Emplois actuels liés à Sommelier (H/F) - - Arles, Provence-Alpes-Côte d'Azur - La Chassagnette

  • Plombier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Arles, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Advance Emploi Pays d'Aix Temps plein

    Vos missionsNotre client, acteur reconnu dans le secteur du bâtiment, démarre prochainement un chantier de construction sur la commune d'Arles. Dans ce cadre, nous recherchons un Plombier Confirmé (H/F) capable d'intervenir en autonomie et d'assurer un travail de qualité sur un projet neuf.Vos missionsRéalisation complète des installations de plomberie...


  • Arles, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France KYRIAD Temps plein

    Nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) H/F au sein de notre hôtel de 45 chambres, situé aux portes de la Camargue, à Arles ville chargée d'histoire et de culture. Sur votre poste, vos activités seront variées, toujours orientées dans le seul objectif de la totale satisfaction de nos clients.A ce titre, vos missions principales seront (selon...


  • Arles, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sofisud Arles Temps plein

    L'aventure commence ici L'aventure commence ici Le cabinet SOFISUD Arles rejoint AFE (Audit Finance Expert) Rejoindre le groupe afe c'est :Intégrer un cabinet innovant, qui place le lien au coeur de tous ses dispositifs. Intégrer le groupe afe c'est pouvoir offrir une large gamme de services en réponse aux besoins de ses clients : pilotage,...


  • Arles, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupe La Poste Temps plein

    Informations générales Branche / Entité Entité d'affectation : ARLES SUD PROVENCE PPDC Référence Date limite de candidature /02/2026 Personne à contacter  Juan LOPEZ-BRAVO (DE) Tel : Sébastien GARNIER (RRH) Tel : Permis obligatoire Oui Fonction prioritaireOui Intitulé du posteResponsable opérationnelle ou Responsable Opérationnel Arles...


  • Arles, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupe La Poste Temps plein

    Informations générales Branche / Entité Entité d'affectation : ARLES SUD PROVENCE PPDC Référence Date limite de candidature /02/2026 Personne à contacter  Juan LOPEZ-BRAVO (DE) Tel : Sébastien GARNIER (RRH) Tel : Gil BELLIARD : Permis obligatoire Oui Fonction prioritaireOui Intitulé du posteResponsable opérationnelle ou Responsable...


  • Arles, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France SAS MAISON VOLVER Temps plein

    La Maison Volver****, hôtel chaleureux de 18 chambres, attend son futur talent Nous recherchons un profil pour travailler principalement le soir à la réception.Vos missions seront les suivantes :Accueil sur mesure et personnalisé tout au long du séjour des clientsCheck-in, encaissementsGestion du standard et des mailsVous avez le sens du contact, vous...


  • Arles, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France NFZI Temps plein

    À propos de l'entreprise : Une référence dans la distribution d'équipements optiques et auditifs en France. La société est à la recherche de personnes autonomes et force de proposition, prêtes à relever les défis au quotidien au sein d'une enseigne qui place le "Bien Voir - Bien Être" au cœur de chaque interaction.Vos missionsÀ propos du rôle :...


  • Arles, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Walter Learning Temps plein

    L'école Walter Learning conçoit, produit et dispense des formations en ligne à destination des professionnels et des personnes qui cherchent à construire leur avenir professionnel.Alliant création de contenus pédagogiques et expertise technologique, nous produisons nos formations en interne avec des spécialistes reconnus, et les diffusons sur notre...

  • Sommelier (H/F)

    il y a 2 jours


    Arles, France SAS ESTOUBLON Temps plein

    Nous recherchons un Sommelier (H/F) passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration. **Ses responsabilités principales**: - Le sommelier est en charge de la cave du restaurant : il choisit les vins, les achète auprès des viticulteurs et élabore une carte variée et originale pour accompagner la cuisine de l'établissement ; il...


  • Arles, France La Chassagnette Temps plein

    **Les Maisons d’Arles** Nos maisons au cœur d’Arles proposent un environnement de travail dans des lieux uniques et de caractère, avec de véritables invitations au voyage dans une ambiance chaleureuse. Avec une vision dynamique et profondément humaine des métiers de l’hôtellerie-restauration, nous souhaitons casser les a priori liés aux...


  • Arles, France La Chassagnette Temps plein

    **Les Maisons d’Arles** Nos maisons situés au cœur d'Arles offrent un cadre de travail dans des endroits uniques et pleins de caractère, avec de réelles opportunités de voyager dans une atmosphère conviviale. Avec une approche dynamique et profondément humaine des métiers de l'hôtellerie-restauration, nous aspirons à changer les préjugés...


