Chef de partie H/F

il y a 2 semaines

Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France The Duke Pub Temps plein

À propos du poste

Nous recherchons un ou une chef de partie passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre brigade en cuisine. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des plats selon nos standards de qualité. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le reste de l'équipe pour assurer un service fluide et une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Si vous avez une solide expérience dans la cuisine, notamment dans la gestion des préparations alimentaires et le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, ce poste est fait pour vous.

Responsabilités

  • Assurer la préparation et la cuisson des plats en respectant les recettes et les standards établis
  • Gérer une station ou un secteur spécifique en cuisine, en veillant à sa propreté et à son organisation
  • Contrôler la qualité des produits alimentaires utilisés, en respectant les règles de food safety et food handling
  • Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec le chef exécutif ou le chef de cuisine
  • Superviser et former éventuellement les commis ou autres membres de l'équipe en cuisine
  • Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité des produits
  • Participer aux inventaires et à la gestion des stocks alimentaires

Nous attendons des candidat(e)s motivé(e)s, professionnel(le)s, ayant à cœur de contribuer à la réussite culinaire de notre établissement.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : Jusqu'à 2 550,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Café Hoche Temps plein

    CAFE HOCHEChef de Partie (H/F) ( non logé)Aperçu du poste:Nous recherchons un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe...

  • Chef de partie H/F

    il y a 1 semaine

    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France ROSANA Temps plein

    Restaurant ROSANA - CANNESRecherche chef de partie H/FMissions :-vous serez sous la responsabilité du chef de cuisine ou du sous-chef au quotidien afin d'appliquer les standards de Rosana-gérer parfaitement le poste attribué (commandes, mise en place et service)-être attentif(ve) et respectueux(se) des exigences du chef de cuisine-appliquer et faire...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Plage ONDINE Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation culinaire et de la gestion d'une section de la cuisine, en veillant à maintenir des standards élevés de qualité et de présentation des...

  • Demi Chef De Partie

    il y a 1 semaine

    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Zuma Restaurants Temps plein

    As a Demi Chef de Partie at Zuma, we're all about crafting extraordinary dining experiences, you'll play an integral role in making that happen. With your passion for cooking and commitment to excellence, you'll support the kitchen team while building your skills and growing your culinary expertise.Zuma is a contemporary Japanese restaurant collection,...

  • Cuisinier chef de partie h/f

    il y a 2 semaines

    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Perle Temps plein

    nous cherchons un chef de partie pour compléter notre brigade. Polyvalence demandée, expérience exigée, rigueur de travail, esprit d'équipe, respecter de la hiérarchie.5 jours de travail par semaine, en coupureType d'emploi : Temps plein, CDIRémunération : 2 500,00€ par moisLieu du poste : En présentiel

  • Extra Chef de partie H/F

    il y a 1 semaine

    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Experimental Group Temps plein

    A PROPOS DE NOUSFondé par trois amis d'enfance Olivier Bon, Pierre-Charles Cros et Romée De Goriainoff en 2007 puis rejoints par Xavier Padovani en 2010, Experimental bouleverse les codes du secteur de l'hôtellerie et de la restauration en offrant une expérience unique d'hospitalité contemporaine à une clientèle exigeante dans le monde...

  • Demi Chef

    il y a 4 jours

    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Zuma Temps plein

    En tant que Demi Chef de Partie chez Zuma, nous nous consacrons à créer des expériences culinaires extraordinaires, et vous jouerez un rôle essentiel pour y parvenir. Avec votre passion pour la cuisine et votre engagement envers l'excellence, vous soutiendrez l'équipe de cuisine tout en développant vos compétences et en enrichissant votre expertise...

  • Chef(fe) d'Entretien Zone

    il y a 2 jours

    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France PIERRE & VACANCES Temps plein

    Rejoignez l'équipe des résidences Cannes Verrerie et Mandelieu, idéalement situées sur la Côte d'Azur. Vous aurez l'opportunité de vivre au rythme de la Méditerranée tout en contribuant à offrir une expérience inoubliable à nos clients.Nous recherchons un/une Chef d'entretien Zone H/F pour devenir le couteau suisse des résidences : celui qui...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 1 semaine

    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Café Hoche Temps plein

    LE CAFE HOCHE cherche un chef de Cuisine (H/F) compétent pour rejoindre notre équipe de restauration.Le candidat idéal devra avoir une solide expérience en cuisine et être passionné par la création de plats exceptionnels.Superviser la préparation des aliments et assurer un service de qualitéAssister à la gestion quotidienne de la cuisineDiriger et...

  • Chef de secteur restauration commerciale H/F

    il y a 1 semaine

    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sysco France Temps plein

    Nous recherchons un chef de secteur – Restauration commerciale H/FSecteur de vente : CannesEn tant que véritable conseiller commercial, vous êtes 100% sur le terrain et en contact permanent avec vos clients CHR pour :Prospecter pour l'ouverture de nouveaux comptes clientsFidéliser et développer le portefeuille clients de votre secteur de vente à...