Assistant Maître d'hôtel H/F
il y a 4 heures
À propos du poste
L'hôtel Novotel de Bourges recherche pour son restaurant "Le Tazon" un assistant Maitre d'hôtel .
Vous aurez pour mission d'assurer le bon déroulement du service, la coordination des équipes et le maintien des standards de qualité.
Vous possédez une solide expérience dans la gestion de services en restauration, vous êtes doté(e) d'un leadership naturel et vous souhaitez évoluer dans un environnement dynamique, ce poste est fait pour vous.
Responsabilités
- Superviser l'ensemble du service en salle, en veillant à offrir une expérience client exceptionnelle
- Organiser et coordonner le travail des équipes de serveurs et serveuses, en assurant une répartition efficace des tâches
- Accueillir les clients avec professionnalisme et courtoisie, répondre à leurs attentes et gérer leurs réservations
- Assurer la gestion des commandes, notamment la prise de commandes et leur transmission à la cuisine ou au bar
- Contrôler la qualité du service, veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Gérer les opérations liées à la caisse, y compris le traitement des paiements
- Participer à la préparation et à l'organisation des espaces séminaires
- Superviser la gestion du bar
- Former et encadrer le personnel pour garantir un service professionnel et efficace
Profil recherché
Vous êtes doté(e) d'une solide expérience en restauration , vous possédez une excellente capacité à encadrer une équipe, faire preuve de leadership et gérer plusieurs tâches simultanément. Votre sens du service client est reconnu, tout comme votre capacité à résoudre rapidement les situations imprévues.
Une expérience préalable en supervision ou en assistant manager est un atout.
La maîtrise du français est indispensable ainsi que celle de l'anglais, toute autre langue étrangère sera un plus.
Nous attendons des candidat(e)s motivé(e)s, professionnel(le)s et passionné(e)s par l'univers de la restauration.
Type d'emploi : Temps plein
Rémunération : 2 200,00€ à 2 350,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
-
Maître d'hôtel F/H
il y a 2 heures
Le Mans, Pays de la Loire, France Grape Hospitality Temps pleinÀ propos de nousConnaissez-vous le Novotel Le Mans, hôtel de 94 chambres ? Plus qu'un hôtel, nous proposons un véritable lieu de vie tendance et cosy pour les familles, un concept de restauration locale et de qualité, des espaces de travail et des salles de réunions rénovées et modulables à la demande du client. Novotel vous forme et vous...
-
Maître d'Hôtel
il y a 3 heures
Le Pouliguen, Pays de la Loire, France WESTOTEL Le Pouliguen Temps pleinWESTOTEL Le Pouliguen-La Baule est un complexe 4 étoiles de 124 chambres et suites, qui propose à sa clientèle loisirs et affaires, une offre variée avec un restaurant/bar, un centre d'affaires de 1500m2 dédié aux événements et une piscine.Édifié à l'entrée de la ville et du port de La Baule - Le Pouliguen, l'établissement bénéficie...
-
1er Maître d'hôtel H/F
il y a 2 semaines
Le Mans, Pays de la Loire, France Thierry Breton traiteur Temps pleinÀ propos du posteDans le cadre de nos prestations événementielles (réceptions, cocktails, mariages, séminaires, événements d'entreprise), nous recherchons des Maîtres d'Hôtel afin de superviser et garantir la qualité du service lors de nos événements. Véritable chef d'orchestre du service, vous êtes le garant de l'expérience client et de la...
-
cdi - maitre / maitresse de maison (f/h)
il y a 3 heures
Le Mans, Pays de la Loire, France Apprentis d'Auteuil Temps pleinCDI - MAITRE / MAITRESSE DE MAISON (F/H)Acteur engagé dans le champ de l'Économie Sociale et Solidaire, œuvre d'Église et fondation catholique reconnue d'utilité publique, Apprentis d'Auteuil développe des programmes d'accueil et d'accompagnement, de protection, de prévention, d'éducation, de formation et d'insertion, auprès de enfants, adolescents...
-
Maitre de maison
il y a 5 heures
Le Mans, Pays de la Loire, France Association Montjoie Temps pleinMise à Jour Le08/12/2025Réf. :Maitre de maison (H/F) ETEMServiceETEMType de contrat :CDIDiplôme RequisMaitre de maison - CAP cuisineBasé à :Le Mans DescriptionForte de ses valeurs fondatrices qui affirment le droit au respect de l'Homme dans toutes ses dimensions, l'Association Montjoie est depuis 1947 un acteur engagé de la cohésion sociale. Montjoie...
-
Maitre de maison
il y a 5 heures
Le Mans, Pays de la Loire, France ASSOCIATION MONTJOIE Temps pleinForte de ses valeurs fondatrices qui affirment le droit au respect de l'Homme dans toutes ses dimensions, l'Association Montjoie est depuis 1947 un acteur engagé de la cohésion sociale. Montjoie est présent dans les régions Pays de Loire, Centre Val de Loire et Normandie.L'Association recherche pour1 Maître de maison (H/F) MECSPrincipales missions...
-
maitresse de maison
il y a 2 heures
Le Mans, Pays de la Loire, France ACADEA- Foresterie Temps pleinL'Association de Conseil et d'Aide au Devenir de l'Enfant et de l'Adulte, ACADEA , 12 établissements et services œuvrant dans les secteurs de la Protection de l'Enfance et du Médico-social, 250 salariés, recrute une maîtresse de maison (H&F) au Mans.Mission :Le/ la maitre(esse) de maison accompagne et partage le quotidien des usagers au travers de...
-
Aide comptable H/F
il y a 4 heures
Le Subdray, Centre-Val de Loire, France LA BOVIDA Temps pleinMissions :Rattaché(e) au Crédit Manager vos principales missions seront : Gérer un portefeuille clients (relances téléphoniques, courriers ou mails, suivi des promesses) en lien avec les clients et le commerce Gérer la préparation administrative des dossiers en cas de procédure collective, individuelle ou judiciaire (redressement, liquidation, plan...
-
Projeteur Mécanique H/F
il y a 6 heures
Le Subdray, Centre-Val de Loire, France INGELIANCE TECHNOLOGIES Temps pleinFaites décoller votre carrière : Bienvenue au sein du Groupe INGELIANCE Depuis plus de 25 ans, nous accompagnons nos clients dans l'étude et la réalisation de projets à forte technicité au travers de bureaux d'études (interne et sur site client), d'une offre de conseil et d'une cellule R&D.Avec une équipe de plus de 700 professionnels passionnés –...
-
Télévendeur H/F CDD
Il y a 55 minutes
Le Subdray, Centre-Val de Loire, France LA BOVIDA Temps pleinVous souhaitez rejoindre un acteur devenu un incontournable partenaire dans le monde culinaire et participer à son développement ?Votre professionnalisme et votre implication vous permettent d'instaurer au quotidien de réelle relation de confiance avec vos clients ?Alors rencontrons-nous Etre la référence au service de tous les professionnels et...