Commis de cuisine

il y a 1 jour

AvenayValdOr, Grand Est, France LOISIUM Temps plein

Rejoignez l'univers LOISIUM Hôtel & Spa Champagne

LOISIUM Hôtel & Spa Champagne – Mutigny (51)

Entité emblématique déjà implantée en Autriche, LOISIUM poursuit son développement en France, au cœur de la mythique région champenoise.
Niché à Mutigny, LOISIUM Hôtel & Spa Champagne incarne l'art de vivre à la française dans un cadre naturel d'exception.

L'établissement propose :

  • 101 chambres et suites élégamment décorées par des designers français de renom,

  • 1 000 m² de spa dédiés au bien-être,

  • 4 salles de séminaire modulables,

  • Un restaurant et un bar, véritables lieux de convivialité et de gastronomie.

LOISIUM, c'est avant tout une expérience unique, mêlant nature, raffinement et sens du détail.

Commis de cuisine (H/F) – CDD

Au sein de la brigade, vous assistez les chefs dans la préparation et la production des plats, contribuant activement au bon déroulement du service et à la qualité des prestations culinaires.

Vos missions principales

Production culinaire

  • Participer à la mise en place des postes de travail

  • Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, taillage, dressage simple)

  • Aider à l'envoi des plats dans le respect des consignes du Chef

Organisation & hygiène

  • Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

  • Veiller à la propreté du poste de travail et du matériel

  • Participer au rangement, au nettoyage et à l'entretien des locaux de cuisine

Travail d'équipe

  • Travailler en étroite collaboration avec les chefs de partie et le reste de la brigade

  • Être à l'écoute des consignes et participer à la dynamique collective

  • Contribuer à une ambiance de travail professionnelle et bienveillante


Profil recherché

Formation & expérience

  • Formation en cuisine (CAP, Bac Pro ou équivalent) appréciée

  • Une première expérience en cuisine est un plus, mais les profils débutants motivés sont acceptés

Qualités & savoir-être

  • Motivation, sérieux et envie d'apprendre

  • Rigueur, rapidité et sens de l'organisation

  • Esprit d'équipe et respect de la hiérarchie

Disponibilité

  • Disponibilité pour travailler en horaires décalés (soirées, week-ends, jours fériés)

  • Capacité à s'adapter au rythme du service

Pourquoi nous rejoindre ?

Parce que le bien-être de nos collaborateurs est au cœur de nos priorités, nous proposons :

  • Deux jours de repos consécutifs

  • Une grille de salaire attractive

  • Possibilité de logement pendant la période d'essai

  • Prime essence entre 30 € et 50 € net

  • Tarifs préférentiels pour vos proches dans tous les hôtels LOISIUM à travers le monde

  • Restaurant du personnel

  • Mutuelle et prévoyance avantageuses

  • Parking personnel, vestiaires et douches

  • Pointeuse

  • Accès au CSE pour profiter pleinement des avantages sociaux

  • Récompense de l'employé du mois

  • Prime de cooptation jusqu'à 500 € brut

  • Partenariats Action Logement

Nous rejoindre en 3 étapes

Premier échange téléphonique avec le service RH
Entretien (présentiel ou visio) avec le manager opérationnel et les RH
Prise de décision rapide

  • Chef de partie H/F

    il y a 2 semaines

    Le Val-d’Ajol, Grand Est, France Restaurant du Sô Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique en cuisine. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour une personne...

  • Commis de cuisine

    il y a 3 jours

    Val-d’Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France LOV HOTEL COLLECTION Temps plein

    Commis de cuisine (H/F)Entre les restaurants mythiques, La Grande Ourse, l'adresse du chef Nobu : Matsuhisa, le Piaf Val d'Isère et désormais, le Palladio, un nouveau concept qui ouvrira ses portes en décembre 2024, les restaurants des Airelles Val d'Isère sont parmi les plus remarquables de la région. Chaque restaurant, proposant une cuisine à la fois...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Val, France HOTEL SAINT CHARLES Temps plein

    L’hôtel Saint Charles ** Restaurant & Spa est à la recherche son/sa Commis de cuisine pour son Restaurant Traditionnel semi gastronomique pour la saison d’été 2025. Situé dans la station de Val Cenis en Haute Maurienne, l’hôtel est composé de 82 chambres. La salle de restaurant et la terrasse accueillent en moyenne 90 couverts par...

