Emplois actuels liés à Chef de Projets Conception et Aménagement de Restaurants F/H - ChâtillonlaPalud, Auvergne-Rhône-Alpes - COMPASS GROUP FRANCE


  • Ville-la-Grand, Auvergne-Rhône-Alpes, France AIRRIA Temps plein

    Notre client, entreprise industrielle basée en Haute-Savoie, recherche un Chef de projet industrialisation.A cet effet, vous assurez l'industrialisation des nouveaux produits en travaillant en étroite collaboration avec les services Engineering, Qualité et les supports à la fabrication.Les Missions Sont Les SuivantesAssurer l'industrialisation des...


  • Ville-la-Grand, Auvergne-Rhône-Alpes, France AIRRIA Temps plein

    JOCAD, filiale du Groupe AIRRIA, connecte les bonnes personnes aux bons projets avec exigence, transparence et proximitéNous mettons votre parcours au centre et proposons des opportunités réelles, en CDI ou en mission, avec un process rapide et un accompagnement humain pour trouver le projet qui vous ressemble.Votre expertise mérite le meilleur. On...

  • chef de projets h/f

    il y a 1 semaine


    Roche-la-Molière, Auvergne-Rhône-Alpes, France AVANTIS Temps plein

    À propos de nousC'est en intervenant depuis plus de 20 ans sur des projets majeurs et toujours plus complexes que nous encourageons le dépassement de soi afin de relever les défis techniques de grands donneurs d'ordres dans les secteurs de l'aérospatial, des énergies, de la défense, du naval, du ferroviaire ou encore du sport automobile.AVANTISrésulte...


  • La Motte-Servolex, Auvergne-Rhône-Alpes, France LE REPERE DE L'ERIER Temps plein

    Chef Cuisinier (H/F)En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la gestion opérationnelle d'une cuisine, de la supervision du personnel et de la préparation culinaire dans un environnement de restauration collective.ResponsabilitésSuperviser la préparation des aliments et des platsGérer une équipe de cuisine et coordonner les tâches du...


  • La Motte-Servolex, Auvergne-Rhône-Alpes, France Anderlaine Temps plein

    EntrepriseAnderlaine est la première société pluriprofessionnelle d'exercice (SPE) du droit et du chiffre de Savoie, Haute-Savoie, Isère et Hautes-Alpes.Les collaborateurs du groupe sont répartis sur 20 sites (siège basé à Chambéry La Motte-Servolex ) et offrent aux dirigeants et chefs d'entreprises une expertise unique et complète à toutes les...


  • Châtillon-la-Palud, Auvergne-Rhône-Alpes, France AUTO1 Group Temps plein

    AUTO1 Group est la principale plateforme digitale européenne pour l'achat et la vente de véhicules d'occasion. En tant qu'entreprise technologique dynamique, nous révolutionnons le secteur du véhicule d'occasion avec nos marques , et Autohero. Notre solide équipe de 5 500 collaborateurs se consacre à rendre l'achat et la vente de véhicules aussi...

  • Manager Sales VO Autohero

    il y a 2 semaines


    Châtillon-la-Palud, Auvergne-Rhône-Alpes, France AUTO1 Group Temps plein

    AUTO1 Group est la principale plateforme digitale européenne pour l'achat et la vente de véhicules d'occasion. En tant qu'entreprise technologique dynamique, nous révolutionnons le secteur du véhicule d'occasion avec nos marques , et Autohero. Notre solide équipe de 5 500 collaborateurs se consacre à rendre l'achat et la vente de véhicules aussi...


  • Saint-Pierre-la-Palud, Auvergne-Rhône-Alpes, France sud est restauration Temps plein

    Dans le cadre d'un recrutement, Sud Est Restauration recherche un Chef de cuisine (H/F) en CDI à temps complet 35h, du lundi au vendredi. Secteur scolaire, à Saint Pierre la Palud. 220 cvts /jHoraire : 6h30 / 14h00Missions attendues :Responsable de votre site, vous savez établir de bonnes relations avec vos clients et consommateurs en cherchant en...


