Pâtissière / Pâtissier F/H

Il y a 3 minutes


La TestedeBuch, Nouvelle-Aquitaine, France Yelloh Village - Europe Plein Air SAS Temps plein

L'entreprise

Rejoignez notre équipe pour une saison inoubliable au pied de la Dune du Pilat
Situé sur le
Bassin d'Arcachon
, entre Arcachon et Biscarrosse, notre camping 4 étoiles, membre de la chaîne
Yelloh Village
, offre un cadre de travail unique avec une vue imprenable sur l'océan et le Banc d'Arguin.

Description du poste

Poste à pouvoir du au

39h/semaine

1 jour et demi de repos

Horaires en coupure

Nourri & Possibilité de logement

Le Chef de Partie / Pâtissier est responsable de la production et de

l'envoi des plats de sa partie. Il veille à la qualité et à la présentation des préparations en

accord avec la cuisine maison aux influences françaises et fusion asiatiques du restaurant.

  • Assurer la production des plats en respectant les fiches techniques
  • Gérer les stocks et transmettre liste de commande aux chef et second de cuisine
  • Encadrer les cuisinier, commis et aide cuisine en les aider à monter en compétence
  • Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité
  • Assurer un dressage soigné et une présentation raffinée
  • Contrôler la fraîcheur et la qualité des produits utilisés
  • Maintenir un espace de travail propre et organisé

Profil recherché

  • Expérience significative en pâtisserie et en cuisine
  • Sens de l'organisation et rigueur
  • Passion pour la cuisine et créativité
  • Capacité à travailler en équipe et à encadrer une brigade
  • Connaissance des techniques culinaires

Réf: 11adc8ae-2bef-4207-8ec7-9f09a6ec4f12


  • Pâtissière / Pâtissier F/H

    Il y a 14 minutes


    La Teste-de-Buch, Nouvelle-Aquitaine, France Yelloh Village Temps plein

    L'entrepriseRejoignez notre équipe pour une saison inoubliable au pied de la Dune du Pilat Situé sur le Bassin d'Arcachon, entre Arcachon et Biscarrosse, notre camping 4 étoiles, membre de la chaîne Yelloh Village, offre un cadre de travail unique avec une vue imprenable sur l'océan et le Banc d'Arguin.Description du poste39h/semaine1 jour et demi de...

  • patissier(e)

    Il y a 15 minutes


    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France SAS LA BARONNE Temps plein

    Nous recherchons un Pâtissier (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Pâtissier, vous serez responsable de la préparation de pâtisseries et desserts pour notre établissement.Responsabilités :- Préparer et cuire une variété de pâtisseries, y compris des gâteaux, des tartes, des biscuits et des viennoiseries- Décorer les pâtisseries avec...

  • Pâtissier H/F

    Il y a 19 minutes


    Sainte-Marie-de-Ré, Nouvelle-Aquitaine, France SARL LA MARTINIERE Temps plein

    Maître artisan glacier sur l'île de ré, la Martinière, membre relais & desserts, s'évertue depuis 1970 à crée des produits d'excellence.Nous recherchons pour notre site de production artisanale, un(e) pâtissier(ère ) pour intégré notre laboratoire de confection de macarons, biscuiterie et confiserie. Les principales taches à effectuer:...


  • Lévignac-de-Guyenne, Nouvelle-Aquitaine, France Boulangerie levignac Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un boulanger-pâtissier ou une boulangère-pâtissière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que professionnel(le) de la boulangerie et de la pâtisserie, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation de produits de qualité, en respectant les normes...


  • Villeneuve-de-Duras, Nouvelle-Aquitaine, France BOULANGERIE DE LEVIGNAC DE GUYENNE Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un boulanger-pâtissier ou une boulangère-pâtissière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que professionnel(le) de la boulangerie et de la pâtisserie, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation de produits frais et savoureux destinés à notre...

  • Pâtissier Expérimenté H/F

    Il y a 14 minutes


    Saint-Étienne-de-Baïgorry, Nouvelle-Aquitaine, France Hotel Restaurant Arcé Temps plein

    Rejoignez l'équipe de l'Hôtel Restaurant Arcé **** pour la saison 2026 PÂTISSIERAu cœur du Pays Basque, dans le charmant village de Saint Etienne de Baigorry, l'Hôtel Restaurant Arcé **** vous offre l'opportunité de travailler dans un cadre exceptionnel. Notre établissement familial, fort de 5 générations d'expérience, allie tradition et...

  • Pâtissier H/F

    Il y a 25 minutes


    Neuville-de-Poitou, Nouvelle-Aquitaine, France NAPAJ Temps plein

    À propos de nousNAPAJ est une entreprise spécialisée dans la pâtisserie créative et artisanale, située sur Neuville-de-Poitou dans la Vienne (86), spécialisée dans la fourniture de produits hauts de gamme pour les professionnels restaurateurs, buffets, grands comptes et traiteurs.À propos du posteNous recherchons un pâtissier(e) passionné(e) pour...

  • Pâtissier tourier H/F

    Il y a 21 minutes


    Neuville-de-Poitou, Nouvelle-Aquitaine, France NAPAJ Temps plein

    À propos de nousNAPAJ est une entreprise spécialisée dans la pâtisserie créative et artisanale, située sur Neuville-de-Poitou dans la Vienne (86), spécialisée dans la fourniture de produits hauts de gamme pour les professionnels restaurateurs, buffets, grands comptes et traiteurs.À propos du posteNous recherchons un pâtissier(e) passionné(e) pour...

  • chef de secteur

    Il y a 9 minutes


    La Roche-l'Abeille, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe Pomona Temps plein

    CHEF DE SECTEUR- H/FCDILa Roche-sur-Yon (85)Mettez un peu de vous chez nous Au sein du Groupe Pomona, nous jouons tous un rôle essentiel dans la réussite collective. Chaque produit, sélectionné et livré avec soin, permet à un restaurant, une cantine, un boulanger, un boucher, …de toujours mieux nourrir leurs clients.Aujourd'hui, nous recherchons un...

  • Chef de partie H/F

    Il y a 28 minutes


    Bonnac-la-Côte, Nouvelle-Aquitaine, France le clos des cèdres Temps plein

    Afin de compléter notre équipe dans une cuisine entièrement rénovée à neuf l'année dernière, vous intégrerez une brigade déjà composée d'un chef, d'un second, chef de partie et d'un pâtissier.Vous serez en charge du poste chaud du restaurant composé d'une carte avec 4 entrées, 4plats et 4 desserts2,5 jours de repos consécutif par semaine, 3...