  • Arles, France Le Nord Pinus Temps plein

    **Les Maisons d’Arles** Nos maisons situés au cœur d'Arles offrent un cadre de travail dans des endroits uniques et pleins de caractère, avec de réelles opportunités de voyager dans une atmosphère conviviale. Avec une approche dynamique et profondément humaine des métiers de l'hôtellerie-restauration, nous aspirons à changer les préjugés...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines


    Arles, France La Chassagnette Temps plein

    **Les Maisons d’Arles** Nos maisons au cœur d’Arles proposent un environnement de travail dans des lieux uniques et de caractère, avec de véritables invitations au voyage dans une ambiance chaleureuse. Avec une vision dynamique et profondément humaine des métiers de l’hôtellerie-restauration, nous souhaitons casser les a priori liés aux...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines


    Arles, France La Chassagnette Temps plein

    **Les Maisons d’Arles** Nos maisons au cœur d’Arles proposent un environnement de travail dans des lieux uniques et de caractère, avec de véritables invitations au voyage dans une ambiance chaleureuse. Avec une vision dynamique et profondément humaine des métiers de l’hôtellerie-restauration, nous souhaitons casser les a priori liés aux...

  • Commis de Salle

    il y a 6 jours


    Arles, France La Chassagnette Temps plein

    **Les Maisons d’Arles** Nos maisons au cœur d’Arles proposent un environnement de travail dans des lieux uniques et de caractère, avec de véritables invitations au voyage dans une ambiance chaleureuse. Avec une vision dynamique et profondément humaine des métiers de l’hôtellerie-restauration, nous souhaitons casser les a priori liés aux...

  • Maître D'hôtel

    il y a 2 jours


    Arles, France La Chassagnette Temps plein

    **Les Maisons d’Arles** Nos maisons au cœur d’Arles proposent un environnement de travail dans des lieux uniques et de caractère, avec de véritables invitations au voyage dans une ambiance chaleureuse. Avec une vision dynamique et profondément humaine des métiers de l’hôtellerie-restauration, nous souhaitons casser les a priori liés aux...

  • Jardinier Potager

    il y a 1 semaine


    Arles, France La Chassagnette Temps plein

    **Les Maisons d'Arles** Nos maisons situés au cœur d'Arles offrent un cadre de travail dans des endroits uniques et pleins de caractère, avec de réelles opportunités de voyager dans une atmosphère conviviale. Avec une approche dynamique et profondément humaine des métiers de l'hôtellerie-restauration, nous aspirons à changer les préjugés liés...

  • Assistant Maître D'hôtel

    il y a 2 semaines


    Arles, France Le Nord Pinus Temps plein

    **Les Maisons d’Arles** Nos maisons situés au cœur d'Arles offrent un cadre de travail dans des endroits uniques et pleins de caractère, avec de réelles opportunités de voyager dans une atmosphère conviviale. Avec une approche dynamique et profondément humaine des métiers de l'hôtellerie-restauration, nous aspirons à changer les préjugés...

Sommelier (H/F) -

il y a 3 heures


Arles, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Chassagnette Temps plein

Les Maisons d'Arles

Nos maisons situés au cœur d'Arles offrent un cadre de travail dans des endroits uniques et pleins de caractère, avec de réelles opportunités de voyager dans une atmosphère conviviale.

Avec une approche dynamique et profondément humaine des métiers de l'hôtellerie-restauration, nous aspirons à changer les préjugés liés aux emplois saisonniers. Nous proposons un environnement professionnel qui prend en compte l'équilibre personnel de nos collaborateurs pour construire des carrières durables.

Collaborer avec les Maisons d'Arles, c'est adhérer à nos principes et à notre identité culturelle.

En rejoignant nos établissements, vous bénéficierez des conditions et avantages suivants :

  • 2 jours de repos consécutifs par semaine
  • De nombreuses possibilités de postes en horaires continus
  • Prise en compte de toutes les heures travaillées
  • Opportunités de mobilité interne variées
  • Perspectives d'évolution professionnelle
  • Avantages du comité d'entreprise dès 3 mois d'ancienneté
  • Prise en charge des frais de transport jusqu'à 175 € par trimestre dans le cadre du forfait mobilité durable sous respect des conditions

Plus qu'un simple emploi, nous offrons des expériences de vie riches en diversité, en intégration et en égalité des chances.