  • Rillieux-la-Pape, Auvergne-Rhône-Alpes, France GRAVOTECH MARKING Temps plein

    Notre Groupe :Gravotech by Brady est un leader mondial des équipements de marquage et de gravure.Nos solutions sont utilisées par de très nombreux clients partout dans le monde, dans des secteurs très variés allant de la personnalisation de bijoux ou de parfums à la traçabilité de composants automobiles ou aéronautiques.Les solutions du groupe...


  • Ville-la-Grand, Auvergne-Rhône-Alpes, France Danfoss Temps plein

    Requisition ID:41499Job Location(s):Ville-La-Grand, FREmployment Type:Full TimeSegment:Danfoss Power Solutions SegmentJob Function:R&D, Technology and EngineeringWork Location Type:On-siteJob DescriptionNous sommes l'ingénierie de demain Danfoss Power Solutions II, établissement spécialisé dans la fabrication et la commercialisation de raccords rapides...

Chef de Projets Conception et Aménagement de Restaurants F/H

il y a 2 semaines


ChâtillonlaPalud, Auvergne-Rhône-Alpes, France COMPASS GROUP FRANCE Temps plein

La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e)passionné(e) pour rejoindre notre équipe
Rattaché(e) à la Direction Technique de Compass Group France, vous interviendrez en appui des équipes commerciales, d'exploitation et de fidélisation pour concevoir et piloter des projets d'aménagement et de rénovation d'espaces de restauration (scolaire, médical, entreprise et loisir).

Vous serez garant(e) de la faisabilité technique des projets, de la conformité réglementaire (hygiène, sécurité, HACCP) ainsi que du respect des engagements budgétaires. Vous évoluerez dans un environnement dynamique, impliquant de multiples interlocuteurs, ou la communication, l'autonomie et l'esprit d'équipe sont des atouts indispensables.

Vos Missions Principales

  • Analyser les demandes des équipes internes (commerce, exploitation, fidélisation) et formuler des solutions techniques adaptées.
  • Participer activement à la conception de nouveaux concepts ou à la rénovation de restaurants existants (self, cuisine centrale, corner, etc.).
  • Intégrer les normes d'hygiène (HACCP, marche en avant) dans les plans d'aménagement.
  • Préconiser des choix techniques respectant les exigences réglementaires et opérationnelles.
  • Élaborer des plans fonctionnels et techniques (zones de préparation, distribution, salle de restauration).
  • Réaliser les budgets en phase APS et veiller à leur cohérence avec les objectifs définis.
  • Mettre à jour les plans au fil de l'avancement du projet.
  • Assurer le suivi complet des dossiers : gestion des commandes, coordination des sous-traitants, suivi terrain.
  • Être le point de contact technique des projets jusqu'à leur livraison, en lien avec les différents services internes et prestataires externes.

Processus De Recrutement

  • Entretien téléphonique avec notre Responsable Recrutement
  • Entretien visio ou présentiel avec le N+1
  • Entretien visio ou présentiel avec le N+2

Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons :

  • Niveau Bac +2 à Bac +3 (BTS Bâtiment, DUT/BUT Génie Civil, Licence professionnelle en bâtiment, aménagement ou gestion de projet).
  • Une expérience ou une bonne connaissance des environnements liés à la restauration collective, des équipements techniques et de la réglementation en vigueur (notamment HACCP) est indispensable.
  • Un intérêt pour l'aménagement d'espaces et la décoration est apprécié.
  • Une formation en architecture intérieure, en aménagement d'espaces ou en ingénierie bâtiment est un atout.

Compétences Techniques Attendues

  • Connaissance de la cuisine professionnelle et des équipements des fournisseurs.
  • Bonne maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP).
  • Maîtrise des logiciels de conception technique : AutoCAD, ArchiCAD…
  • Maîtrise des outils bureautiques : Excel, Word, PowerPoint.