Night Audit H/F

LA MAISON
Le White 1921 Saint Tropez
Au cœur de Saint-Tropez, sur la célèbre Place des Lices, le White 1921 Saint-Tropez est le pied-à-terre idéal au centre du village mythique.

Ses sept chambres et suites proposent une décoration élégante et contemporaine dans l'esprit de l'ancienne « Maison Blanche ».

Une sélection d'objets éclectiques et des notes de couleurs donne à chacune une personnalité unique.

Lieu de rendez-vous incontournable avant d'aller profiter des nuits tropéziennes, l'hôtel accueille également le restaurant Louis Vuitton.

Restaurant Arnaud Donckele & Maxime Frédéric at Louis Vuitton
La Maison Louis Vuitton confie son restaurant tropézien de l'hôtel White 1921 au chef étoilé Arnaud Donckele et au chef pâtissier Maxime Frédéric. À travers une carte épurée, le duo explore les saveurs et la douceur de vivre de la Côte d'Azur dans un esprit décontracté, chaleureux et élégant.

Complices professionnels et amis dans la vie, les deux hommes partagent, au-delà de leur origine normande, une vision de la gastronomie, savoureuse, lisible et authentique. Tous deux ont à cœur de sourcer des produits de haute qualité au fil des saisons auprès de producteurs locaux et défendent un travail artisanal des matières d'exception qui fait écho à la grande tradition de Louis Vuitton.

Cette proposition estivale à quatre mains est un voyage gourmand, ancré dans le terroir local, déployant ses arômes méditerranéens dans un esprit décontracté, chaleureux et élégant. Au cœur d'un décor inspiré par l'univers de Louis Vuitton — le motif à carreaux bleus et blancs dévoilé dans la nouvelle collection resort « By The Pool » de la Maison — les invités peuvent déguster dès 15h quelques notes sucrées — tablettes de chocolat, tarte tropézienne mais aussi de la fraicheur avec des sorbets ou une coupe Dolce Vita. Le voyage se poursuit au dîner dans une exploration des goûts purs et des textures ensoleillées du bassin méditerranéen — pâtes italiennes fourrées à la truffe, tartare de crevettes et côte d'agneau infusée d'épices marocaines. La carte épurée met la région tout entière à l'honneur et réunit les meilleurs produits (riz de Camargue, poissons issus de la pêche artisanale, locale et écoresponsable, légumes cultivés par des maraîchers provençaux).

UN NOUVEAU CHALLENGE…
Sous la responsabilité de notre Responsable Hébergement, vous serez le premier contact privilégié de nos hôtes figure centrale de nuit, vous serez en charge de l'accueil et des demandes de renseignements, vous participerez à la création de l'expérience inoubliable de nos hôtes.

De nuit, vous assurer la sérénité et le calme tout en garantissant la sécurité de nos hôtes.

Contrôler et valider les encaissements du jour ainsi que d'effectuer la clôture journalière.

Accueillir chaleureusement les clients à leur arrivée ou lors de demandes durant la nuit.

Répondre aux besoins spécifiques des clients avec discrétion et efficacité.

Effectuer les formalités de check-in et check-out pour les arrivées ou départs tardifs.

Veiller à la tranquillité et au confort des hôtes tout au long de la nuit.

Transmettre les informations essentielles à l'équipe de jour pour garantir la continuité du service.

Collaborer avec les autres services (restauration, housekeeping,...) pour répondre aux demandes spécifiques des clients nocturnes.

UN PROFIL, UNE PERSONNALITÉ, UNE EXPERTISE…
Expérience
Formation supérieure (BAC +4/5) en Management Hôtelier ou en Gestion

Expérience confirmée sur le même poste (2 ans minimum)

Savoir-Faire
Anglais et Français courants (écrit et oral)

Maîtrise d'une 3e langue appréciée (Arabe, Russe, Chinois, Portugais)

Maîtrise du Pack Office

Maîtrise d'Opéra Cloud et 7Rooms (appréciée)

Connaissance des standards Leading Quality Assurance (appréciée)

Savoir-Être
Empreint de bienveillance

Reconnu pour votre rigueur, précision et souci du détail

Admiré pour votre excellent relationnel

Réputé pour votre discrétion et réactivité

EN NOUS REJOIGNANT…
AVANTAGES

• Logé ou Indemnité logement de 250€ Brut
• Nourri sur le temps de travail
• Tenue vestimentaire fournie et blanchie
• Frais de transports pris en charge (100€ aller, 100€ retour)
• Possibilité de prêt de vélo (sous conditions)
• Équipes passionnées