  • COMMIS DE CUISINE

    il y a 2 jours

    Val-d'Oise, France Groupe CRIT Temps plein

    à propos de l’entreprise Besoin de conseils pour explorer de nouvelles opportunités ? Faites confiance à Crit !Nous sommes bien plus qu'une agence d'intérim : toujours à vos côtés pour vous accompagner dans votre projet professionnel, en vous proposant des missions en CDI, CDD, CDI Intérimaire ou Intérim dans des domaines très variés.Partout en...

  • Commis de Cuisine/plongeur

    il y a 2 semaines

    Val, France Hôtel****& Spa Saint Charles Temps plein

    L'Hôtel Saint Charles** & Spa est à la recherche de son/sa Plongeur/commis cuisine pour la saison d'hiver 2024/2025 **Résumé descriptif du poste**: Sous l'autorité du chef de cuisine et de son(sa) chef(fe) de partie, vous respectez les règles et procédures opérationnelles, d'hygiène et de sécurité. En qualité de commis, vous êtes amené à...

  • Commis de Cuisine

    il y a 6 jours

    Val-d’Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Relais & Châteaux Temps plein

    Détail de l'offreSitué au cœur du village de Val d'Isère, Les Barmes de l'Ours*****, membre Relais & Châteaux, vous donne l'opportunité de travailler et de gagner en compétences dans une maison offrant un service de qualité à sa clientèle. Vous évoluerez dans cadre exceptionnel, au pied des pistes et à quelques mètres de nombreuses activités...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Val-d’Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entreprise Situé au cœur du village de Val d'Isère, Les Barmes de l'Ours*****, membre Relais & Châteaux, vous donne l'opportunité de travailler et de gagner en compétences dans une maison offrant un service de qualité à sa clientèle. Vous évoluerez dans cadre exceptionnel, au pied des pistes et à quelques mètres de nombreuses...

  • Commis de Cuisine

    il y a 5 jours

    Val-d’Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Careside Temps plein

    de l'entrepriseSitué au cœur du village de Val d'Isère,Les Barmes de l'Ours*****, membreRelais & Châteaux,vous donne l'opportunité de travailler et de gagner en compétences dans une maison offrant un service de qualité à sa clientèle. Vous évoluerez dans cadre exceptionnel, au pied des pistes et à quelques mètres de nombreuses activités (centre...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Val, France Hôtel****& Spa Saint Charles Temps plein

    L'Hôtel Saint Charles** & Spa est à la recherche de son/sa commis de Cuisine pour la saison d'hiver 2024/2025. **Résumé descriptif du poste**: Sous l'autorité du chef de cuisine et de son(sa) chef(fe) de partie, vous respectez les règles et procédures opérationnelles, d'hygiène et de sécurité. Vous êtes amené à éplucher, préparer les...

  • Commis Du Cuisine

    il y a 1 semaine

    Val-d'Isère, France Hôtel TSANTELEINA Temps plein

    L’**Hôtel Tsanteleina**, maison de caractère et d’élégance depuis 1948, recherche un(e) **Commis de Cuisine** pour intégrer sa brigade cet hiver. Situé à seulement 150 mètres des pistes, face à la légendaire Face de Bellevarde, l’établissement accueille une clientèle internationale dans une ambiance chaleureuse, avec une cuisine soignée...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 1 semaine

    Saint-Martin-d’Hères, Auvergne-Rhône-Alpes, France O campus Temps plein

    La brasserie O'CAMPUS au sein du campus universitaire à Saint Martin d'heres.Nous recherchons: ● 1 commis de cuisine H/FQualité requise: Travail en équipe, savoir travailler en rapidité, cuisine d'assemblage, communication.Horaire du poste: 11h30 à 15h00.Du lundi au vendredi.Mutuelle d'entreprise.Cdi de 17h30.Téléphone: / Type d'emploi :...