Découvrez davantage sur La Chassagnette

La Camargue est un lieu toujours plus fragile et sauvage. C'est là que se trouve La Chassagnette, ancienne bergerie sur la route du Sambuc, devenue restaurant gastronomique au service de son potager.

Celui-ci s'étale aujourd'hui sur 3 hectares, produit plus de 300 variétés de fruits, de légumes, d'aromates, de fleurs et fournit 97 % des besoins végétaux du restaurant. Chaque jour, c'est une équipe de jardiniers qui a pour mission de fournir les cuisines en produits de qualité tout en respectant le territoire.

Chaque nouvelle récolte est différente, offrant plus ou moins de richesses selon la saison au chef Armand Arnal, à ses cuisiniers et sommeliers.

La Chassagnette est désormais le lieu où la cuisine vit, bouge, cherche, crée, s'ouvre et renverse…

La Chassagnette a été récompensée par une étoile et une étoile verte au Guide Michelin.

Nous vous convions à explorer notre établissement en cliquant sur les liens ci-dessous :

Description du poste

Sous la supervision du Directeur de salle,

votre rôle consistera à conseiller les clients afin de leur garantir une expérience optimale, la mise en place et la gestion du service des boissons.

Vos principales responsabilités :

Organisation du service et de son bon déroulement

  • mettre à jour la carte des vins en coopération avec le responsable des achats
  • préparer/contrôler et mettre en place le matériel nécessaire pour le service
  • effectuer les remontées de cave et la mise en place cave de jour
  • respecter le suivi des normes d'hygiène en vigueur
  • suivre les consignes du Directeur de salle et/ou du Chef sommelier pendant le service

Management du personnel

  • suivre l'organisation de la salle tout au long de la journée
  • participer à la formation du personnel en interne
  • organiser les missions destinées aux commis sommeliers
  • entretenir une cohésion et une bonne communication avec les différents postes de la salle et de la cuisine
  • visiter des vignobles, rencontrer les producteurs, se rendre dans les salons professionnels et assister à des dégustations afin de rester informé des derniers crus et rechercher des vins de qualités en permanence

Lien clientèle

  • écouter et conseiller les clients pour leur assurer une bonne expérience
  • anticiper la consommation de ses clients (service du vin dans les verres, réassort des produits au frais)
  • s'assurer des quantités servies aux clients
  • s'assurer du service optimal des vins et boissons (température, matériel…)
  • pouvoir assister et conseiller le clients selon les menus (plats du jour, menu dégustation)

Conseil, recommandation et vente (FnB)

  • assurer la bonne information des membres d'équipes sur les différentes offres (bar, vin, menus, évenements….)
  • être à l'écoute lors de la prise de commande (célébration, préférences, attentes...) afin de proposer une sélection plus précise au client
  • assurer les ventes additionnelles (vins au verre, digestifs, proposition de réassort de vins, boissons chaudes…)
  • récolter des informations : satisfaction client (par lui-même ou membre d'équipe)
  • suivre et contrôler les stocks de son établissement (en lien avec son responsable hiérarchique)

CDI à temps plein (39h hebdomadaires)

2 jours de repos consécutifs en semaine, les mardis et mercredis

Salaire annuel brut 29 k€ + avantage en nature nourriture

Profil recherché

Vos principaux atouts :

  • connaître les techniques de service du vin
  • appliquer les consignes de sécurité au travail (utilisation des outils et materiel, posture et positions…)
  • connaître les consignes en matière d'hygiène (HACCP)
  • avoir une excellente connaissance du monde du vin
  • connaître les produits : argumentaire commercial, recherches personnelles sur les vins
  • respecter les codes de bienséances : politesse, vocabulaire adapté, respect de la zone privée du client, language physique adapté
  • veiller à l'excellence de l'expérience client : assurer la meilleure expérience client possible grâce à une bonne préparation
  • comprendre et employer l'anglais de manière aisée et professionnelle

Votre joie de vivre et votre curiosité sont des traits qui vous définissent.

Les Maisons d'Arles sont fortement engagées en faveur de la diversité et de l'inclusion, et cette offre d'emploi est ouverte aux candidats en situation de handicap.

Venez nous rencontrer lors de notre permanence, tous les jeudis après-midi de 14h à 16h, dans nos locaux situés au 7, 9, 11 avenue de la République à Arles (bâtiment des anciennes Nouvelles Galeries. Nous serons ravis de vous accueillir pour échanger sur nos opportunités professionnelles.

N'hésitez pas à saisir cette opportunité de nous rejoindre