adjoint(e) responsable boucherie

il y a 7 heures


SaintPaullèsRomans, Auvergne-Rhône-Alpes, France LECLERC LE POIRE SUR VIE Temps plein

Description
En collaboration avec le Responsable Boucherie, vous êtes le véritable "bras droit" du rayon. Votre rôle est double : garantir une qualité de découpe irréprochable et assurer la performance commerciale du point de vente.

Vous participez activement à la vie du rayon, de la réception des carcasses/pièces jusqu'à la vente conseil.

Vos missions principales

  • Technique & Production : Assurer le désossage, le parage et la préparation des pièces dans le respect des traditions bouchères.
  • Management : Seconder le responsable dans l'animation de l'équipe (répartition des tâches, formation des apprentis) et assurer son intérim lors de ses absences.
  • Gestion : Suivre les stocks, passer les commandes, contrôler la casse et veiller au respect des marges.
  • Hygiène : Garantir une application stricte des normes HACCP et de la traçabilité.
  • Commerce : Mettre en valeur l'étal (merchandising) et conseiller la clientèle.


  • Saint-Paul-lès-Romans, Auvergne-Rhône-Alpes, France E. LECLERC Temps plein

    Mieux nous connaîtreLe centre E.Leclerc de SAINT PAUL LES ROMANS emploie 300 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1972 et accueille chaque année un nombre croissant de clients.Les 598 adhérents E.Leclerc exploitant 751 magasins indépendants en France, emploient salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un...


  • Saint-Paul-lès-Romans, Auvergne-Rhône-Alpes, France E. LECLERC Temps plein

    Mieux nous connaîtreLe centre E.Leclerc de SAINT PAUL LES ROMANS emploie 300 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1972 et accueille chaque année un nombre croissant de clients.Les 598 adhérents E.Leclerc exploitant 751 magasins indépendants en France, emploient salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un...

  • adjoint(e) boucher

    il y a 2 semaines


    Bourg-lès-Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France E. LECLERC Temps plein

    Mieux nous connaîtreLe centre E.Leclerc de BOURG-LES-VALENCE emploie 370 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1989 et accueille chaque année plus de clients.Les 620 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient salariés. L'enseigne E.Leclerc réalise un chiffre d'affaires de...

  • Responsable de quai

    il y a 2 semaines


    Saint-Paul-lès-Romans, Auvergne-Rhône-Alpes, France E. LECLERC Temps plein

    Mieux nous connaîtreLe centre E.Leclerc de [VILLE] emploie [NOMBRE] salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en [ANNEE] et accueille chaque année plus de [NOMBRE] clients.Les 598 adhérents E.Leclerc exploitant 751 magasins indépendants en France, emploient salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre...

  • Responsable boucherie

    il y a 4 jours


    Saint-Bonnet-de-Mure, Auvergne-Rhône-Alpes, France Boucheries André Temps plein

    Qui sommes-nous ?Le Groupe B.A. est spécialisé dans la production et la distribution de produits alimentaires en circuit court. Implanté en région lyonnaise depuis 3 générations, il compte aujourd'hui 400 collaborateurs(trices), répartis en une centaine de métiers différents.De nos élevages bovins (Prés Verts) à nos 8 magasins (Chez André), il...

  • Manager Boucherie

    il y a 1 semaine


    Saint-Priest-en-Jarez, Auvergne-Rhône-Alpes, France E. LECLERC Temps plein

    Mieux nous connaîtreLe centre E.Leclerc de Saint Priest En Jarez emploie plus de 100 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Dans le cadre de notre développement nous souhaitons accroître nos équipes.Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un...


  • Romans-sur-Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France VINCI Energies - Activité Nucléaire Temps plein

    Au sein de la division VINCI Energies International & Systems,VINCI Energies Activité Nucléaireporte l'essentiel des activités du Groupe en France dans le domaine du Nucléaire au service de clients prestigieux comme EDF, Orano ou encore le CEA. Organisé en 27 entités opérationnelles à taille humaine ayant une grande capacité de décision et porté...

  • boucher (h/f)

    il y a 5 jours


    Saint-Genis-Pouilly, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupement Mousquetaires Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c'est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C'est aussi évoluer au sein d'un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d'entreprise Intermarché, c'est...


  • Portes-lès-Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France LIMAGRAIN Temps plein

    de posteDate de début de publication: 15/12/2025ID de l'offre: 1536Unit: HM ClauseTitre du poste: Responsable Adjoint Département usine HFLocalisation: Portes-lès-ValenceType de contrat: CDDDescription de poste:Présentation de l'entrepriseQuatrième semencier mondial, Limagrain est un groupe coopératif international créé et dirigé par des...

  • boucher (h/f)

    il y a 2 jours


    Saint-Genis-Pouilly, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupement Mousquetaires Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c'est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C'est aussi évoluer au sein d'un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d'entreprise Intermarché, c'est...