Sous-Chef Bistrot
Il y a 9 minutes
• Assister le Chef dans la gestion quotidienne de la cuisine du bistrot.
• Garantir la qualité, la régularité et l'identité culinaire de l'établissement.
• Encadrer, former et fédérer la brigade.
• Participer à la création et à l'évolution de la carte dans l'esprit de la maison 3★.
• Assurer la gestion des coûts, des commandes et le respect des normes d'hygiène.
• Collaborer étroitement avec les équipes du restaurant gastronomique.
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Sous-Chef Bistrot
il y a 7 jours
Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France Signature Talents Temps pleinDiplômé de l'institut Vatel, justifiant de 20 ans d'expérience à la direction d'établissement haut de gamme, en Suisse, sur la côte d'azur ou à Paris, j'ai dcidé, en 2024, de mettre à profit mon expertise métier ainsi que mon long parcours candidat, de me spécialiser dans le recrutement en hôtellerie 4 ou 5*, au sein de laquelle, j'ai toujours...
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Sous-chef de cuisine
Il y a 2 minutes
Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France Relais & Châteaux Temps pleinDétail de l'offreAu cœur de la Maison Pic, le bistrot André incarne l'esprit familial et authentique de la maison. La Cheffe Anne-Sophie Pic y rend hommage à son grand-père André Pic, figure emblématique de de la gastronomie des années 1930, et à son père Jacques Pic, chef visionnaire qui a su faire rayonner l'excellence culinaire familial à...
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Sous-Chef de cuisine F/H
Il y a 14 minutes
Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France Maison Pic Temps pleinÀ propos de nousAu cœur de la Maison Pic, le bistrot André incarne l'esprit familial et authentique de la maison. La Cheffe Anne-Sophie Pic y rend hommage à son grand-père André Pic, figure emblématique de de la gastronomie des années 1930, et à son père Jacques Pic, chef visionnaire qui a su faire rayonner l'excellence culinaire familial à...
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Commis de cuisine
il y a 3 heures
Valence, France Relais & Châteaux Temps pleinEntreprise :« Rejoindre Relais & Châteaux, c'est profiter d'une opportunité unique d'élargir vos horizons tout en nourrissant votre talent. Que vous souhaitiez construire une véritable carrière à nos côtés ou recherchiez un poste saisonnier, vous découvrirez des maisons de caractère, toutes unies par la défense de nos valeurs d'hospitalité,...
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Femme/valet de Chambre
il y a 7 jours
Valence, France PIC GROUP Temps plein**À propos de nous**: La Maison Pic regroupe à Valence notre hôtel 5 étoiles, notre bistrot André et notre restaurant gastronomique Anne-Sophie Pic**. Notre Maison recherche son/sa prochain(e) Femme de Chambre / Valet de Chambre H/F pour des contrats en extra pendant la saison estivale. **Mission**: Vous pouvez être amené(e) à renforcer...
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Maison Pic Chef De Rang
il y a 6 jours
Valence, France Relais & Châteaux Temps pleinAndré est un lieu d’histoire et d’histoires … L’histoire culinaire de quatre générations de cuisiniers qui ont marqué leur temps, ont donné à voir leur vision du monde avec beaucoup de générosité et de réserve. Chez les Pic, on est en permanente recherche de vérité et de justesse. A travers des plats de la carte d’André, c’est donc...
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Commis de Salle
il y a 1 semaine
Valence, France Relais & Châteaux Temps plein**Description de l'entreprise** André est un lieu d’histoire et d’histoiresL’histoire culinaire de quatre générations de cuisiniers qui ont marqué leur temps, ont donné à voir leur vision du monde avec beaucoup de générosité et de réserve. Chez les Pic, on est en permanente recherche de vérité et de justesse. A travers des plats de la...
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Commis de Rang
il y a 1 semaine
Valence, France PIC GROUP Temps plein**À propos de nous**: La Maison Pic est composée d’un hôtel Relais & Châteaux 5 étoiles, d’un restaurant triplement étoilé, d'un bistrot André ainsi que de différents espaces extérieurs contribuant à créer l’expérience client (jardin, piscine, bar à cocktails, terrasse ). Passionné(e) par votre métier, vous souhaitez découvrir...
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Commis de Rang Petit-déjeuner
il y a 7 jours
Valence, France PIC GROUP Temps plein**À propos de nous**: La Maison Pic est composée d’un hôtel Relais & Châteaux 5 étoiles, d’un restaurant triplement étoilé, d'un bistrot André ainsi que de différents espaces extérieurs contribuant à créer l’expérience client (jardin, piscine, bar à cocktails, terrasse ). Passionné(e) par votre métier, vous souhaitez découvrir...
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Agent D'entretien
il y a 1 semaine
Valence, France Maison Pic Temps pleinLa Maison Pic recherche son Agent d'Entretien ( H/F ) pour ses extérieurs ( restaurant, bistrot, hôtel... ). Acteur des coulisses de la Maison Pic, vous souhaitez intégrer un groupe en pleine expansion offrant de nombreuses possibilités d’évolution en France et à l’étranger. Vous êtes le garant du nettoyage des extérieurs : jardin, terrasse,...
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Serveur Petit Déjeuner
il y a 1 semaine
Valence, France Maison Pic Temps pleinLa Maison Pic est à la recherche de son Commis Petit Déjeuner ( H/F ). Vous êtes motivé(e), de nature dynamique, doté(e) d’une excellente présentation, d’un sens développé du service, d’une aisance relationnelle. Du Lundi au Jeudi : 8h - 13h30 Vendredi - samedi : Repos Dimanche : 9h - 13h30 Poste à pourvoir rapidement. 30 heures par...
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Voiturier (H/F)
il y a 1 semaine
Valence, France PIC GROUP Temps plein**À propos de nous**: Vous souhaitez intégrer un environnement d’exception et découvrir l’univers de la Cheffe la plus étoilée du monde Anne-Sophie PIC ? La Maison Pic regroupe à Valence notre hôtel 5 étoiles, notre bistrot André et notre restaurant gastronomique Anne-Sophie Pic**. Notre Maison recherche son/sa prochain(e) Voiturier(e)...
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Pâtissier (H/F)
il y a 3 heures
Valence, France Relais & Châteaux Temps pleinEntreprise :« Rejoindre Relais & Châteaux, c'est profiter d'une opportunité unique d'élargir vos horizons tout en nourrissant votre talent.Que vous souhaitiez construire une véritable carrière à nos côtés ou recherchiez un poste saisonnier, vous découvrirez des maisons de caractère, toutes unies par la défense de nos valeurs d'hospitalité,...