous visons chaque jour l'excellence et privilégions l'écoute, la proximité, la transparence et des relations de confiance.

Aujourd'hui, vous pouvez nous rejoindre

La crèche de la Musau est située dans le quartier du Neudorf, au bout de l'avenue Aristide Briand (accessible en transports en commun).

Elle peut accueillir 60 enfants de 10 semaines à 4 ans, du lundi au vendredi hors jours fériés, de 7h à 18h30.

Les enfants sont accueillis dans quatre groupes de vie d'âge le plus homogène possible.

Chaque unité de vie bénéficie de dortoirs et de salles de change et toilettes attenants, ainsi que de terrasses et espaces extérieurs en accès direct.

L'équipe dynamique et pluridisciplinaire est composée de 14 professionnels auprès des enfants qui pratiquent le libre cheminement, ainsi que le libre choix de jeux/jouets et activités/ateliers.

Elle met l'accent sur l'éveil à l'art, à la culture, aux cultures et à l'environnement en général, et sur la créativité autonome de l'enfant. Aussi une place importante est donnée aux interventions de prestataires extérieurs pour l'éveil de l'enfant : conteurs, spectacles, baby gym, musiciens…

Les 2 cuisiniers préparent chaque jour les repas de l'ensemble des enfants accueillis.

Une équipe logistique veille à garder l'environnement de la crèche propre et convivial

Mission

Sous la responsabilité de la direction de l'établissement et en collaboration avec le cuisiner de la structure, vous assurez la fabrication de plats adaptés à un public de très jeunes enfants, dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène de la restauration en crèches, des règles de diététique infantile et des règles HACCP.

Vos missions:

  • Aider à la confection des repas
  • Réceptionner les marchandises, veiller à leur stockage dans le respect des règles d'hygiène et des modes de conservation des aliments
  • Veiller scrupuleusement au respect des normes HACCP et PMS tant dans la préparation que dans la distribution des aliments
  • Maintenir et entretenir les locaux et le matériel, respecter les protocoles d'hygiène et de sécurité.
  • Participer à la vie de la structure et du service.
Profil
  • CAP cuisine ou équivalent
  • Expérience souhaitée en restauration collective
  • Maitrise des règles de sécurité et d'hygiène (méthode HACCP), des procédures et protocoles propres aux crèches.
  • Connaissance des principaux risques sanitaires et des allergies alimentaires, respect des PAI.
  • Polyvalence, esprit d'équipe, rigueur
  • Autonomie

Salaire : selon Convention collective Fehap et accords AASBR à partir de 2039,84€ brut mensuels + reprise ancienneté + primes

Avantages : accompagnement et parcours d'intégration interne ; jours de repos supplémentaires ; mutuelle et prévoyance ; prime de fin d'année ; primes de remplacement ; participation aux frais de transport ; analyses des pratiques et formations; CSE (bons cadeaux, chèques vacances, fêtes de fin d'année, sorties...)

  • Commis de Cuisine

    il y a 11 heures

    Strasbourg, Grand Est, France Backhaus Dreher Temps plein

    Le café Dreher a ouvert ses portes cette année au coeur de Strasbourg, place Gutenberg.Nous proposons une cuisine de qualité dans un cadre élégant, le tout dans une atmosphère chaleureuse . Et proposons d'accompagner nos clients tout au long de la journée, du petit-déjeuner, au déjeuner et l'après-midi pour le Kaffe Kuchen.Le café Dreher sera...

  • Plongeur, commis de cuisine H/F

    il y a 1 semaine

    Strasbourg, Grand Est, France Salon de thé restaurant "Café de la Paix" Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de notre cuisine. Si vous avez une expérience en restauration et que vous aimez travailler dans un environnement stimulant, ce poste est...

