Emplois actuels liés à Chef de cuisine H/F - Royan, Nouvelle-Aquitaine - Hively Hospitality

  • Commis de cuisine

    il y a 1 semaine

    Royan, Nouvelle-Aquitaine, France BAR DU BAC Temps plein

    Situé face au port et à la baie de Royan, Le Mogador est un restaurant reconnu pour sa cuisine généreuse et son cadre exceptionnel. Ici, on propose des spécialités orientales, des produits de la mer frais et de qualité, ainsi qu'une carte qui évolue au fil des saisons. Rejoindre notre équipe, c'est travailler dans un lieu unique à Royan, apprécié...

  • Commis de cuisine

    il y a 5 jours

    Royan, Nouvelle-Aquitaine, France BAR DU BAC Temps plein

    Situé face au port et à la baie de Royan, Le Mogador est un restaurant reconnu pour sa cuisine généreuse et son cadre exceptionnel. Ici, on propose des spécialités orientales, des produits de la mer frais et de qualité, ainsi qu'une carte qui évolue au fil des saisons. Rejoindre notre équipe, c'est travailler dans un lieu unique à Royan, apprécié...

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 jours

    Royan, Nouvelle-Aquitaine, France Barrière Temps plein

    Description de l'entreprise LE CASINO BARRIERE ROYAN RECHERCHE UN OU UNE COMMIS DE CUISINELe Casino Barrière Royan est un complexe multi-loisirs avec une salle de 180 machines à sous, un espace jeux électroniques, un salon de jeux de table, son Café des Sports et un restaurant Le Café Barrière avec sa terrasse extérieure et sa discothèque le...

  • Chef de partie H/F

    il y a 2 semaines

    Royan, Nouvelle-Aquitaine, France face a new york Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation des aliments et de l'exécution des plats dans le respect des standards de qualité et de sécurité alimentaire. Vous jouerez un...

  • Chef de partie F/H

    il y a 2 semaines

    Royan, Nouvelle-Aquitaine, France Barrière Temps plein

    Temps completDépartement: RESTAURATIONStatut: EmployéEtablissement: Casino Barrière RoyanType de contrat: CDIRémunération: EUR1,888 - EUR1,888 - tous les moisDescription de l'entrepriseLe Casino Barrière Royan est un complexe multi-loisirs avec une salle de 180 machines à sous, un espace jeux électroniques, un salon de jeux de table, son Café des...

  • Chef de rang H/F

    il y a 2 semaines

    Royan, Nouvelle-Aquitaine, France face a new york Temps plein

    Possibilité de logementÀ propos du postePOSTE DES MAINTENANTNous recherchons un chef de rang ou une cheffe de rang passionné(e) par le service et la restauration. En intégrant notre équipe, vous aurez l'opportunité de travailler dans un environnement dynamique où l'excellence du service client est primordiale. Vous serez le lien entre la cuisine et la...

  • Cuisinier Experimenté

    il y a 2 semaines

    Royan, Nouvelle-Aquitaine, France BAR DU BAC Temps plein

    Situé face au port et à la baie de Royan, Le Mogador est un restaurant reconnu pour sa cuisine généreuse et son cadre exceptionnel. Ici, on propose des spécialités orientales, des produits de la mer frais et de qualité, ainsi qu'une carte qui évolue au fil des saisons. Rejoindre notre équipe, c'est travailler dans un lieu unique à Royan, apprécié...

  • Chef d'équipe paysagiste-création H/F

    il y a 5 jours

    Royan, Nouvelle-Aquitaine, France GS VERT Temps plein

    Vous souhaitez intégrer un groupe où le savoir-faire, la qualité et le service sont les maîtres mots ?Vous aimez le contact avec la nature, travailler à l'extérieur et vous avez envie de rejoindre une équipe dynamique ?Alors, vous allez aimer travailler chez nous Créé en 2016, le groupe GSVert est composé de six structures implantées sur plusieurs...

