Stage saison hivernale

Stagiaire Assistant(e) Gouvernant(e) – Saint Paul de Vence
Rejoignez notre paradis à la française au luxe décontracté et convivial au cœur d'un jardin merveilleux.

Le « Domaine du Mas de Pierre » accueille nos clients dans un écrin de 4 hectares : SPA de 2000m², 76 chambres, plusieurs points de vente de restauration, dont un restaurant gastronomique et un bistrot niçois.

Travaillez dans une atmosphère d'île fantastique autour d'un lagon, de piscines, de jardins féeriques et d'un parcours artistique.

Participez à transmettre et à faire découvrir à nos convives un nouveau monde dédié au bien-être et à la volupté ainsi que les richesses gastronomiques de la région provençale.

Rejoindre SFH, c'est appartenir à un groupe hôtelier français indépendant dont la signature « créateur de souvenirs » anime son fondateur et sa direction depuis 1986.

Vous aiderez l'entreprise familiale en quête de qualité absolue à se distinguer par votre passion et votre professionnalisme.

Nos fidèles collaborateurs en parlent :

« Je suis arrivée au Domaine du Mas de Pierre durant la saison estivale 2021 au poste d'Assistante gouvernante en stage. J'ai particulièrement apprécié l'accueil que l'on m'a réservé avec notamment une journée d'intégration auprès du Services Ressources humaines et par la suite un accueil chaleureux de l'équipe des étages. L'ambiance familiale avec mes collègues et les clients m'a beaucoup plu.

Je m'assurais du bon fonctionnement technique des chambres, lieux communs et que les chambres soient rendues en temps et en heure à la réception.

J'avais la charge du contrôle de la propreté, de l'hygiène, la sécurité et du linge.

Je préparais les chambres en arrivée, en départ, ainsi que les chambres des clients présents et VIPs. Je supervisais le service de couverture ».

Le Domaine du Mas de Pierre est à la recherche de son/sa futur(e) :
Stagiaire Assistant(e) Gouvernant(e)
Description du poste

Vos missions tout au long du stage :
Contrôle et entretien de l'hôtel et de ses dépendances

• Effectuer la remise en état des chambres à blanc, en recouche et le service du soir selon les procédures en vigueur dans l'établissement
• Changer les draps, refaire le lit et remplacer le linge de toilette
• Approvisionner la chambre en produits d'accueil
• Vérifier le bon fonctionnement des installations sanitaires et électriques, et s'assurer qu'il ne manque rien
• Veiller à ce que le linge soit nettoyé avec qualité et dans les délais
• Contrôler le respect de l'hygiène et de la sécurité
• Vérifier la mise en place et le respect des standards

Management et encadrement d'une équipe

• Aide à l'organisation et le suivi quotidien des tâches de l'ensemble du service
• Réaliser des compte-rendu de l'activité du personnel des étages auprès de votre supérieur hiérarchique
• Accueil et intégration des collaborateurs
• Former l'ensemble de ses collaborateurs

Gestion du linge

• Contrôler l'état du linge à l'arrivée à la lingerie
• Préparer le départ du linge à la blanchisserie
• Calandrer et repasser le linge

Relationnel Clients

• Intervenir auprès de la clientèle pour des demandes particulières d'installation de fauteuils ou lit supplémentaire, etc...

Qualifications
Profil souhaité :

• Dynamique
• Capacité d'adaptation
• Souriant
• Discret
• Aisance relationnelle
• Excellente maîtrise de l'anglais (écrit et parlé)
• Excellente présentation
• Rapidité et organisation
• Gestion du stress
• Sens de la discipline
• Rigueur
• Autonomie
• Etude dans le secteur de l'hôtellerie

Informations supplémentaires

Pourquoi nous rejoindre ?

• Tenues fournies et entretenues sur place
• Parking gratuit et sécurisé
• Cafet' ouverte 7/7
• Possibilité de formation et d'évolution en interne
• Parcours d'intégration dans l'ensemble du Domaine
• Incentives organisées
• Fêtes du personnel
• Engagement écologique
• Appartenance au groupe SFH-Hotels
• Accès au SPA et espace Fitness à tous les collaborateurs
• 39h/semaine
• Poste : présentiel
• Possibilité d'être logé