Chef de cuisine collective
il y a 11 heures
Chef Cuisinier (H/F)
En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la gestion opérationnelle d'une cuisine, de la supervision du personnel et de la préparation culinaire dans un environnement de restauration collective.
Responsabilités
- Superviser la préparation des aliments et des plats
- Gérer une équipe de cuisine et coordonner les tâches du personnel
- Assurer le bon fonctionnement de la cuisine en termes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Elaborer les menus
- Réaliser vos commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux
- Gérer l'ensemble des coûts pour un bon équilibre budgétaire
- Assurer un service en restauration de qualité
- Veiller à ce que les normes de manipulation des aliments soient respectées
Exigences
- Expérience préalable en tant que Chef Cuisinier ou dans un poste similaire
- Maîtrise des techniques de préparation culinaire
- Connaissance approfondie en gestion en restauration
- Capacité avérée à gérer une équipe avec leadership
- Certification en manipulation des aliments serait un atout
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : à partir de 2 330,00€ par mois
Avantages :
- Restaurant d'entreprise
Formation:
- CAP / BEP (Requis)
Expérience:
- Domaine Culinaire: 3 ans (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
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Agent polyvalent de restauration collective H/F
il y a 1 semaine
La Motte-Servolex, Auvergne-Rhône-Alpes, France LE REPERE DE L'ERIER Temps pleinSous l'autorité du Chef de cuisine, vous assurerez des travaux courants liés à la préparation des repas, à l'installation de la zone de distribution ou de restauration tout en appliquant les procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.CDI à temps partiel de 18h du lundi au jeudi de 11h30 à 16h00 à compter du 1er décembre 2025.Type...
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Chef/Cheffe de cuisine
il y a 3 jours
La Tour, Auvergne-Rhône-Alpes, France 1001 Repas Temps pleinEntrepriseMille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco- Responsabilité et le «Zéro Gaspil'». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...
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Commis-e de pâtisserie
il y a 7 jours
La Motte-Servolex, Auvergne-Rhône-Alpes, France Patriarche. Augmented Architecture Temps pleinLe Supernova est le premier restaurant du groupePatriarche.Un établissement unique niché au quatrième et dernier étage du bâtiment éponyme en plein coeur du campus Technolac, à deux pas du Lac du Bourget.Une cuisine faite maison qui évolue au fil des saisons et de l'humeur du chef. Un lieu de partage, chaleureux et ouvert à tous.Nous rejoindre,...
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Commis-e de pâtisserie
il y a 7 jours
La Motte-Servolex, Auvergne-Rhône-Alpes, France PATRIARCHE Temps pleinDescription de l'entrepriseLe Supernova est le premier restaurant du groupe Patriarche. Un établissement unique niché au quatrième et dernier étage du bâtiment éponyme en plein coeur du campus Technolac, à deux pas du Lac du Bourget.Une cuisine faite maison qui évolue au fil des saisons et de l'humeur du chef. Un lieu de partage, chaleureux et ouvert...
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CHEF DE CUISINE H/F SILLINGY-LA MANDALLAZ
il y a 2 jours
La Balme-de-Sillingy, Auvergne-Rhône-Alpes, France CONSEIL DÉPARTEMENTAL DE LA HAUTE-SAVOIE Temps pleinDirection Collège de Sillingy (La Mandallaz)Service Collège de Sillingy (La Mandallaz)Type d'emploi Emploi permanentFilière(s) TechniqueCatégorie(s) BCadre(s) d'emplois Agents de maîtrise territoriaux ; Techniciens territoriauxDate prévisionnelle d'embauche 01/03/2026Date limite de candidature 28/01/2026Résidence administrative SILLINGYContact métier...
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Chef de cuisine restaurant H/F
il y a 2 semaines
Tassin-la-Demi-Lune, Auvergne-Rhône-Alpes, France CAFÉ DE LA PLACE - Tassin-la-Demi-Lune Temps pleinLe Café de la Place recrute son/sa Chef(fe) de Cuisine pour piloter une cuisine bistrot, simple et gourmande, axée sur les produits locaux et de saison, fait maison. La cuisine a été entièrement rénovée en avril 2025.Dans un cadre d'exception et une ambiance bistrot de village, le Café de la Place est un lieu de vie de caractère (150 ans...
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Chef de cuisine H/F
il y a 2 semaines
Tassin-la-Demi-Lune, Auvergne-Rhône-Alpes, France La boite noire pizzeria Temps pleinOFFRE D'EMPLOI — CHEF DE CUISINE (Cuisine Italienne)Ouverture du restaurant en janvierNous recherchons un Chef de Cuisine confirmé, passionné par la cuisine italienne authentique, pour prendre la tête de notre cuisine dans le cadre de l'ouverture de notre nouveau restaurant en janvier.Ambiance chaleureuse, esprit d'équipe et bonne humeur garantis Vos...
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Serveur(se) en restauration
il y a 2 semaines
La Motte-Servolex, Auvergne-Rhône-Alpes, France PIZZA PEPONE Temps pleinL'Alpinet Pizzeria Savoyarde, moderne et conviviale, ouverte 7j/7, accueille plus de 7 500 clients par mois autour d'une cuisine généreuse, locale et soignée. Notre force : une équipe soudée, un service humain, et une ambiance où chacun — client comme collaborateur — se sent chez lui.Rejoins une maison où l'on sert plus que des plats : on sert une...
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Orthophoniste H/F
il y a 2 semaines
La Motte-Servolex, Auvergne-Rhône-Alpes, France APEI de Chambéry Temps pleinÀ propos de nousBienvenue à bord de l'APEI de Chambéry Notre association agit depuis plus de 60 ans pour que les enfants et adultes en situation de handicap s'épanouissent dans une société inclusive et accueillante. Elle défend activement les valeurs de respect, professionnalisme, engagement, et responsabilité.Cette association familiale, reconnue...
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Chef de cuisine H/F
il y a 7 jours
La Tour-de-Salvagny, Auvergne-Rhône-Alpes, France TRATTORIA GINA Temps pleinTitre du poste : chef de cuisineA La Tour de Salvagny (15 minutes de Lyon, transport en commun SNCF et bus)***Description du poste : Le chef de cuisine sera responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des plats dans une trattoria Pizzeria (100/150 couverts)Le candidat doit avoir une connaissance approfondie de la cuisine italienne y...