  • Chef d'équipe paysagiste-secteur entretien H/F

    il y a 5 jours

    Royan, Nouvelle-Aquitaine, France GS VERT Temps plein

    Vous souhaitez intégrer un groupe où le savoir-faire, la qualité et le service sont les maîtres mots ?Vous aimez le contact avec la nature, travailler à l'extérieur et vous avez envie de rejoindre une équipe dynamique ?Alors, vous allez aimer travailler chez nous Créé en 2016, le groupe GSVert est composé de six structures implantées sur plusieurs...

  • Serveur H/F

    il y a 2 semaines

    Royan, Nouvelle-Aquitaine, France face a new york Temps plein

    Nous recherchons un(e) serveur(se) dynamique et motivé(e), pour rejoindre notre équipe Expérience NON exigé, la motivation est EXIGEE. Si tu as envie d'apprendre et de contribuer à offrir un service de qualité, ce job est fait pour toi Responsabilités :Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme.Présenter le menu et conseiller les...

Chef de cuisine H/F

il y a 3 semaines

Royan, Nouvelle-Aquitaine, France Hively Hospitality Temps plein

Notre site : Thalazur Royan, un face à face avec l'Océan. Entièrement rénové en 2023

Votre mission :

Sous la responsabilité de la directrice de site, vous managez une équipe de 13 personnes

(cuisine, pâtisserie, plonge)

Prendre soin des papilles de nos clients, avec votre équipe

  • Vous êtes responsable de l'ensemble de la production culinaire de notre restaurant en travaillant avec notre concept de restauration : 5S à savoir une cuisine Saine, de Saison, Simplicité, Saveurs, Situation Géographique
  • appétence pour la cuisine végétale
  • Vous êtes force de proposition sur la carte du restaurant
  • Vous veillez à la bonne application des normes HACCP
  • Vous commandez vos produits, vous faites l'inventaire en fin de mois et gérez vos stocks
  • Leader dans l'âme, vous savez fédérer votre équipe autour d'un objectif commun
    Manager de proximité, créatif, exemplaire,

3 piliers :

  • Qualité : vous garantissez la qualité des produits et des assiettes sortant de votre cuisine, application et respect des règles concernant l'hygiène, et veiller à la satisfaction des clients.
  • Management : vous recrutez, formez et managez les équipes par un management de proximité et orienté Clients.
  • Economique : vous maintenez la progression du chiffre d'affaires du département, maitrisez les marges et différents ratios , participez à la gestion du service, à l'élaboration du budget et assurez des reportings auprès de la direction.

Nous vous proposons :

  • Statut : Cadre au forfait jours
  • 2 jours de repos consécutifs
  • Un 13ème mois dès 3 mois d'ancienneté et payable mensuellement par avance, un Plan d'Epargne Entreprise avec abondement, des tickets restaurant
  • Une prime sur objectifs pouvant aller jusqu'à 1 mois de salaire.
  • Des tarifs préférentiels dans notre réseau d'établissements
  • Mutuelle et Prévoyance offrant des garanties et une couverture maximale
  • Adhésion à une plateforme web avec réductions sur des produits du quotidien (cinéma, parcs d'attraction, courses alimentaires, salles de sport…

Votre profil :

  • Expérience confirmée indispensable en cuisine à un poste de mangement
  • Attentif aux autres et à l'environnement qui vous entoure : vous contribuez à rendre le séjour de nos clients aussi irréprochable qu'inoubliable en apportant votre petite touche personnelle
  • Envie de rejoindre une équipe unie, énergique et professionnelle

Nous faisons partie de HIVELY HOSPITALITY. Avec une quinzaine de marques à forte notoriété, 80 établissements en France et en Europe, et 60 métiers dans l'hôtellerie, la restauration et le bien-être, HIVELY HOSPITALITY offre une diversité d'opportunités et d'évolutions à toutes celles et ceux qui sont en quête de réalisation de soi. Un seul prérequis de départ : l'envie