Cuisinier en restauration rapide H/F

il y a 1 minute

Le Lamentin, France WEST PARADISE Temps plein

Présentation de l'établissement

Laser West Bowling – WEST PARADISE est un complexe de loisirs (bowling, laser game, bar, restauration) situé au Lamentin, offrant une ambiance conviviale et familiale à une clientèle locale et touristique.

Ce poste vous permettra de consolider et développer votre expérience en cuisine dans un environnement de loisirs dynamique

Missions principales

, le/la cuisinier(ère) aura pour missions :

  • Préparer et dresser les plats de type snacking / restauration rapide (burgers, tapas, finger food, salades, desserts simples, etc.) dans le respect des fiches techniques et des standards de l'enseigne.
  • Assurer la mise en place avant service (préparations, cuisson, réchauffe, approvisionnement du poste).
  • Garantir l'application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) et le maintien de la propreté de la cuisine.
  • Gérer les stocks de matières premières : réception et contrôle des livraisons, rangement, alertes sur les besoins.
  • Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de salle et le bar pour assurer un service fluide et rapide, y compris en période de forte affluence (week-ends, soirées, événements).

· Profil recherché

  • Formation type CAP/BEP Cuisine ou expérience significative en cuisine/snacking/ restauration rapide.
  • La volonté de réussir est plus appréciée que l'expérience
  • Sens de l'organisation, autonomie, rigueur et respect des normes d'hygiène.
  • Capacité à travailler en équipe et à gérer le coup de rush avec sang-froid.
  • Disponibilité : soirées, week-ends, jours fériés selon l'activité du bowling.

· Conditions de travail

  • Contrat : [CDD / CDI] à préciser (temps plein, ou partiel)
  • Lieu de travail : Laser West Bowling – WEST PARADISE, Lamentin.
  • Rémunération : selon profil et expérience, sur base conventionnelle
  • Prise de poste : immédiate

· Candidature

· Merci d'envoyer :

  • CV à jour
  • Éventuellement une courte présentation de votre expérience en cuisine

· à l'adresse suivante : avec l'objet :

· « Candidature Cuisinier – Cuisinière Laser West Bowling ».

Type d'emploi : CDI

Formation:

  • CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

  • Domaine Culinaire: 5 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

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