Cuisinier H/F

il y a 20 heures


HautevillelèsDijon, Bourgogne-Franche-Comté, France Colisée France Temps plein
Description de l'entreprise

Rejoignez l'équipe RESIDENCE LE PANORAMA  

Notre but ? Nous mettons les résidents au cœur de nos vies car ils ont l'expérience, la connaissance et sont ainsi une source d'inspiration auprès de laquelle nous continuons d'apprendre.

Nous les respectons et les considérons en portant une attention particulière à leur qualité de vie. Et c'est vous qui leur donnez les moyens de se réaliser quotidiennement à vos côtés : s'émerveiller, découvrir, entreprendre…

Choisir notre établissement, c'est rejoindre la Communauté Colisée : des lieux de vie qui sont pleinement intégrés dans la société, ouverts sur l'extérieur et en harmonie avec le territoire.

Notre établissement : 

62 HABITANTS (dont 14 en Unité de Vie Protégée)

1 Chef / 2 Cuisiniers / 1 Commis

Description du poste

Votre quotidien chez nous : 

  • Préparer des repas adaptés en fonction des régimes et capacités des résidents
  • Contrôler la qualité des produits et de la finition des plats
  • Réceptionner les livraisons 
  • Réaliser l'entretien de votre cuisine en respectant le (Plan de Maîtrise Sanitaire)
  • Faire plaisir, en œuvrant pour le bien-être des résidents
Qualifications

Votre profil :

Vous êtes titulaire du CAP cuisine et avez une première expérience en collectivité. Sous l'autorité du Chef de Cuisine, vous mettez vos compétences en cuisine et en pâtisserie au service des résidents de la structure. Vous valorisez votre savoir-faire et technique culinaire en vous adaptant aux besoins spécifiques des personnes âgées. 

Votre passion de service est un atout certain pour ce poste. Les normes sont maîtrisées et prises en compte dans l'élaboration des menus avec le Chef de Cuisine.

Plus qu'un métier, une vocation, soyez acteur du bien-être de nos aînés. 

Informations complémentaires

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Parce que la diversité est une force, Colisée s'engage dans l'inclusion et la non-discrimination pour garantir l'égalité des chances 

Type de contrat: CDD
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    Notre restaurant 3 Brasseurs Toison d'Or recherche un nouveau Cuisinier H/F pour intégrer notre équipe Autonome sur l'ensemble des postes de la cuisine, vous participez à la mise en place et au bon déroulement du service et garantissez la satisfaction clientèle à travers :· La maîtrise des différents postes de la cuisine (chaud, froid, flam) dans un...

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    Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France CS Company Temps plein

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    il y a 19 heures


    Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France LA FINE HEURE Temps plein

    Mission de 3 semainesCuisinier avec expérience significative vous prendrez le poste de Second de Cuisine.Vous serez en charge dans un premier temps du poste des entrées, vous cuisinerez les produits frais et locaux pour confectionner une carte soigneuse. Accompagné par le Chef vous avez une autonomie suffisante pour gérer vos stocks, votre mise en place...

  • Cuisinier H/F

    il y a 3 jours


    Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France my roll's Temps plein

    Nous recrutons un(e) cuisinier(ère) passionné(e)Vous aimez la bonne cuisine, le travail bien fait et l'esprit d'équipe ?Vous souhaitez évoluer dans un restaurant où l'ambiance est saine, l'équipe soudée et le respect au rendez-vous ?Ce poste est fait pour vous.Vos missionsPréparer et envoyer des plats maison avec soin et régularitéGarantir la...


  • Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France ESCAPADES ADAPTEES Temps plein

    Rejoignez une aventure pleine de saveurs et apportez une touche délicieuse à nos séjours adaptés en devenant Cuisinier en séjour Adapté (H/F) Basé à DOLE, ESCAPADES ADAPTEES est un organisme spécialisé dans les voyages inclusifs, nous créons des séjours vacances pour adultes en situation de handicap mental (activités, restauration, transports,...

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    Nous recrutons cuisinier(ère) / pizzaïolo(a) pour assurer les services du soir.Vos missions :Préparation des pizzas (mise en place, cuisson, dressage)Participation à la préparation des platsOrganisation du poste cuisine pendant le serviceApplication des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)Nettoyage et rangement de la cuisineHoraires...

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    il y a 3 jours


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    Hauteville-lès-Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France Colisée France Temps plein

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