Responsable de salle H/F

il y a 10 heures

Tours, Centre-Val de Loire, France Blend & Shaker Temps plein

Le poste

Tu sais créer une ambiance, fédérer une équipe et faire briller un service ?

Au Blend & Shaker, nous recherchons un(e) Responsable de salle avec du style, du rythme et du cœur.

Véritable chef(fe) d'orchestre, tu fais vivre nos services bistronomiques du midi et nos soirées tapas & cocktails, dans un lieu où chaque détail compte.

Ici, chaque service est une expérience :

- une cuisine maison

- une carte de cocktails créative

- une ambiance élégante, sans chichi

- une équipe passionnée qui avance ensemble

Tes missions

  • Superviser et animer l'équipe de salle avec bienveillance et exigence
  • Garantir le bon déroulement du service, du premier sourire à la dernière addition
  • Être le lien entre la salle, la cuisine et le bar pour assurer fluidité et cohésion
  • Participer activement au service : ici, le manager est sur le terrain
  • Coordonner les événements spéciaux :

soirées, privatisations, afterworks, dégustations…

  • Gérer les ouvertures, clôtures, encaissements et réservations
  • Développer la satisfaction client et cultiver l'ambiance unique du lieu
  • Proposer des idées, faire évoluer le service et incarner au quotidien l'esprit Blend & Shaker

Ton profil

  • Tu as au moins 2 ans d'expérience en restauration, idéalement en restaurant-bar ou établissement bistronomique
  • Tu es charismatique, organisé(e) et tu aimes fédérer une équipe
  • Tu as une vraie culture du service et du détail, sans te prendre au sérieux
  • Tu gardes ton sang-froid et ton sourire, même dans le feu de l'action
  • Tu es curieux(se), force de proposition et tu veux évoluer dans un lieu vivant
  • Tu maîtrises les bases de la gestion de salle et sais inspirer ton équipe

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 500,00€ par mois

Avantages :

  • Prise en charge du transport quotidien
  • Restaurant d'entreprise

Formation:

  • CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

  • restauration: 2 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

  • Responsable de salle H/F

    il y a 6 heures

    Tours, Centre-Val de Loire, France SARL ARTHUR Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un responsable ou une responsable de salle passionné(e) par l'hospitalité et le service client. Dans ce rôle clé, vous serez chargé(e) de superviser l'ensemble des opérations de la salle, en veillant à offrir une expérience mémorable à nos clients. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de...

  • Responsable de salle

    il y a 8 heures

    Tours, Centre-Val de Loire, France Il Ristorante Temps plein

    Description entreprise :Il Ristorante est né en 2006 pour partager et faire rayonner la gastronomie italienne. Chaque jour, dans nos restaurants, nous cuisinons avec des produits de qualité supérieure, responsables et de saison.Rejoins notre équipe et deviens un ambassadeur de l'art de vivre à l'italienne auprès de nos clients Description du poste :Tes...

  • Responsable de Salle passionné(e)

    il y a 7 heures

    Tours, Centre-Val de Loire, France LA MANUFACTURE Temps plein

    On cherche un(e) Responsable de Salle passionné(e) et charismatique Tu sais orchestrer un service avec précision, motiver une équipe avec énergie et offrir aux clients une expérience inoubliable ? Si tu es un(e) véritable chef(fe) d'orchestre de la salle, alors ce poste est fait pour toi Tes missions : Superviser et animer l'équipe de salle avec...

  • Responsable de salle H/F

    il y a 2 heures

    Chambray-lès-Tours, Centre-Val de Loire, France BISTRO REGENT CHAMBRAY LES TOURS Temps plein

    Dans le cadre de notre développement, Le Bistro Régent de Chambray-lès-Tours recrute un(e) Responsable de salle pour compléter une équipe jeune, dynamique et déjà en place.Vos missions :Encadrer et animer l'équipe de salleOrganiser le service et assurer son bon déroulementGarantir la satisfaction et l'accueil clientGérer les réservations et le...

  • Responsable de Rayon Epicerie Salée

    il y a 2 heures

    Tours, Centre-Val de Loire, France E. LECLERC Temps plein

    Mieux nous connaîtreLes 533 adhérents E. Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient salariés. L'enseigne E. Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%.Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer...

  • Inside Sales

    il y a 7 heures

    Tours, Centre-Val de Loire, France UPTOO Temps plein

    Êtes-vous prêt pour un nouveau défi ?Rejoignez une entreprise française innovante, spécialisée dans l'aménagement et la prévention pour les établissements médico-sociaux(EHPAD, résidences seniors, structures handicap). Filiale d'ungroupe international leader,nous concevons du mobilier ergonomique et des solutions connectées pour améliorer le...

  • serveur en salle en résidence pour seniors

    il y a 2 heures

    Tours, Centre-Val de Loire, France DOMITYS Temps plein

    Être serveur en salle chezDOMITYS c'est exercer un métier qui allie la passion du service en restauration,du relationnel en s'assurant un véritable confort de vie : les horairessont en continu et le service du soir se termine au plus tard à 20h00.De table en table, vouscultivez l'art de faire du repas un moment d'échange et de joie Aussi, en qualité de...

  • Junior Sales Hunter FR/NL

    il y a 5 heures

    Tours, Centre-Val de Loire, France Amélie Keohavong Consulting Temps plein

    L'une de mes entreprises clientes cherche à renforcer son équipe avec un Junior Sales Hunter FR/NL. Spécialisés dans la technologie de pointe avec les plastiques en mouvement, mon entreprise cliente met un point d'honneur sur leur organisation totalement différente. Fabricant de composants en polymères haute performance pour le mouvement, ils...

  • Serveur/Serveuse en salle et au bar H/F

    il y a 5 heures

    Tours, Centre-Val de Loire, France BAR BRASSERE LE VALMY Temps plein

    Bar Brasserie Le Valmy12 Place de la résistance37000 TOURSRecherche serveur , Barman (H/F)CDI 39H / SemaineRepos Dimanche + 1 jour dans la semaineSalaire 1700€/ MoisPlace à prendre rapidementNous recherchons un Serveur(se), Barman (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique dans le secteur du Bar Brasserie.En tant que Serveur, Barman, vous serez...

  • Responsable de la billetterie – Espace Malraux

    il y a 7 heures

    Joué-lès-Tours, Centre-Val de Loire, France Mairie de Joué-lès-Tours Temps plein

    La Ville de Joué-lès-Tours recrute un responsable billetterie à l'Espace Malraux (H/F) de la filière administrative, catégorie C, pour un contrat de remplacement.L'Espace Malraux propose une programmation riche et diversifiée de 70 spectacles par saison (tout public et jeune public), et accueille une soixantaine de manifestations événementielles...