Responsable de salle H/F

il y a 2 semaines

Tours, Centre-Val de Loire, France Blend & Shaker Temps plein

Le poste

Tu sais créer une ambiance, fédérer une équipe et faire briller un service ?

Au Blend & Shaker, nous recherchons un(e) Responsable de salle avec du style, du rythme et du cœur.

Véritable chef(fe) d'orchestre, tu fais vivre nos services bistronomiques du midi et nos soirées tapas & cocktails, dans un lieu où chaque détail compte.

Ici, chaque service est une expérience :

- une cuisine maison

- une carte de cocktails créative

- une ambiance élégante, sans chichi

- une équipe passionnée qui avance ensemble

Tes missions

  • Superviser et animer l'équipe de salle avec bienveillance et exigence
  • Garantir le bon déroulement du service, du premier sourire à la dernière addition
  • Être le lien entre la salle, la cuisine et le bar pour assurer fluidité et cohésion
  • Participer activement au service : ici, le manager est sur le terrain
  • Coordonner les événements spéciaux :

soirées, privatisations, afterworks, dégustations…

  • Gérer les ouvertures, clôtures, encaissements et réservations
  • Développer la satisfaction client et cultiver l'ambiance unique du lieu
  • Proposer des idées, faire évoluer le service et incarner au quotidien l'esprit Blend & Shaker

Ton profil

  • Tu as au moins 2 ans d'expérience en restauration, idéalement en restaurant-bar ou établissement bistronomique
  • Tu es charismatique, organisé(e) et tu aimes fédérer une équipe
  • Tu as une vraie culture du service et du détail, sans te prendre au sérieux
  • Tu gardes ton sang-froid et ton sourire, même dans le feu de l'action
  • Tu es curieux(se), force de proposition et tu veux évoluer dans un lieu vivant
  • Tu maîtrises les bases de la gestion de salle et sais inspirer ton équipe

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 500,00€ par mois

Avantages :

  • Prise en charge du transport quotidien
  • Restaurant d'entreprise

Formation:

  • CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

  • restauration: 2 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

  • responsable de salle

    il y a 2 semaines

    Tours, Centre-Val de Loire, France IL RISTORANTE Temps plein

    entreprise : Il Ristorante est né en 2006 pour partager et faire rayonner la gastronomie italienne. Chaque jour, dans nos restaurants, nous cuisinons avec des produits de qualité supérieure, responsables et de saison. Rejoins notre équipe et deviens un ambassadeur de l'art de vivre à l'italienne auprès de nos clients Description du poste : Tes...

  • Responsable de salle H/F

    il y a 3 jours

    Tours, Centre-Val de Loire, France SARL ARTHUR Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un responsable ou une responsable de salle passionné(e) par l'hospitalité et le service client. Dans ce rôle clé, vous serez chargé(e) de superviser l'ensemble des opérations de la salle, en veillant à offrir une expérience mémorable à nos clients. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de...

  • Responsable de salle

    il y a 6 jours

    Tours, Centre-Val de Loire, France Il Ristorante Temps plein

    Description entreprise :Il Ristorante est né en 2006 pour partager et faire rayonner la gastronomie italienne. Chaque jour, dans nos restaurants, nous cuisinons avec des produits de qualité supérieure, responsables et de saison.Rejoins notre équipe et deviens un ambassadeur de l'art de vivre à l'italienne auprès de nos clients Description du poste :Tes...

  • Responsable de Salle passionné(e)

    il y a 2 semaines

    Tours, Centre-Val de Loire, France BAM Temps plein

    On cherche un(e) Responsable de Salle passionné(e) et charismatique Tu sais orchestrer un service avec précision, motiver une équipe avec énergie et offrir aux clients une expérience inoubliable ? Si tu es un(e) véritable chef(fe) d'orchestre de la salle, alors ce poste est fait pour toi Tes missions : Superviser et animer l'équipe de salle avec...

  • Responsable De Salle

    il y a 2 semaines

    Tours, Centre-Val de Loire, France Il Ristorante Temps plein

    Le poste Tes principales missions : Tu dirigeras la salle, veillant à ce que chaque client reçoive une expérience réussie, de l'accueil chaleureux à la gestion des demandes spéciales.Tu surveilleras les normes de service et d'hygiène avec rigueur, tout en t'assurant que chaque plat est servi dans les meilleures conditions.Tu collaboreras étroitement...

  • Apprenti en salle H/F

    il y a 1 semaine

    Tours, Centre-Val de Loire, France Léonard De Vinci Temps plein

    Nous recherchons un(e) apprenti(e) pour préparer un CAP vous serez formé/e au métier de Serveur(se) de restaurantVous apprendrez à réaliser les tâches suivantes :- Accueillir les clients,- Installer les clients à leur table,- Dresser et débarrasser les tables,- Présenter la carte et conseiller les clients dans leur choix de plats et de boissons,-...

  • Responsable de salle H/F

    il y a 1 semaine

    Chambray-lès-Tours, Centre-Val de Loire, France BISTRO REGENT CHAMBRAY LES TOURS Temps plein

    Dans le cadre de notre développement, Le Bistro Régent de Chambray-lès-Tours recrute un(e) Responsable de salle pour compléter une équipe jeune, dynamique et déjà en place.Vos missions :Encadrer et animer l'équipe de salleOrganiser le service et assurer son bon déroulementGarantir la satisfaction et l'accueil clientGérer les réservations et le...

  • Responsable de Rayon Epicerie Salée

    il y a 3 jours

    Tours, Centre-Val de Loire, France E. LECLERC Temps plein

    Mieux nous connaîtreLes 533 adhérents E. Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient salariés. L'enseigne E. Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%.Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer...

  • Vendeurs (f/h) - CDD 35h - Tours l'heure tranquille

    il y a 6 jours

    Tours, Centre-Val de Loire, France H&M Temps plein

    Description du postePlusieurs CDD à pourvoir:Du 8 Décembre 2025 au 11 janvier 2026Du 8 Décembre 2025 au 18 janvier 2026CE QUE VOUS FEREZEn tant que Vendeur chez H&M, vous jouerez un rôle clé en créant une expérience client exceptionnelle. Vous accueillerez les clients, les guiderez à travers votre magasin et les aiderez à trouver ce dont ils ont...

  • STAGE Etude de faisabilité de la salle des machines EPR2 sur le site de Bugey F/H

    il y a 2 semaines

    Tours, Centre-Val de Loire, France EDF Temps plein

    Mise en ligne le Type de contrat : StageNiveau de formation : BAC +4 / BAC +5Spécialité(s) : Ingénierie de conceptionPays / Région : France / Centre-Val-de-LoireDépartement : Indre et Loire (37)Ville : Tours Description de l'offreLe CNEPE (Centre National d'Equipement de Production d'Electricité) est le centre d'ingénierie d'EDF responsable des...