  • Commis/aide de cuisine

    il y a 1 semaine

    Strasbourg, Grand Est, France Crous de Strasbourg Temps plein

    AccueilOffres d'emploiCommis/aide de cuisine (H/F) - Restaurant Universitaire d'IllkirchTéléchargerPDF – 38.67KoCommis/aide de cuisine (H/F) - Restaurant Universitaire d'IllkirchPartager la pageVeuillez pour partager sur Facebook, Twitter et LinkedIn.Partager sur FacebookPartager sur X (anciennement Twitter) - nouvelle fenêtrePartager sur...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 7 jours

    Strasbourg, Grand Est, France SALPA RESTAURATION Temps plein

    Être Commis de cuisine au Tire-Bouchon, c'est notamment :Réceptionner et stocker des denrées alimentaires ;Réaliser les préparations préliminaires jusqu'à la fabrication des plats ;Réaliser les cuissons et remises en température ;Préparer des garnitures et sauces ;Dresser et envoyer les plats ;Nettoyer la cuisine et le matériel avant et après le...

  • Commis de cuisine H/F HOLLY'S DINER

    il y a 2 semaines

    Strasbourg, Grand Est, France Holly's Diner Temps plein

    Passionné(e) par la cuisine, rigoureux(e), vous souhaitez évoluer au sein d'une équipe dynamique ?Holly's Diner recrute dans son équipe un Commis de cuisine .La politique sociale, l'accompagnement, le management constituent la base de nos valeurs.Rejoindre Holly's, c'est rejoindre un « Diner » américain des années 50 « revisité » en plein centre...

  • commis de cuisine h/f

    il y a 7 jours

    Strasbourg, Grand Est, France Le Tire-Bouchon Temps plein

    Être Commis de cuisine au Tire-Bouchon, c'est notamment :Réceptionner et stocker des denrées alimentaires ;Réaliser les préparations préliminaires jusqu'à la fabrication des plats ;Réaliser les cuissons et remises en température ;Préparer des garnitures et sauces ;Dresser et envoyer les plats ;Nettoyer la cuisine et le matériel avant et après le...

  • commis de cuisine h/f – le purgatoire

    il y a 4 jours

    Strasbourg, Grand Est, France Faktory Temps plein

     LE PURGATOIREAu Purgatoire, une volonté divine : vous désaltérer, vous ravitailler, vous régaler  Vous avez envie de voyager et de venir déguster une cuisine qui vous émoustille accompagnée d'un bon vin Alsacien ou bien du monde entier, c'est le lieu idéal. Plus de 700 références de vin qui varient au verre toutes les semaines. Une...

  • Commis de cuisine, plongeur H/F

    il y a 2 semaines

    Strasbourg, Grand Est, France Samba67 Temps plein

    À propos du postePour un restaurant, à Strasbourg, nous recherchons un(e) commis/plongeur(se) polyvalent(e), motivé(e) et rigoureux(se), pour un temps plein, 39h/semaine.Vos missions :Participer à la préparation des aliments, selon les fiches techniquesParticiper activement au bon déroulement du serviceEffectuer la plonge et le nettoyage de la...

  • commis de cuisine h/f – le purgatoire

    il y a 12 heures

    Strasbourg, Grand Est, France faktory Temps plein

    LE PURGATOIREAu Purgatoire, une volonté divine : vous désaltérer, vous ravitailler, vous régaler Vous avez envie de voyager et de venir déguster une cuisine qui vous émoustille accompagnée d'un bon vin Alsacien ou bien du monde entier, c'est le lieu idéal.Plus de 700 références de vin qui varient au verre toutes les semaines.Une cuisine ayant le...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 5 jours

    Strasbourg, Grand Est, France SOGEHO Temps plein

    L'Hôtel Boma***** renforce ses équipes avec de nouveaux talents et recherche un(e) Commis de cuisine.Contrat: CDI à temps partiel (possibilité de temps plein durant le marché de noël), du lundi au vendredi en soirée. Poste en autonomie, expérience exigée.L'ETABLISSEMENT : LE BOMALe BOMA est situé 7 rue du 22 Novembre, à 300 mètres du quartier de...